Yumurtalar, sağlığınızı destekleyen mineraller ve vitaminler de dahil olmak üzere birçok besin maddesi sağlayarak birçok dengeli diyete hoş geldiniz ekler. A vitamini, lutein ve zeaksantin içeriği gözlerinizi beslerken, faydalı çinko bağışıklık sisteminizi destekler. Ayrıca kilo kaybı diyetleri için mükemmel kılan iki büyük yumurta başına 143 kalori - nispeten düşük kaloridirler. Yumurtalar ayrıca diyetinize cilt dostu bir katkı sağlar ve vitamin, mineral ve protein içeriği cilt sağlığında birkaç rol oynar.
Komple Protein
Yumurtaların protein içeriği, bir amino asit kaynağı sağlayarak cilt sağlığında önemli bir rol oynar. Vücudunuz bu amino asitleri cilt hücrelerinizde yeni proteinler oluşturmak için kullanır. Bu proteinlerden bazıları - kolajen ve elastin gibi - cilt dokusuna güç verirken, melanin gibi diğerleri cildinizin rengine katkıda bulunur. İki büyük yumurta porsiyonu, vücudunuzun sağlıklı cildi korumak için kullanabileceği 12.6 gram protein sağlar. Bu, sırasıyla 135 veya 180 kiloluk bir birey için gereken günlük protein alımının yaklaşık yüzde 23 veya 18'ini oluşturur.
A Vitamini
Yumurtalar ayrıca A vitamini içeriği sayesinde cilt faydaları sunar. Diyetinizden elde ettiğiniz A vitamini, hücrelerinizin gen aktivitesini kontrol etmesine yardımcı olur - yeni cilt hücrelerinin gelişimi ve yara iyileşmesi için gereken yeni dokunun büyümesi de dahil olmak üzere yeni hücre gelişimi için gerekli bir süreç. Düşük A vitamini seviyeleri, hücresel yapısını değiştirerek cildinizi olumsuz yönde etkiler ve ter bezlerinin işlevini azaltır. İki yumurtadan oluşan porsiyon, 540 uluslararası birim A vitamini sağlar, bu da erkekler ve kadınlar için günlük olarak önerilen alımların yüzde 18 ve 23'üdür.
D Vitamini
Yumurtaları cilt dostu bir D vitamini kaynağı olarak tüketin. A vitamini gibi, D vitamini de gen aktivitesini kontrol eder, bu da yeni hücre büyümesi için önemli hale getirir. Cilt dokunuzun en dış katmanlarını oluşturan protein açısından zengin hücreler olan keratinositlerin büyümesini kontrol eder. Ayrıca saç köklerinin işlevini destekler, kellikle savaşmaya yardımcı olur ve sağlıklı saç büyümesini sağlar. İki yumurta yiyin ve önerilen günlük alımınızın yüzde 14'ü olan 82 uluslararası birim D vitamini alımınızı artıracaksınız.
Diğer Avantajlar
Yumurtalar ayrıca cildinize fayda sağlayan başka mineraller de içerir. Yumurtaların demir içeriği kırmızı kan hücresi işlevine yardımcı olur ve cilt hücrelerine işlev göstermeleri için taze oksijen verebilmelerini sağlamaya yardımcı olur. Ayrıca, yumurtalardaki selenyum cilt hücrelerinizdeki enzimleri aktive eder ve bu enzimler cildinizi hasardan korur. İki yumurtalı porsiyon 30.7 mikrogram selenyum ve 1.8 miligram demir içerir. Bu, günlük selenyum ihtiyaçlarınızın yüzde 56'sını oluştururken, kadınlar ve erkekler için günlük demir alımının yüzde 10 ve 23'ünü oluşturur.
