Fiber One, barlar, tatlı ikramlar, ısırıklar, tahıllar ve ekmek ürünleri dahil olmak üzere çeşitli ürünler üretir. Bu çubuklar 14 farklı tipte gelir. Bu ürünler tipik olarak düşük kalorili ve lif ve protein bakımından zengin olmasına rağmen, oldukça fazla miktarda şeker içerirler.
İpucu
Lif Bir çubuklar, ılımlı olarak tüketildiğinde diyetin sağlıklı bir parçası olabilir. İyi lif kaynakları olmalarına rağmen, Fiber One çubukları tipik olarak büyük miktarda ilave şeker içerir.
Fiber Fiber Barlarda Fiber
Fiber One, hepsi fiber içeriğine odaklanan bir dizi ürün yapar. Diyet lifi, gastrointestinal sisteminizin sağlığı için önemli olan bir karbonhidrat türüdür. Fiber One çubuklarındaki lif, hindiba kökü, kepek ve yulaf gibi malzemelerden gelir. Bu farklı bileşenler göz önüne alındığında, Fiber One çubukları iki tip lif içerir: çözünür ve çözünmez lif.
Çözünür lif, sindirim işlemi sırasında parçalanır ve kan şekeri ve kolesterolünüzü düzenlemeye yardımcı olabilir. Çözünmeyen lif parçalanmaz; bu tür lifler bağırsaklarınızda hareket ederken diğer gıdaların sindirimini destekler.
Amerikalılar için Beslenme Kılavuzlarına göre, çoğu yetişkinin her gün 22 ila 34 gram lif tüketmesi gerekir. İhtiyacınız olan lif miktarı cinsiyetinize ve yaşınıza bağlıdır. Diyet Kılavuzları şunları belirtir:
- 51 yaş ve üstü kadınlar her gün 22.4 gram lif tüketmelidir.
- 31 ila 50 yaşlarındaki kadınlar her gün 25, 2 gram lif tüketmelidir.
- 19-30 yaş arası kadınlar her gün 28 gram lif tüketmelidir.
- 51 yaş ve üstü erkekler de her gün 28 gram lif tüketmelidir.
- 31 ila 50 yaşları arasındaki erkekler her gün 30.8 gram lif tüketmelidir.
- 19-30 yaş arası erkekler her gün 33.6 gram lif tüketmelidir.
Bununla birlikte, Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'na göre, çoğu Amerikalı her gün sadece 15 gram lif tüketiyor. Lif sadece gastrointestinal sisteminizin sağlığı için önemli değildir. Daha fazla lif yemenin kalp hastalığı, divertikülit, tip 2 diyabet, metabolik sendrom ve belirli kanser türleri gibi durumların riskini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Elyafın önemi göz önüne alındığında, birçok Fiber One ürünü sağlıklı atıştırmalık çubukları olarak kabul edilebilir. Bununla birlikte, içerdikleri diğer bileşenler göz önüne alındığında, yine de Fiber One çubuklarını sınırlı miktarda tüketmelisiniz.
Fiber One Çubuklardaki Makrobesinler
Fiber One, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli farklı çubuklar yapar:
- Yulaf ve Çikolata
- Yulaf ve Fıstık Ezmesi
- Protein Somunu: Tatlı ve Tuzlu Kavrulmuş Somun
- Protein Somunu: Çikolatalı Kraker Somunu
- Protein: Karamel Somunu
- Protein: Fıstık Ezmesi
- Protein: Kurabiye ve Krem
- Protein: Hindistan Cevizi Bademi
- Tuzlu Karamel ve Bitter Çikolata Katmanlı Bar
- Çift Çikolatalı Badem Katmanlı Bar
- 90 Kalori: Çikolata
- 90 Kalori: Çikolatalı Karamel ve Kraker
- 90 Kalori: Çikolata Fıstık Ezmesi
- Mini Barlar: Yulaf ve Çikolata
Farklı bileşenleri göz önüne alındığında, bu çubukların hepsi biraz farklı besin değerlerine sahiptir. Bununla birlikte, standart Yulaf ve Çikolata barda 140 kalori vardır ve 2 gram protein, 4 gram yağ (bu gramlardan ikisi doymuş yağdır) ve 29 gram karbonhidrat içerir. Bu karbonhidratların dokuz gramı diyet lifinden ve 7 gram şekerden gelir.
Karşılaştırıldığında, daha düşük kalorili bir versiyon olan 90 Kalorili Çikolata, daha az yağ, protein ve karbonhidrat içerir. Her çubukta 2 gram yağ, 1 gram doymuş yağdan gelir ve 1 gram protein bulunur. Ayrıca 17 gram karbonhidrat, 5 gram lif ve 5 gram şekerden oluşur.
Protein somunu çubukları olarak etiketlenen Fiber One çubuklarının farklı kalorileri ve makro besinleri vardır. Örneğin, her Protein Nut Çikolata Pretzel Nut bar 180 kalori, 11 gram yağ (doymuş yağdan gelen 3 gram) ve 10 gram protein içerir. Her çubukta 15 gram karbonhidrat, 6 gram lif ve 5 gram şeker geliyor.
Protein Elyafı Bir çubukta (Protein Somunu yerine) daha az kalori ve makro besin bulunur. Her Protein Hindistan Cevizi Badem barında 140 kalori, 6 gram yağ (4 gram doymuş yağ), 6 gram protein ve 17 gram karbonhidrat (liften 5 gram ve şekerden 5 gram) bulunur.
Fiber One Barlar Sağlıklı mı?
Fiber One çubuğunun türünden bağımsız olarak, bu ürünler 5 gram veya daha fazla lif içerir. Bazıları protein bakımından da zengindir ve çoğu ürün makul ölçüde düşük miktarda doymuş yağ içerir. Bunların hepsi herhangi bir atıştırmanın sağlıklı yönleridir.
Fiber One çubuklarındaki karbonhidratların çoğu da sağlıklı bileşenlerden gelir. Bununla birlikte, bu çubukların ana dezavantajı şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. Tuzlu Karamel ve Bitter Çikolata Katmanlı Bar gibi bazı ürünler 8 gram (32 kalori) şekere sahiptir. Gıda ve İlaç İdaresi, eklenmiş şekerlerden kalorilerinizin (200 kalori, 2.000 kalorilik bir diyet varsayarak) yüzde 10'dan fazlasını tüketmemenizi önerdiğinden, bu oldukça fazla miktarda şekerdir.
Makro besinler veya kalorilerdeki farklılıklarına bakılmaksızın, Fiber One çubukları tipik olarak en az 5 gram (20 kalori) şeker içerir. Fiber One ürünlerinde doğal tatlandırıcılar ve çoğu mısır şurubundan gelen ilave şekerler vardır.
Nutrition Reviews dergisinde Aralık 2015 incelemesi ve JAMA Internal Medicine'de Nisan 2014 tarihli bir çalışma da dahil olmak üzere çeşitli çalışmalar, ilave şeker tüketiminin diyetinizi ve sağlığınızı olumsuz etkileyebileceğini ve kardiyovasküler problemler ve diyabet gibi sorunların olasılığını artırabildiğini bulmuştur.
Mısır şurubu, özellikle popüler bir şeker ilave şeklidir. American Journal of Clinical Nutrition'da Haziran 2015'te yapılan bir araştırma, mısır şurubu eklenmiş ürünlerin kalp hastalığı ve ilgili sağlık sorunları ile ilişkili olduğunu gösterdi.
Fiber Bir ve Diğer Fiberler
Fiber One çubukları birincil şeker kaynağınızsa, bu ürünler kesinlikle sağlıklı granola barları olarak kabul edilebilir. Bununla birlikte, doğal şekerler hala eklenen şekerlerden daha sağlıklıdır. Bu, eklenen şeker içeriği nedeniyle Fiber One gibi ürünleri sınırlı miktarlarda tükettiğinizden emin olmanız gerektiği anlamına gelir.
Tüketimi sınırlarsanız Fiber One çubukları sağlıklı olabilir, ancak günlük lif alımınızın çoğunu diğer gıda ürünlerinden almanız gerekir. En iyi lif kaynakları bitki bazlı ürünlerden gelir. Sağlıklı lif kaynakları aşağıdaki gibi meyveleri içerir:
- Armutlar
- Avokado
- Elmalar
- Ahududu
- Böğürtlenler
- incir
- portakal
- Muz
- kuru erik
Sağlıklı lif kaynakları ayrıca baklagiller içerir, örneğin:
- Kuru fasulye
- kuru fasülye
- barbunya
- Soya fasulyesi
- Bezelye
- Nohut
- mercimek
- börülce
- Güvercin bezelyesi
Sağlıklı lif kaynakları da dahil olmak üzere sebze olabilir:
- Yeşil salata
- enginar
- Kara lahana
- Tatlı patatesler
Elma, havuç ve tatlı patates gibi meyve ve sebzelerin derilerinin tüketilmesinin özellikle sağlıklı lif alımını desteklemeye yardımcı olabileceğini unutmayın. Fındık ve tohumlar genellikle lif bakımından da zengindir, ancak yağ gibi diğer makro besin maddelerinde de zengin olabilir.
