Bir fıstık ezmesi ve muzlu sandviç için özlem aldığınızda, devam edin ve şımartın. Ekmeğinizi akıllıca seçerseniz, bu sandviç kahvaltı veya öğle yemeği için sağlıklı bir seçimdir. Bir fıstık ezmesi ve muzlu sandviç sağlıklı doymamış yağlar, protein, lif ve karmaşık karbonhidratlar sağlar. Protein ve lif kombinasyonu kendinizi doygun hissetmenize yardımcı olurken, karbonhidratlar size sürekli enerji verir.
Kalori ve Makro Besinler
Bir orta boy muz, 2 yemek kaşığı pürüzsüz fıstık ezmesi ve iki dilim kepekli ekmek ile yapılan bir fıstık ezmesi ve muzlu sandviç, 402 besin yoğun kalorisi, 17 gram protein ve 7 gram lif içerir. Bu, protein için önerilen diyet ödeneğinizin en az üçte birini alacağınız anlamına gelir. Kadınlar günde 25 gram fibere ihtiyaç duyduğundan ve erkekler 38 gram tüketmesi gerektiğinden, bu sandviçteki toplam lif kadınların günlük alımının yüzde 28'ini ve erkeklerin yüzde 18'ini sağlar. Ayrıca esas olarak nişastalardan veya karmaşık karbonhidratlardan oluşan 47 gram toplam karbonhidrat alırsınız.
Fıstık ezmesi
Fıstık ezmesi yağda yüksektir, 2 yemek kaşığı 16 gramdır, ancak toplam yağın yaklaşık yüzde 80'i doymamış yağlardan oluşur. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, bunlar kolesterolü düşürdüğü ve iltihabı hafifletebileceği için kardiyovasküler hastalık gelişme riskinizi azaltmaya yardımcı olan iyi veya sağlıklı yağlardır. Fıstık ezmesi, sandviçin toplam protein ve kalorilerinin yaklaşık yarısına, toplam lifin 1 / 3'üne katkıda bulunur ve iyi bir antioksidan E vitamini kaynağıdır. Sodyum miktarına dikkat edin. USDA Besin Veritabanına göre jenerik fıstık ezmesi 147 miligram sodyum içeriyor. Tuzsuz markalar ile bunu yaklaşık 5 miligram sodyum seviyesine düşürebilirsiniz.
Tam tahıllı ekmek
Fıstık ezmesi ve muzlu sandviç yapmak için tam tahıllı ekmek kullanın, çünkü tam tahıllı ürünler tüm doğal lifleri, vitaminleri ve mineralleri korur. Taneler beyaz un yapmak için işlendiğinde, kepek çıkarılır ve kepek lifin çoğunu içerir. Birçok işlenmiş ekmek takviye edilir, bu nedenle vitamin ve mineralleri geri kazanırlar, ancak özel bir yüksek lifli ekmek markası olmadığı sürece lif genellikle geri eklenmez. İki dilim tam tahıllı ekmek, sandviçin toplam lifinin yarısına katkıda bulunur. Çözünür lif, kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olur ve kan şekerinizdeki keskin artışları önler. Suyu da emerek kendinizi tam hissetmenizi sağlar. Çözünmeyen lif veya kaba yem kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Muz
Muz fıstık ezmesi ile iyi gider ve reçelden daha sağlıklı bir seçimdir, şekerden başka bir şeyden oluşur. Orta bir muzun yarısı, sandviçin toplam lifinin yaklaşık yüzde 20'sine ve toplam karbonhidratın 1 / 3'üne katkıda bulunur. Muzun bu kısmı yağsızdır ve sadece toplam kalorinin 53'üne sahiptir. Muzun yarısından B-6 vitamini için önerilen diyet ödeneğinin yüzde 17'sini kazanacaksınız. Ayrıca bazı potasyum ve C vitamini sağlar.
