Meyve suyu hazırlama taraftarları, meyve ve sebzelerden en önemli tüm besin maddelerini aldığını iddia eder. Eleştirmenler, meyve suyu sıktıktan sonra ishalden muzdarip olma gibi potansiyel yan etkilerin ve tehlikelerin, kaçınılması gereken bir diyet hevesini yaptığını iddia ediyor.
İpucu
Meyve suyu sıkmak, özellikle meyve sularınızı hazırlamak için büyük miktarlarda früktoz içeren meyveler kullanıyorsanız, ishale ve diğer hoş olmayan gastrointestinal yan etkilere neden olabilir.
Meyve Suyu Nedir?
Meyve suyu hazırlama, meyve ve sebzelerden meyve suyu çıkarma işlemidir. Meyve suyuna ek olarak, meyve veya sebzelerin içerdiği vitamin ve minerallerin çoğunu alıyorsunuz. Ancak, lif gibi diğer önemli besinleri de çıkarıyorsunuz ve şekeri bırakıyorsunuz.
Meyve suyunun birçok savunucusu meyve suyunun sözde faydaları hakkında konuşur. Meyve suyu sıkmanın faydaları şunları içerir:
- Kalorileri azaltmaya yardımcı olabilir.
- "Detoks" için mükemmel bir yoldur.
- Ekstra besin almak için harika bir yoldur.
Meyve Suyu Sıktıktan Sonra Mide Ağrısı
Çok fazla sıkma, sıkma, ishal ve kabızlık gibi diğer potansiyel yan etkilerden sonra mide ağrısına yol açabilir. Amerikan Gastroenteroloji Derneği'ne göre, fruktoz ishalin potansiyel bir nedenidir. Elma, armut, kiraz ve şeftali büyük miktarda fruktoz içerir. Bu meyvelerin büyük bir kısmını meyve sularına ekliyorsanız, ishal olmanıza neden olabilir.
Suyu da vücudunuzu korumak için yeterli besin sağlamaz. Sıkı meyve suyu diyeti, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu sınırlı protein, yağ ve diğer besin maddelerini alacağınız anlamına gelir.
UCLA Doğu-Batı Tıp Merkezi'ne göre, meyve sularındaki yüksek şeker konsantrasyonu ile birlikte protein ve lif eksikliği, aç ve yorgun hissetmenize neden olabilir ve şeker çarpmasına neden olabilir. Ek olarak, çok fazla meyve suyu içmek zamanla daha yüksek kan şekeri seviyelerine katkıda bulunabilir. Optimal sağlık için meyve suyunu atlayın ve bunun yerine çiğ meyve ve sebzeleri yiyin. Yemek için bazı sağlıklı meyve ve sebzeler şunları içerir:
- Karpuz
- süs lahanası
- Sarımsak
- Acai meyveleri
- Yaban mersini
- Böğürtlenler
- Havuçlar
- Avokado
- Brokoli
- Tatlı patatesler
Meyve Suyu Sıkma Tehlikeleri
Harvard Health'e göre, meyve suyu sıkma kilo kaybı için mükemmel bir çözüm değildir. Ve vücut doğal olarak detoksifiye ettiğinden, buna da ihtiyacınız yoktur. Harvard Health, kaçınmanız gerektiği konusunda uyarır:
- Sıkı meyve suyu diyeti
- Bir yemeğin meyve suyu ile değiştirilmesi
- Meyve suyu hazırlama ile detoks
- Kilo vermek için meyve suyu
Meyve suyunu detoks olarak kullanmakla ilgileniyorsanız, detoks ve temizlemelerin gereksiz, para kaybı ve potansiyel olarak tehlikeli olduğu için yeniden düşünmek isteyebilirsiniz. Buna ek olarak, bir detoks gibi düşük kalorili diyetlerin kilo kaybı etkileri sürmez ve düzenli bir diyete tekrar başladığınızda muhtemelen kilo vermiş olursunuz.
ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı'na göre, detoksun aşağıdakiler dahil birçok potansiyel sağlık riski vardır:
- Yorgunluk, baş ağrısı ve açlık gibi düşük kan şekerinin etkilerini yaşayabilirsiniz.
- Hazır ambalajlı, pastörize edilmemiş meyve suyu tüketirseniz, gıda kaynaklı bir hastalığa yakalanma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
- Ayrıca laksatifler kullanırsanız, dehidrasyon ve elektrolit dengesizliğine yol açabilir.
- Böbrek rahatsızlığınız varsa, büyük miktarda meyve suyu ekstra oksalat, böbrek taşlarına ve diğer sorunlara katkıda bulunabilecek bir asit içerebilir.
Uyarı
Detoks bir efsanedir. Vücudunuz böbreklerinizi ve karaciğerinizi kullanarak doğal olarak detoks yapar. Bağırsaklarınız ayrıca atık ve toksinlerin giderilmesine yardımcı olmak için lif ve su kullanarak detoks yapar. Detoks yapmak istiyorsanız, her gün lif ve su alımınızı artırarak bağırsaklarınıza doğal olarak yardımcı olabilirsiniz.
