Sırt güzeldir, ancak çoğu sırt yağının doğal cazibesinden uzaklaştığını kabul eder. Kalori alımınız kalori harcınızı aştığında tekrar yağlanırsınız. Bazı gıdalar, aldığınız kalori sayısını azaltarak veya yaktığınız kalori miktarını artırarak kalori alım ve harcama dengesini değiştirir. Gıdalar, düşük kalorili besin sağlama, iştahınızı azaltma, yağları bloke etme ve metabolizmanızı artırma gibi çeşitli mekanizmalarla yağları azaltır.
Tüm Yağları Azalt
Geri yağları azaltan gıdalar aslında vücudunuzun her yerinden yağları azaltır. Stanford Tıp Fakültesi'nden MD Barry Barry, genleriniz yağ hücrelerinizin nerede toplanacağını belirlerken, enerjiye ihtiyaç duyduğunuzda yağın nereye çekileceğini seçen sürecin daha eşitlikçi olduğunu söylüyor. Kan şekeri düştüğünde, pankreasınız kan dolaşımınıza bir hormon, glukagon salgılar. Glukagon, bazı enzimlerin yardımıyla vücudun her tarafına yayılır ve yağın depolandığı her yerden serbest yağ asitlerine dokunur. Bu nedenle, gıdalar yağ geri hedeflemenize yardımcı olmaz, ancak vücudunuzun her yerinden yağın azaltılmasına yardımcı olur.
Yeşiller ve sebzeler
Salata yeşillikleri, pişirme yeşillikleri ve sebzeler sizi vitaminler, mineraller ve bitkisel besinler ile dolu düşük kalorili yiyeceklerle doldurur. Salata yemek zaman alır ve çok fazla çiğneme gerektirir, iştah açıcı sürücünüzü doyurmaya yardımcı olur. Yeşiller ve sebzelerdeki lif, sindiriminizi yavaşlatır ve glikozun kan dolaşımınıza salınmasını uzatır, bu da yemek sonrası isteklerinizi engellemeye yardımcı olur. Çoğunlukla, yeşillik ve sebzelerin düşük kalori sayıları vardır, bu nedenle bu yiyecekler kalori yükünüze eklemeden sizi doldurur. Hala açlığınızı tatmin ederken toplam kalori alımınızı azaltmak için, tabağınızın en az yarısını sebze ile doldurun, ABD Tarım Bakanlığı'na tavsiye eder.
Diğer Yüksek Lifli Gıdalar
Yulaf, tam tahıllı ekmek, kahverengi pirinç ve baklagiller sindirimi yavaşlatan ve iştahınızı azaltan lif ile doldurulur. Bu gıdalardaki lif, sindirimi arttırmak için bağırsaklarınızı temizler ve vücudunuzu emer, ancak vücudunuz onu ememez, böylece kaloriye katkıda bulunmaz. Yulafta bulunan gibi suda çözünür lif, yağ emilimine bağlanır ve emilimini önlemeye yardımcı olur.
Yağsız et
Protein birçok vücut fonksiyonu için gereklidir. Etler ve süt ürünleri gibi yüksek proteinli gıdalar kas kütlenizi korur ve beyninizdeki dikkat ve enerji süreçlerini düzenleyen nörotransmitterlerin sentezi için ham yapı malzemesine katkıda bulunur. Yüksek proteinli gıdalar sindirmek için daha fazla enerji gerektirir, bu nedenle içerdikleri kalorilerin yaklaşık yüzde 30'u onları parçalama sürecinde yakılır. Derisiz hindi ve tavuk göğsü içeren yağsız etler sindirimi yavaşlatır ve istekleri azaltır.
Elmalar
Elmalar, yağla bağlanan ve ne kadar emdiğinizi azaltan lif pektini içerir. İştahınızı hafifletmek için yemekten 30 dakika önce bir elma yiyin ve bazı diyet yağlarınızı sisteminizden çıkaracak bir sindirim tebrik komitesi oluşturun.
Yeşil çay
Yeşil çay, metabolizmanızı artıran ve daha fazla kalori yakmanıza neden olan kateşinler adı verilen antioksidanlar içerir. "Fizyoloji ve Davranış" da yayınlanan bir 2008 çalışması, yeşil çayın yağ oksidasyonunu ve kalori harcamasını artırarak obez deneklerde kilo vermeye yardımcı olduğu sonucuna varmıştır.
