Bazı öğrenciler bir sınav oturumundan önce doğru yiyecekleri yemenin önemini düşünmeyebilir. Bununla birlikte, diyetisyen Clare Evangelista, beynin optimum performansı sağlamak için kaliteli beslenmeye ihtiyaç duyduğunu belirtiyor. Tutarlı çalışma alışkanlıkları en iyi test sonuçlarını üretirken, zihinsel keskinliği sağlamanın en iyi yolu her gün sağlıklı bir diyet yemektir.
Proteinler
Yumurta, fasulye, tohum ve kuruyemiş, vücudun amino asit üretmek için kullandığı protein açısından zengin gıdalardır. Amino asitler, zihinsel keskinliği ve motivasyonu korumanıza yardımcı olan nörotransmitterlerin veya özel beyin hücrelerinin öncüleridir. Yumurtalar genellikle kahvaltılık bir yiyecek olarak kabul edilmelerine rağmen, gün boyunca herhangi bir zamanda bir yemek veya atıştırmalık parçası olarak yenebilirler. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre yarım bardak süzme peynir, 1 bardak yoğurt veya 1 ons sert peynir, günlük protein ihtiyacınızın yaklaşık üçte biri kadar 10 ila 15 ons protein sağlar.
Omega-3 yağlı asitler
İnsanlar balığa 2000 yılı aşkın bir süredir beyin maması olarak atıfta bulunuyorlar. Omega-3 yağları insan gelişimi ve hayatta kalması için esastır. Tatlı su balıklarına omega-3 yağ asitleri yüklenir. Besin, öğrenme, konsantrasyon ve hafıza için gerekli olduğundan, beyninize yeterli bir tedarik sağlamak önemlidir. Somon, sardalye veya alabalık size hitap etmiyorsa, ceviz, fındık veya kaju fıstığı iyi alternatiflerdir. Omega-3 takviyeleri kapsül formunda da mevcuttur. Birçoğu yüksek kalitededir, ancak daha az pahalı takviyeler etkisiz olabilir ve kirletici maddeler içerebilir. Takviyelerinizi sadece fiyata göre seçmekten kaçının.
Kaçınılması gereken yiyecekler
İnsanlar sıklıkla enerjide hızlı bir artış için karbonhidratlara yönelir, ancak karbonhidratlar beyni sindiren ve sakin ve rahatlama duygularını teşvik eden bir nörotransmitter olan serotonin üretimini uyarır. Bir parça tam tahıllı ekmek, etiket üzerinde genellikle meyve suyu konsantresi, mısır tatlandırıcı, malt şurubu veya kahverengi şeker gibi görünebilen ilave şekerler içeren aperatif barlar gibi işlenmiş gıdalara tercih edilir, bunların hepsi sükroza eşdeğerdir. Öğrenciler ayrıca sinirliliğe neden olabilecek ve odaklanma yeteneğine müdahale edebilecek kahve ve şeker yüklü alkolsüz içeceklerle aşırı yüklenmekten kaçınmalıdır. Optimum nemlendirme için gün boyunca bol miktarda su için ve izin verilirse yuduma bir şişe getirin.
