Subway's Steak & Cheese, eritilmiş peynirle doldurulmuş ince dilim biftek ile yapılır. Zincirin sunduğu birkaç Select sandviçinden biridir; diğerleri arasında Subway Club ve Chicken & Bacon Ranch sandviçi bulunmaktadır.
Tüm Metro sandviçleri için besin değerleri, şirketin besin verileri çizelgelerine göre, marul, soğan, domates, yeşil biber ve salatalık ile doldurulmuş 9 taneli buğday ekmeği üzerinde sandviçlerle hesaplanır. Biftek ve Peynir alt kalorileri söz konusu olduğunda, birlikte gelen peynir de toplamlara katılır.
Subway Steak & Cheese Kalori
Subway.com'a göre Subway'nin 6 inç Steak & Cheese alt kısmında 340 kalori var ve bu kalorilerin 90'ı yağdan geliyor. Kaloriler belirli bir besindir ve ne kadar enerji içerdiğini gösterir. Her gün kaç kalori yemeniz gerektiği, yaşınız, kilonuz, aktivite düzeyiniz ve kilonuzu kaybetmeye, kazanmaya veya korumaya çalışıp çalışmadığınıza bağlıdır.
Yağ ve Tuz İzle
Steak & Cheese alt kısmında, 4.5 gram doymuş yağ formunda olmak üzere 10 gram toplam yağ bulunur. Ayrıca 50 miligram kolesterol içerir ve trans yağ içermez. Mayo Clinic'e göre doymuş yağ oranı yüksek diyetler sizi obezite, kalp hastalığı ve diğer ilgili sağlık durumları için risk altına sokar.
1.050 miligram sodyum ile Steak & Cheese sub, günlük önerilen maksimum sodyum alımının yarısından daha azını içerir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, toplam günlük kalori alımınızdan bağımsız olarak sodyum alımının 2.300 miligramdan az olması gerekir. Çok fazla sodyum alımı, yüksek tansiyon gibi ciddi sağlık koşulları riskini artırır.
Karbonhidrat Sayımı
Biftek ve Peynir alt kısmındaki bileşenlerin çoğu karbonhidrat içeriğine, özellikle ekmeğe katkıda bulunur. 6 inçlik alt kısım için toplam karbonhidrat içeriği 39 gramdır ve karbonhidratlar 2 gram diyet lifi ve 5 gram şeker içerir.
Karbonhidratlar vücudunuza lif ve diğer besinleri sağladığından, Ulusal Bilimler Akademileri kalori alımınızın yüzde 45 ila 65'inin karbonhidratlardan gelmesini önerir.
Subway Steak & Cheese Protein
Biftek ve peynir, bu Subway sandviçinin protein değerine katkıda bulunur. 6 inçlik alt kısım 26 gram proteine sahiptir, bu da onu besin için mükemmel bir diyet kaynağı yapar.
Ulusal Bilimler Akademileri kadınlar için günde 46 gram protein ve erkekler için günde 56 gram protein önermektedir.
Vitaminler ve mineraller
Fast food genellikle temel vitamin ve mineraller için iyi bir kaynak olarak düşünülmemektedir, ancak Subway Steak & Cheese sub bu besinlerden birkaçını içerir.
Her 6 inçlik sandviç, C vitamini ve demir için önerilen günlük alımın yüzde 20'sini ve A vitamini ve kalsiyum için önerilen günlük alımın yüzde 10'unu içerir.