Sığır eti yerine öğütülmüş hindi kullanmak, en sevdiğiniz biber tarifindeki kalori sayısını azaltmanıza yardımcı olabilir. Farklı tarifler, bu yemeğin iki ana kalori kaynağı olan farklı türlerde hindi ve fasulye içerdiğinden, kalori sayısı tarife göre değişecektir. Tarifler, bazıları diğerlerinden daha fazla yağ ve kalori içeren farklı zemin hindi türleri de kullanır.
Örnek Tarif Kalorileri
6 ons koyu et kıyma hindi - yağda en yüksek tip - ve kişi başına 5.6 ons veya yaklaşık 1/2 bardak fasulye içeren bir tarif, porsiyon başına yaklaşık 480 kaloriye sahiptir. Kişi başına 5 ons yağsız öğütülmüş hindi ve 7.5 ons fasulye veya yaklaşık 3/4 fincan kullanmak, hala sadece 490 kaloriye sahip daha büyük bir porsiyon ile sonuçlanır. Kişi başına sadece 2 ons normal öğütülmüş hindi ve 5, 6 ons fasulye ve diğer tariflerde kullanılan domateslerin sadece yarısını kullanarak porsiyon boyutunuzu azaltmak, porsiyon başına 275 kalorili bir yemekle sonuçlanır.
Hizmet boyutu
Her porsiyonun büyüklüğü kalorileri etkileyecektir. En sevdiğiniz yüksek kalorili biber tarifini yemeyi bırakmak istemiyorsanız, daha küçük bir porsiyon yiyin ve yemeğinizdeki toplam kalori sayısını azaltmak için düşük kalorili bir salata doldurun.
