Dondurulmuş karışık sebzelerin hazırlanması basit ve kolaydır. Taze ürünlerin hazır olmadığı kış aylarında sebze alımınızı yüksek tutmanın sağlıklı bir yoludur. Çoğu karışık sebze mısır, bezelye, yeşil fasulye ve havuç içerir. Dondurulmuş karışık sebzeler kullanarak saksı turtaları, çorbalar, güveçler veya en sevdiğiniz biftek veya tavuk yemeği ile yan olarak servis yapın.
A Vitamini
5 oz başına 7.211 IU ile. servis, dondurulmuş karışık sebzeler iyi bir A vitamini kaynağıdır. Yeterli miktarda A vitamini almak, çeşitli hastalıklara neden olan istilacı bakteri ve virüslerle savaşan beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler. A vitamini ayrıca hücre bölünmesinde, kemiklerinizin büyümesinde, üremesinde ve görme yeteneğinde de rol oynar. Günlük alım önerileri, kadınlar için 2.310 IU ve erkekler için 3.000 IU'dur, bu da dondurulmuş karışık sebzeleri yeterince almanızı sağlamak için mükemmel bir yol haline getirir.
Düşük Yağ ve Kalori
Günlük yağ ve kalori önerileri dahilinde bir diyet, kilonuzu kontrol etmenizi ve istenmeyen kiloları düşürmenizi sağlar. 2.000 kalorilik bir diyet ortalamadır, ancak kilo vermeye çalışıyorsanız muhtemelen daha düşük olacaktır. Yağ alımı günlük kalorilerin yüzde 20 ila 35'i olmalıdır, bu 2.000 kalorilik bir diyet için 44 ila 78 g olmalıdır. Beş oz. dondurulmuş karışık sebzelerden sadece 91 kalori ve 1 g'dan az yağ içerir.
Lif
Lif alımı önerileri kadınlar için günde 22 ila 28 g ve erkekler için günde 28 ila 34 g'dır. 5 oz başına yaklaşık 6 g lif ile. servis, dondurulmuş karışık sebzeler lif bakımından zengin bir diyete iyi bir ektir. Yeterli lif, kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olur ve lif alımınızı arttırmak, yüksek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Lif ayrıca yavaşça sindirdiği için kilo kaybına yardımcı olabilir, bu da sizi daha uzun süre hissetmenizi sağlar. Her gün yeterli lif almak sindirimi düzenler, bağırsak fonksiyonunu düzenli tutar ve kabızlığı önleyebilir veya tedavi edebilir.
Potasyum
Potasyum için günlük alım önerileri hem erkekler hem de kadınlar için 2.000 mg ve 5 oz'dur. dondurulmuş karışık sebzelerin porsiyonu bu miktara 301 mg ekler. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, potasyum kan basıncını düzenler ve hipertansiyonunuz varsa, potasyum alımınızı artırmak sayılarınızı düşürmeye yardımcı olabilir. Yeterli potasyum almak sindirim ve kas ve kemik kasılması için de önemlidir.
