Özofagusunuz zamanla - genellikle sık sık mide ekşimesinden kaynaklanan mide asidi ile - hasar görürse, yemek borunuzu sıralayan hücreler, yemek borusu kanseri gelişme riskini ortaya çıkaran anormal bir duruma dönüşebilir. Ancak Göğüs Cerrahları Derneği, Barrett's Özofagus olarak bilinen bu durumun her zaman kansere yol açmadığını söylüyor. Belirli yiyecekleri yiyerek ilerlemesini durdurabilir ve yemek borunuzu iyileştirebilirsiniz.
Sebzeler ve meyveler
Tüm sebze ve meyve çeşitleri, vücudunuzda Barrett's Özofagusuna dahil olan hücrelere zarar veren serbest radikaller adı verilen zararlı maddelerle savaşan antioksidanlar içerir. Jackson Siegelbaum Gastroenterology (JSG), yemek borunuzu ağırlaştırabilecek çok fazla asit içeren domates hariç her türlü sebzeyi yiyerek yemek borunuzu iyileştirmenizi önerir. Bununla birlikte, JSG, bu iki şekilde hazırlanan sebzeler yemek borunuzu ağırlaştırabileceğinden, kızarmış veya kremalı sebzelerden kaçınmanız gerektiğini ekler. Ananas ve portakal gibi narenciye meyveleri de yemek borunuzu ağırlaştırabilir, bu nedenle onlardan kaçınmalısınız. Muz, elma, şeftali ve çilek gibi diğer meyve türleri yemek borunuzda yeterince yumuşaktır ve Barrett's Özofagusunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir.
Kepekli Tahıllar
Rafine edilmiş tahıllar yerine doğal kepekli tahıllardan yapılan ekmek, pirinç, makarna ve tahıllar, 2000 yılındaki "Beslenme ve Kanser" makalesine göre Barrett Özofagusunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek selenyum içerir. tam tahıllı gıdaların özofagus kanseri geliştirmesi için selenyum bakımından zengin tam tahıl yemeyenlerden daha az muhtemel olduğu bildiriliyor. Yazarlar, özofagus hasarından kurtulmaya yardımcı olmak için yağ oranı düşük her türlü tam tahıllı yiyecekleri yemeyi önerir.
Yumuşak Gıdalar
Yumuşak bir dokuya sahip gıdalar yemek borunuza daha fazla zarar vermeyi en aza indirir ve Barrett Özofagusundan iyileşmenize yardımcı olur. Cleveland Clinic, patates püresi, elma püresi, puding, muhallebi, protein salları ve yulaf ezmesi gibi pişmiş tahıl gibi yumuşak yiyeceklerin, hasar gördükten sonra özofagusunuzu iyileştirmeye yardımcı olmasını önerir.
