Diyabetli bir kişi her şeyi yiyebilir, böylece menünüze kesinlikle pizza ve Çin yemeği ekleyebilirsiniz. Bu, her iki tür yemekleri de terkederek veya gün için menünüzdeki diğer yiyecekleri dikkate almadan yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Dikkatli planlama ve dengeli beslenme, diyabet semptomlarının tedavisinde hayati rol oynar.
İpucu
Evet, diyabetli bir kişi pizza ve Çin yemeklerinin tadını çıkarabilir, ancak kan şekerinde ani artışları önlemek için birkaç değişiklik yapmanız gerekebilir.
Dengeli Beslenme Yaratma
Diyabetli bir kişi için dengeli bir diyet, temelde herkes için beslenme açısından sağlam bir diyette bulacağınız gıdaları içerir - karmaşık karbonhidratlar, yağsız protein, meyveler, sebzeler ve süt ürünlerinin bir kombinasyonu. Sağlıklı bir diyet, zeytinyağı, yağlı balık, badem ve cevizde bulunanlar gibi sağlıklı yağları da içerir. İyi bir denge, günlük karbonhidratlarınızın yüzde 40 ila 60'ını karbonhidratlardan, yüzde 20 ila 35'i proteinden ve yüzde 20 ila 35'i yağdan elde etmeyi içerir. Diyabetin yönetilmesine yardımcı olmak için rafine karbonhidratları sınırlandırmalı ve hem rafine hem de kompleks karbonhidrat tüketiminizi diğer gıdalarla karıştırmalısınız.
Pizza Yiyken
Pizza kabuğu genellikle beyaz undan yapılmış bir kabuk, rafine bir karbonhidrat içerir. Kan şekeri seviyelerinizde ani artışlara neden olmaktan kaçınmak için, istediğiniz zaman yediğiniz pizza miktarını sınırlayın. İnce kabuklu pizza sipariş edin ve varsa kepekli pizza kabuğunu tercih edin. Toping seçiminiz diyabet yönetiminde de önemlidir. İyi bir kalsiyum kaynağı olan peynir biraz şeker içerir. Hafif peynirli bir pizza sipariş edin. Diyabet semptomlarını kontrol etmek için kilonuzu ve kolesterolünüzü de yönetmeniz gerekir. Bir et tepesi istiyorsanız, tavuk biberlidan daha iyi bir seçim yapar. Ve çok fazla sebze eklerseniz - domates, brokoli, mantar, yeşil biber, ıspanak - bu karmaşık karbonhidratlar pizza kabuğundaki rafine karbonhidratları dengelemeye yardımcı olacaktır. Yiyecekleri kan şekeriniz üzerindeki etkilerine göre derecelendiren Glisemik İndeks, pizzanızı mümkün olduğunca diyabet dostu tutmak için bir araç sağlar.
Çin yemeği sipariş ederken
Çin yemeği, diyabetin yönetimi için hem olumlu hem de olumsuz seçenekleri içerir. Sebzeleri içeren yemekleri seçin ve şekerli soslar içerenlerden kaçının - turuncu tavuk, kung pao tavuğu, tatlı ve ekşi domuz eti. Çin restoranlarında servis edilen bölümler çok büyük olabilir, bu yüzden bir entrée'yi bir arkadaşınızla paylaşmayı veya kalanları başka bir gün için kaydetmeyi planlayın. Mümkünse beyazın üzerinde kahverengi pirinç seçin. Kahverengi pirinç, kan şekeri seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilirken, beyaz pirinç sağlıksız yükselmelere neden olabilir. Çin yemeği de çok miktarda sodyum içerir. Soya sosu olmadan yemeğinizi sipariş edin.
Diyabetli Yemekte Dikkat Edilmesi Gerekenler
Diyetinize yeni gıda maddeleri eklemeden önce doktorunuzla konuşun. Yemek planınıza pizza ve Çin yemeği gibi potansiyel olarak sorunlu yiyecekleri dahil edebilmeniz, genel diyabet semptomlarını yönetme yeteneğinize bağlıdır. Kilo vermeniz gerekiyorsa, örneğin, pizza ve bazı Çin yemekleri yardımcı olmaz. Yakın zamanda diyabet teşhisi konduysanız, diyabet yönetimi hakkında daha fazla bilgi edinene kadar daha güvenli seçeneklere bağlı kalmak isteyebilirsiniz.
