Bir besin takviyesi olan balık yağı, omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir. Bu doymamış yağlar beyin gelişiminde hayati bir rol oynar ve kalp hastalığı ve diğer kronik hastalıklar için riski azaltmaya yardımcı olabilir. Bu kısmen omega-3 yağlarının anti-inflamatuar özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Enflamasyonu tedavi etmek için önerilen balık yağı dozu doğrudan omega-3 içeriği ile ilgilidir. Günde 3 gramdan fazla balık yağı tüketmek bazı riskler doğurabilir.
Omega-3 İçeriği
Enflamasyon için balık yağı aldığınızda, tükettiğiniz toplam balık yağı miktarı yerine toplam omega-3 yağ asidi içeriğini sayın. Balık yağındaki Omega-3'ler iki kategoriye ayrılır - EPA veya eikosapentaenoik asit ve DHA veya dokosaheksaenoik asit. EPA ve DHA içeriğini birlikte eklemek size toplam omega-3 içeriğini verecektir. Bu önemlidir, çünkü farklı balık yağı türleri değişen miktarlarda omega-3 içerebilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, balık yağı kapsülleri genellikle 180 miligram EPA ve 120 miligram DHA içerir - tek bir kapsüldeki toplam balık yağından çok daha küçük bir miktar.
Artrit Ağrısı için Balık Yağı
Omega-3 yağ asitlerini diyetinize dahil etmek, iltihaplanma, özellikle artrit, eklemleri etkileyen enflamatuar bir hastalıktan kaynaklanan çeşitli hastalıklar için riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir. UMMC, artrit hastalarının balık yağı alarak ibuprofen gibi steroid olmayan antienflamatuar ilaçların dozlarını azaltabileceğini kaydeder. Artrit için resmi bir doz önerisi olmamakla birlikte, 2006 yılında "Cerrahi Nöroloji" de yayınlanan bir çalışmada, günde 1.200 miligram omega-3 tüketmenin artrit ağrısını azaltmak için ibuprofen kadar etkili olduğu bulunmuştur.
Genel Balık Yağı Önerileri
Genel iltihabı azaltmak için balık yağı için resmi bir öneri yoktur. Bununla birlikte, NYU Langone Tıp Merkezi, tipik balık yağı dozlarının günde 3 ila 9 gram arasında değiştiğini belirtiyor. Merkez ayrıca, çeşitli çalışmalarda kullanılan dozları eşleştirmek için, 2 ila 3 gram EPA ve 1 ila 2.5 gram DHA tedarik etmek için yeterli balık yağı tüketmeniz gerektiğini belirtmektedir. Bu omega-3 seviyesi birçok balık yağı kapsülü tüketmek anlamına gelebileceğinden, porsiyon başına en yüksek omega-3 seviyesine sahip balık yağı satın almak en yararlı olabilir.
Yüksek Doz Riskleri
Nispeten yüksek seviyelerde balık yağı enflamasyonu azaltmada en etkili olabilirken, yüksek seviyelerin tüketilmesi için bazı riskler de vardır. MedlinePlus, günde 3 gramdan fazla balık yağı almanın kan pıhtılaşmasına müdahale edebileceğini ve bu da kanama riskinizi artırabileceğini belirtiyor. Ek olarak, yüksek dozlar bağışıklık fonksiyonunu azaltabilir. Balık yağları cıva da dahil olmak üzere çevresel kirleticiler içerebileceğinden, çok miktarda balık yağı tüketmek güvenli olmayabilir. Balık yağının yan etkileri mide ekşimesi, bulantı, gevşek dışkı, döküntü, burun kanaması, ağız kokusu ve geğirme içerebilir. MedlinePlus'a göre, tıbbi gözetim altında sadece yüksek dozda balık yağı tüketmelisiniz.
