Fıstık ezmesi, hemen hemen her diyete sağlıklı bir katkı olabilecek, besin açısından zengin, kalorisi yoğun bir besindir. Bununla birlikte, tüm gıdalarda olduğu gibi, fıstık ezmesi tüm durumlar için mükemmel değildir. Fıstık ezmesi, kas kazanmaya çalışırken yığılmanıza yardımcı olabilirken, egzersiz öncesi yemek olarak fıstık ezmesini kullanmak ideal değildir. Fıstık ezmesinin besin profili, egzersiz performansını engelleyebilecek besinler içerir, ancak farklı sonuçlar elde edebilirsiniz, bu nedenle sizin için en iyi olanı görün.
Yağ oranının yüksek
Fıstık ezmesi çoğunlukla yağ oranı yüksek olduğu bilinmektedir; her biri 2 yemek kaşığı. porsiyon 16 g yağ sağlar. Vücudunuz diyet yağına, özellikle de fıstık ezmesinin sağladığı doymamış yağlara ihtiyaç duysa da, yağ, sindirimi uzun sürdüğü için en verimli yakıt kaynağı değildir. Egzersizden önce yüksek yağlı yemek tüketmek kramplara neden olabilir ve midenizde ağır olabilir.
Karbonhidratlarda Düşük
Karbonhidratlar vücudunuzun birincil enerji kaynağıdır, bu nedenle aktivitelerinizi besleyecek kadar tüketmek önemlidir. Fıstık ezmesi kalorisi yüksektir, ancak karbonhidratlarda çok düşüktür, her 2 çorba kaşığı sadece 8 g'dır. hizmet. Enerji sağlamanın yanı sıra, karbonhidratlar hormon seviyenizi korumanıza yardımcı olabilir; Avrupa Uygulamalı Fizyoloji Dergisi'nin Nisan 2010 sayısında yapılan bir araştırma, yoğun eğitimin düşük karbonhidratlı diyetle eşleştirilmesinin testosteron düzeylerinde bir azalmaya neden olduğunu buldu.
Düşük Şeker
Egzersizden önce fıstık ezmesi yemenin bir yararı, şekerin düşük olmasıdır. 2 yemek kaşığı. fıstık ezmesi porsiyonu sadece 2 g şeker içerir. Şeker enerji sağlarken, aynı zamanda hızla emilir ve kısa bir süre sonra enerji çökmesine neden olur. Yüksek miktarda şeker de midenizi rahatsız edebilir.
Potasyum Düşük
Fıstık ezmesi, her 2 çorba kaşığı 189 mg ile zengin bir potasyum kaynağı değildir. hizmet. Bu miktar, günlük önerilen 2000 mg'lık alımın yüzde 10'undan daha azını içerir ve 100 g'lık bir muzun - karbonhidratlarda daha yüksek ve kalorilerde daha düşük olan - 89'un sağladığı miktarın yarısından biraz daha fazladır. Potasyum, sinir ve kas fonksiyonunu kontrol etmeye yardımcı olduğu ve ter yoluyla kaybettiğiniz için egzersiz performansı için önemli bir besindir.
C Vitamini Eksikliği
Fıstık ezmesi ayrıca vücudunuzun kemiklerin, bağların ve diğer bağ dokularının yapısal bir bileşeni olan kolajen yapmak için kullandığı önemli bir besin olan C vitamini içermez. Buna ek olarak, Amerikan Beslenme Koleji Dergisi'nin Haziran 2005 sayısındaki araştırmalar, artan C vitamini alımının egzersiz sırasında daha fazla yağ yakımını teşvik edebileceğini göstermektedir.
