Konserve çorba uygun olmasına ve tavuk ve pirinç fırına lezzet ve krema katmasına rağmen, konserve çorbalarda bulunan yağ, sodyum ve koruyucular eklenmeden lezzetli bir pirinç fırını yapmak mümkündür. Sağlıklı ve zengin bir fırın için derisiz tavuk göğsü kullanın, ardından sağlıklı, tek tabak yemek yapmak için sebze ve baharat seçiminizi ekleyin.
Tavuk
Tavuk ve pilavlı fırında pişirmek için ucuz baldır veya sopa kullanın veya daha sağlıklı derisiz tavuk göğsü seçin. Deri olmadan tavuk göğsü, 4 oz başına sadece 125 kalori ile az yağlı, düşük kalorili bir protein kaynağıdır. bölümü. Tavuk göğsü ayrıca fosfor, selenyum ve B-6 vitamini ve niasin dahil olmak üzere çeşitli vitaminler de dahil olmak üzere çeşitli besinler sağlar.
Pirinç
Beyaz pirinç, tavuk ve pirinç fırında uygun olsa da, hafif pirinç aromalı kahverengi pirinç, tam tahılları diyetinize dahil etmenin iyi bir yoludur. Buna ek olarak, kahverengi pirinç, enerji sağlayan ve daha uzun süre hissetmenizi sağlayan vitaminler, lif, magnezyum, protein ve kompleks karbonhidratlar dahil olmak üzere madde ve beslenme ekler. Kahverengi pirinç beyaz pirinçten daha uzun sürdüğü için, pirinç pirincinizi pirinç fırına eklemeden önce pişirin.
sebzeler
Sebzelerinizi ekleyerek tavuk ve pilav fırında bulunan besinleri artırın. Doğranmış soğan ile başlayın. Kıyılmış kereviz gevrekleşir. Kıyılmış yeşil veya kırmızı biber C vitamini, E vitamini ve beta-karoten sağlar. Baharatlı pirinç fırında pişirmeyi seviyorsanız, doğranmış biber veya jalapeno biberleri karıştırın.
Et Suyu veya Süt
Birçok tavuk ve pilav fırın tarifleri, lezzet katan ve malzemeleri bir arada tutmaya yardımcı olan kremalı çorbalar gerektirir. Kremalı çorbaların yerini almak ve yemeğinizin çok kuru olmasını önlemek için tavuk suyu veya süt ekleyin. Yağları kontrol altında tutmak için az yağlı tavuk suyu veya az yağlı süt kullanın. Buharlaştırılmış yağsız süt de mevcuttur ve pişmiş yemeklerde iyi çalışır. Ayrıca çırpılmış yumurta da ekleyebilirsiniz.
Bitiricilik
Tavuk ve pilav pişirmenizi istediğiniz çeşni ile tamamlayın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber iyi bir başlangıçtır veya düşük sodyum diyeti uygularsanız sodyum içermeyen bir baharat kullanın. Bir tutam taze veya kurutulmuş adaçayı, taze doğranmış maydanoz veya doğranmış kişniş ekleyin. İsterseniz, tavuk ve pilav fırında ezilmiş tuzlu tereyağı veya tereyağı kraker veya hafif kızarmış ekmek kırıntıları ile doldurun. Alternatif olarak, çanağı yağsız süt mozzarella veya biraz rendelenmiş Parmesan gibi rendelenmiş peynir ile doldurun.
