Asya'da en az 4.000 yıl boyunca yetiştirilen tropikal mücevherler olan narenciye meyveleri, artık tüm yıl boyunca dünyadaki hemen hemen tüm süpermarketlerde satılmaktadır. Kilo vermeye çalışıyorsanız, bir sonraki alışverişinizde portakal, limon veya limon toplamayı düşünebilirsiniz. Onlar hakkında yapılan tüm iddialar doğru olmasa da, uygun şekilde kullanılan narenciye kilo vermenize yardımcı olabilir.
yanılgılar
Yaygın bir yanlış anlama, bazı limonlu meyvelerin, özellikle limon ve greyfurt, metabolizmanızı artırabilir ve bu nedenle kilo kaybınızı artırabilir. Amerikan Egzersiz Konseyi aynı fikirde değil. "Diyet Mitler Bozuldu" başlıklı makalesinde, hiçbir gıda metabolizmasını arttırmaz ve metabolizmayı artırmanın tek yolunun yağsız kas kütlesi oluşturmak olduğunu belirtir.
Açlık Üzerindeki Etkisi
Narenciye metabolizmanızı artıramasa da, tüm meyveleri yerseniz açlığı kontrol etmenize yardımcı olabilirler. Narenciye lif ve su yönünden zengindir. Örneğin, bir portakal, "Fat Secret" a göre 3.1 g diyet lifi sağlar. Yüksek lifli, yüksek su gıdaları midenizi doldurur ve sindirmeye zaman ayırır, bu da tokluk hissini korumanıza yardımcı olur, Mayo Kliniği.
Kalorisiz Lezzet
Narenciye, kalorisiz lezzet sağlayarak kilo vermenize de yardımcı olabilir. Limon suyu, haşlanmış balıklar için klasik bir lezzettir, ancak tavuk veya sebzelerde de kullanabilirsiniz. Beslenme uzmanı Ellie Krieger, domuz eti için bir sır yapmak için dondurulmuş portakal suyu ve meyveli Granitas yapmak için limes kullanmanızı önerir. Yemek tarifleri için Kaynaklar bölümüne bakın.
Alışveriş İpuçları
Narenciye alırken, parlak ve eşit renkler arayın. Turunçgil meyvelerinde gözle görülür lekeler olmamalı ve meyveler olması gerekenden daha ağır hissetmelidir. Narencinizi meyve suyu yapmak istiyorsanız, "Cooks Illustrated" dergisi basıldığında biraz veren narenciye aramanızı önerir. Bu meyveler, özellikle limon, ince bir cilde ve daha fazla meyve suyuna sahiptir.
