Daha önce zencefil, yıldız anason ve tarçın çayı yaptıysanız, sahip olduğu kafa aromasına aşinasınız demektir. Baharatlı ve lezzetli, zencefil, yıldız anason ve tarçın çayı da birçok sağlık faydası sunuyor. Bir göz at.
İpucu
Zencefil, yıldız anason ve tarçın çayı, diğer sağlık yararlarının yanı sıra güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip sağlıklı, düşük kalorili bir içecektir.
Zencefil, Yıldız Anason ve Tarçın Çayı
İnsanlık yüzyıllardır besin ve tıbbi özellikleri için bu maddeleri, yani yıldız anason, zencefil, tarçın ve çay kullanıyor. Çok düşük kalorili, şekeri geri tutmanız şartıyla, bu içecek günlük rutininize sağlıklı bir ektir. Bir bardak bitkisel çay yapma ve içme ritüeli kendi içinde oldukça rahatlatıcı olabilir.
İster siyah çay ister yeşil çay olsun, çay içerken, hayatınızdaki her şeyi düzeltebilecek veya bir gecede sağlığınızı iyileştirebilecek sihirli bir düğme değil, besleyici bir diyetle birlikte sağlıklı bir yaşam tarzının bileşenlerinden biri olabilir, düzenli egzersiz ve diğer sağlıklı alışkanlıklar.
İşte anason, zencefil ve tarçın ve çaydaki her bir bileşenin çayın kendisinden başlayarak besinsel bölümleri ve sağlık yararları hakkında bilmeniz gerekenler.
Harvard Tıp Fakültesi, çayın iltihabı azaltan ve kalp sağlığına iyi gelen kateşinler olarak bilinen flavonoid bitki bileşikleri içerdiğini açıklar. Hem siyah çay hem de yeşil çay bu flavonoidlere sahiptir, bu nedenle yeşil çay biraz daha yüksek flavonoid içeriğine sahip olmasına rağmen, yıldız anason, zencefil ve tarçın ve çay için temel olarak hangisini tercih ederseniz kullanabilirsiniz.
Baharatların Sağlık Faydaları
Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi'ne göre, zencefil asır, mide bulantısı, kusma ve ishali tedavi etmek için Asya tıbbında kullanılmıştır. Mide bulantısını dindirme kabiliyeti aynı zamanda onu sabah bulantısı ve kemoterapinin neden olduğu bulantı için iyi bir ev ilacı yapar.
Uluslararası Önleyici Tıp Dergisi'nde yayınlanan Nisan 2013 tarihli bir çalışmada, zencefilin güçlü anti-enflamatuar özelliklerinin sadece yoğun fiziksel aktiviteden sonra ağrı kesici olarak değil, aynı zamanda kanser büyümesini de engelleyebileceği belirtilmektedir. Çalışmanın yazarları, zencefilin kalp hastalığı ve diyabet gibi durumlar üzerinde de yararlı etkileri olduğu gösterilmiştir.
Yıldız anason eşit derecede güçlü bir baharattır. Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Dergisi'nde yayınlanan bir Ekim 2017 çalışması, yıldız anasonun Güney Çin'e özgü, çoğunlukla Çin ve Vietnam mutfaklarında kullanılan bir baharat olduğunu açıklıyor. Çalışma, yıldız anasonun antioksidan, antikarsinojenik, antibakteriyel, antifungal, analjezik ve yatıştırıcı özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır.
Çalışmanın yazarları, yıldız anason ile yapılan çayın geleneksel Çin tıbbında romatizmanın iyileştirilmesine yardımcı olmak için ve Hint tıbbında boğaz enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olduğunu söylüyor.
Tarçın gelince, Harvard Tıp Okulu tarçının da antioksidan ve antibakteriyel etkileri olduğunu not eder. Tarçın, antidiyabetik özellikleriyle de bilinir. Michigan Eyalet Üniversitesi, tarçının, karbonhidrat yerken kan şekeri seviyenizin yükselme hızını yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini ve ayrıca insülin hormonuna karşı yanıtınızı geliştirdiğini açıklıyor.
