Bir mutfak robotu, aşçı sebze gibi yiyecekleri doğrarken zamandan ve enerjiden tasarruf etmek istediğinde herhangi bir mutfak projesine hız, tutarlılık ve kolaylık katar. Mutfak robotları, modele ve bıçak bağlantılarına bağlı olarak genellikle dilim, zar ve hatta julienne yapabilir, çorbalardan ev yapımı bebek maması ve taze meyve sularından salatalara kadar her şeyi hazırlamak için kullanışlı hale getirir.
Aşama 1
Mutfak robotunda kesmeyi planladığınız taze, çiğ sebzeleri satın alın.
Adım 2
Yemek işlemeyi planladığınız tüm sebzeleri lavabonun yakınındaki mutfak tezgahına yerleştirin.
Aşama 3
Yıkama gerektiren tüm sebzeleri yıkayın. Karnabahar veya brokoli gibi nazikçe işlenmesi gereken sebzeleri yıkamak için suyla dolu büyük bir kase kullanın.
4. Adım
Havuç gibi bir sebze soyucu ile soyulması gereken sebzeleri soyun.
Adım 5
Brokoli, soğan, sarımsak, havuç ve kereviz gibi sebzelerin uçlarını kesmek için soyma bıçağı kullanın. Kullandığınız soğanları ve sarımsakları soyun.
6. Adım
Sebzelerden çürük veya istenmeyen parçaları soyma bıçağıyla kesin.
Adım 7
Bir kesme tahtası üzerindeki sebzeleri mutfak robotu açıklığına uyacak küçük parçalara doğrayın. 1 ila 2 inç uzunluğunda yığın boyutlu parçalar en uygun boyuttadır.
8. Adım
Mutfak robotunu elektrik prizine takın.
9. Adım
Yığın boyutlu sebze parçalarını mutfak robotu açıklığına yerleştirin. Ne hazırladığınıza bağlı olarak, her sebzeyi ayrı ayrı doğramanız gerekebilir. Bir güveç veya çorba hazırlıyorsanız, sebzelerinizi mutfak robotuna bir kerede ekleyin ve hepsini birlikte kesin.
10. Adım
Kapağı güvenli bir şekilde kapatıldığından emin olarak mutfak robotuna yerleştirin. Mandallama talimatları için kılavuzunuzu gerektiği gibi kontrol edin.
Adım 11
Mutfak robotunu sebzeleri ne kadar ince kesmek istediğinize bağlı olarak uygun ayara getirin. Mutfak robotu çalışırken, bir elinizi mutfak robotu düğmesine yerleştirin. Mutfak robotunun üst kısmını kapalı tutmak için diğer elinizi kullanın.
Adım 1/2
Sebzeler istenen kalınlığa doğduğunda mutfak robotu ayarını kapatın. Bu, mutfak robotunuzun gücüne ve ayarlarına ve cihazınızın ne kadar hızlı çalıştığına bağlı olacaktır. Birçok durumda, sadece birkaç saniye sürer, ancak sebzeleri çok ince doğramaktan kaçınmak için mutfak robotunu en az süre açık bırakma tarafında hata. Sebzeleri mutfak robotunda düzenlemek için lastik bir spatula ve kaşık kullanın, böylece tüm sebze partisi eşit boyutlarda kesilir.
Adım 13
Mutfak robotundan kapağı çıkarın. Yeterince kesilip kesilmediğini değerlendirmek için sebzelere bakın. Daha ince kesilmeleri gerekiyorsa, kapağı mutfak robotuna geri yerleştirin ve mutfak robotunu tekrar açın. Sebzeleri tercih ettiğiniz incelikte kesinceye kadar mutfak robotunu kontrol etmeyi ve açmayı içerir.
Adım 14
Sebzeleri, istediğiniz gibi kesildikten sonra mutfak robotundan çıkarmak için kauçuk bir spatula ve kaşık kullanın.
Adım 15
Mutfak robotu parçalarını ılık, sabunlu suyla elle iyice yıkayın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Taze, çiğ sebzeler
Geniş kase
Su
Sebze yıkama fırçası
Kesme tahtası
Soyma bıçağı
Sebze soyucu
Mutfak robotu
Kauçuk spatula
Kaşık
İpucu
Sebzeleri kesmek için bir mutfak robotu kullanmak, sebzeleri elle kesmekle karşılaştırıldığında size zaman ve enerji tasarrufu sağlayabilir. Mutfak robotunuzda büyük miktarlarda sebze kesin ve dondurun, böylece elinizde olacak ve bir yemek pişirmek istediğinizde bir an önce kullanıma hazır olacaksınız.
Uyarı
Çalışırken çocukları mutfak robotundan uzak tutun. Fiş veya elektrik kablosu alanındaki mutfak robotuna ıslak elle dokunmayın. Mutfak robotunun sivri kısımlarına dikkat edin. Ayrıca soyma bıçağı gibi keskin mutfak nesneleri kullanırken de dikkatli olun.
