New York doğumlu Dave Palumbo, futbol oynayarak ve koşucu olarak yarışarak büyüdü, ancak sonunda dikkatini vücut geliştirmeye çevirdi ve ilk vücut geliştirme yarışmasında 22 yaşında bir altıncı oldu. Palumbo'nun beslenme ve eğitime olan bağlılığı onu, 2003 Ulusal Fizik Komitesi ABD şampiyonalarında Süper Ağır Siklet sınıfında ikinci sırada yer alan çok sayıda ilk 10 finale taşıdı. Palumbo diyetini başarısının büyük bir kısmına borçludur.
Özellikleri
Dave Palumbo Diyeti yüksek protein, orta derecede yağ ve düşük karbonhidratlara dayanır. Palumbo, her gün vücut ağırlığının kilogramı başına 1 ila 1.5 g protein tüketmenizi ve günde 0.5 g yağ ile kaplanmasını önerir. Palumbo, doğrudan karbonhidrat kaynağı yemediğine inanıyor, her hafta bir "hile" yemeği için karbonhidrat yükünü dolduruyor ve glikojen rezervlerini yeniliyor.
fonksiyon
Karbonhidratları büyük ölçüde sınırlandıran Dave Palumbo Diyeti, glikozu vücuttan mahrum eder ve enerji için yağ yakmaya zorlar. Ketoz olarak bilinen bu süreç, genellikle kilo kaybı sırasında parçalanan kasları parçalar. Hile yemeğinden sonra gelen ani karbonhidratlar, kaslara glikojen olarak glikoz göndererek şişen kaslara ve gözle görülür bir büyümeye neden olur.
Gıdalar
Palumbo, tavuk, balık, yağsız kırmızı et, tam yumurtadan protein almayı ve proteinin neden sallandığını önerir. Yağ için, Palumbo sağlıklı tekli doymamış yağlara ve esansiyel yağ asitlerinin - omega-6 ve omega-3 kaynaklarına odaklanır. Tercih ettiği yağ kaynakları arasında somon, kılıç balığı, uskumru, ceviz, badem ve sızma zeytinyağı bulunur. Ayrıca, somunları sadece yağsız proteinlerle yemeyi önerirken, somon ve sığır eti gibi yağlı proteinler, zeytinyağı ile kaplı yeşil yapraklı bir salataya eşlik edebilir. Sadece fıstık ve tuzdan yapılan doğal fıstık ezmesi, hem protein hem de sağlıklı yağ için mükemmel bir kaynak olabilir.
Yemek planı
Dave Palumbo Diyeti her gün altı öğün yemek ister. Örnek bir yemek planı, ilk yemek için beş tam yumurta ve ardından bir peynir altı suyu protein sallanması ve ikinci yemek için 1.5 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi ile başlayacaktır. Üçüncü öğün 8 oz. 1/2 bardak ceviz veya badem ile tavuk servis. Dördüncü yemek başka bir peynir altı suyu protein sallanması ve 1.5 yemek kaşığı fıstık ezmesi olacaktır. Akşam yemeğinde veya beşinci öğünde, yeşil salata ile eşleştirilen somon, kılıç balığı veya kırmızı et gibi yağlı bir protein bulunur. Gün peynir altı suyu protein sallamak ve fıstık ezmesi altıncı bir yemek ile biter.
hususlar
Diyetin haftalık "hile" yemeği aynı gün ve her hafta aynı saatte yenmelidir. Doğrudan karbonhidrat kaynaklarını yiyebileceğiniz tek öğün budur. Tipik bir hile yemeği 400 g veya daha fazla karbonhidrat sağlar ve karbonhidratlar simit, ekmek, makarna, çörek veya istediğiniz herhangi bir kaynaktan gelebilir. Tek kısıtlama, yağları düşük tutmanız gerektiğidir, çünkü yağ içeren yüksek karbonhidrat yemek daha fazla yağ depolamaya neden olur.
