Kesme aşaması, vücut geliştiricilerin bir rekabete giden diyet dönemini tanımlamak için kullandıkları bir terimdir. Vücut geliştiriciler yılın çoğunu kas inşa etmek için fazla kalori tüketirken, bir rekabet ortaya çıktığında, kalorileri kesmek vücut yağını dökmek ve sahne için mümkün olduğunca zayıflamak için hayati önem taşır.
Bay veya Bayan Orta Olun
Avustralya Spor Diyetisyenleri web sitesine göre, yağ kaybına ılımlı bir yaklaşım en iyisidir, çünkü kalorileri çok hızlı kesmek kas kaybına neden olacaktır. Dengeli bir kesim diyetinde, vücut ağırlığı, koç ve beslenme uzmanı Dr.Layne Norton, kilo başına 13 ila 17 kalori tüketmelisiniz. Ayrıca vücut ağırlığının kilogramı başına 1.2 ila 1.6 gram protein gerekir. Norton, kalori alımının yüzde 17 ila 28'ini oluşturmalı, geri kalanı karbonhidratlardan geliyor.
Karbonhidrat Kesimi
Bazı vücut geliştiriciler, ketojenik diyet olarak bilinen daha düşük karbonhidratlı bir yaklaşımı tercih eder. Bu, hafta boyunca karbonhidratları çok düşük tutmayı (yaklaşık 30 gram veya altına) daha yüksek protein ve daha yüksek yağ alımları, ardından hafta sonu yüksek karbonhidratlı, az yağlı yiyecekler içerir. Mauro DiPausquale, "Anabolik Diyet" te bu yaklaşımın kas kütlesini korurken en iyi şekilde yağ yakmaya yardımcı olduğunu yazıyor. Tipik düşük karbonhidrat diyetleri genellikle sağlıksız yağlarda yüksektir, ancak sağlığınız için risk oluşturabilir, Harvard Halk Sağlığı Okulu uyarır. Bununla birlikte, esas olarak yağsız etlerle keto diyetine geçebilir ve yağınızı daha sağlıklı olacak yağlı balık, fındık ve tohumlardan alabilirsiniz.
Yağla Mücadele
Kalori kesmek ve yalın olmak isteyen bir vücut geliştiricisi olarak, sadece az yağlı yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Bu, enerji seviyelerinize yardımcı olabilecek daha yüksek bir karbonhidrat alımını korumanıza rağmen, yağ ile çok düşük gitmek de zararlı olabilir. Harvard'a göre, az yağlı diyetler tatmin edici değil, yani açlık hissedebilirsiniz. Ayrıca yağlı balıklar ve sert kabuklu yemişler gibi sağlıklı yağlar hormon üretiminde ve genel sağlıkta önemli bir rol oynar.
En İyi Yaklaşım
Bir yarışma için keserken açık ara en etkili ve etkili yaklaşım, yaşam tarzınıza ve tercihlerinize uyan yaklaşımdır. Karbonhidrat, yağ ve proteinleri diyetinizde tutarak ve çeşitli yiyecekler yiyerek şiddetli herhangi bir şeyden kaçının. Bir kesme diyet aşamasına başlamadan önce daima doktorunuza danışın. İlerledikçe, vücut yağınızı kaybedip daha hafif hale gelirken, yağ kaybetmeye devam etmek için kalori alımınızı azaltmanız gerekecektir. Yemeniz gereken kalori miktarı ve yiyecek miktarı kişiden kişiye değişirken, örnek bir kesme diyeti, kahvaltıda karpuz ve kivi içeren bir İngiliz çörekinde yumurta akı omleti olabilir. Öğle yemeğinde ton balığı, zeytinyağı, büyük bir salata ve bir avuç ceviz ile öğütülmüş hindi, karışık sebze ve akşam yemeği için fırında patates ile tam tahıllı bir paket yiyin. Atıştırmalıklar fıstık ezmesi ve yaban mersini ile süzme peynir, bir protein shake veya dilimlenmiş hindi, avokado ve az yağlı peynir ile kraker olabilir.
