İpucu
Alkolün metabolizmayı yavaşlattığına dair bir kanıt yoktur. Bununla birlikte, bu alkol kalorileri hızla toplanabilir, bu nedenle kilo alımını önlemek için ılımlı bir şekilde içilir.
Alkol ve Metabolizma Hızı
Diğer faydaların yanı sıra, düzenli olarak az miktarda alkol içmek metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olabilir. FASEB Journal'da Ekim 2017'de yapılan bir araştırma, farelerde ılımlı alkol alımının kalori alımını artırdığını, ancak enerji tüketimini ve termojenezi artırarak vücut ağırlığını azalttığını buldu.
Bu çalışma hayvansal bir çalışma olmasına rağmen, Mevcut Obezite Raporlarındaki bir Ocak 2015 incelemesinde özetlenen gibi başka kanıtlarla da uyumludur. Bu gözden geçirme, hafif ila orta derecede alkol alımının obezite riski ile ilişkili olmadığını, ancak daha ağır içme olabileceğini belirtmiştir. Düzenli hafif içicilerin genel olarak daha sağlıklı alışkanlıkları olabilir ve bu da kilo alımına karşı korur.
Alkol ve Kilo Alma
Kırıyorsanız, Ekim 2017 FASEB Journal çalışması sizi alkol içip daha hızlı kilo verebileceğinizi düşünmeye teşvik edebilir. Öyle değil - Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, ılımlı alkol tüketimi kadınlar için günde sadece bir içecek ve erkekler için ikiye kadar. Daha yüksek alım ile, içki içerisindeki kaloriler - 12 onsluk bir birada 155 kalori, 5 onsluk beyaz bir şarapta 123 kalori ve USDA'ya göre 1, 5 ons cinte 97 kalori - göz ardı edilemez.
Halk Sağlığı Beslenmesi ile ilgili Ekim 2012 tarihli bir çalışmada, haftada en az bir kez seans başına yedi'den fazla içecek olarak tanımlanan aşırı içen erkeklerin obez olma ve yüksek tansiyon, kan şekeri ve trigliseritleri olma olasılığı daha yüksek bulundu. Haftada en az bir kez üçten fazla içecek içen kadınlar yüksek kan şekeri ve tansiyon riski altındadır.
Alkol ayrıca iştahı artırarak kilo almaya neden olabilir. Obesity'de Temmuz 2015'te yapılan küçük bir çalışma, kadınların beyninin, arzu edilen gıdaların aromalarına içtikten sonra daha dramatik bir şekilde yanıt verdiğini ve alkolün kanındayken bu yiyeceklerin daha fazlasını yediğini buldu.
Göbek yağ mücadele için içki fren
Yukarıda belirtilen Ekim 2012 Halk Sağlığı Beslenme çalışması, erkeklerin ne kadar sık içtiğini, daha fazla karın yağı taşıdığını buldu. Viseral yağ olarak da bilinen iç karın yağı, karaciğer ve pankreas gibi organların etrafında toplanır ve sağlığa zararlıdır. Bu nedenle, göbek yağını azaltmak için diğer diyet ve egzersiz adımları ile birlikte alkolü kontrol etmek hayati önem taşır.
Bazı alkollü içeceklerin karın yağı için diğerlerinden daha kötü olması mümkündür. Şubat 2013'te Beslenme İncelemeleri'nde yapılan çalışmaların gözden geçirilmesi, günde 1 bardak biradan fazla tüketmenin karın obezitesi ile bağlantılı olabileceğini buldu. Karbonhidratlar burada katkıda bulunan bir faktör olabilir; USDA'ya göre, 12 onsluk porsiyon başına 12.8 gram olan bira, diğer birçok alkollü içecek türünden daha fazla karbonhidrat içerir.
International Obesity Journal'ın Eylül 2012 sayısı, şarabın kilo almaya karşı likör veya biradan daha etkili olduğunu göstermektedir. Genel olarak, bir içeceğin size diğerinden daha geniş bir bel verme olasılığının az olduğuna dair çok az kanıt var - en sağlıklı bahis hepsine karşı dikkatli olmaktır.
