Colorado Eyalet Üniversitesi'ne göre organik üretim, geleneksel üretime göre yüzde 40 daha fazla. Hangi cüzdanı organik ürün satın alacağınıza karar vermek hem cüzdanınız hem de sağlığınız için önemlidir. Çevre Çalışma Grubu, yıllık yayınlarında Kirli Düzine'de en yüksek düzeyde böcek ilacı içeren geleneksel ürünleri bildirmektedir.
Şeftaliler
Bulanık, tatlı aromalı bir şeftali ısırmak yaz zevklerinden biridir, ancak sadece organik şeftalilere yapışır. Geleneksel şeftali 2009 yılında Dirty Dozen listesinde 1 numara ve 2010 yılında 2 numaraydı. Geleneksel olarak üretildiklerinde 62 pestisit içerirler.
Çilekler
Çilekler ince, gözenekli bir cilde sahiptir ve gevşek düzenlemelerin yüksek bir pestisit sprey seviyesine izin verdiği gelişmekte olan ülkelerden sıklıkla ithal edilmektedir. Dirty Dozen için yapılan laboratuvar testleri, çileklerin 59 böcek ilacı kimyasal türü içerdiğini buldu.
Elmalar
Geleneksel elmanın kabuğu en yüksek pestisit seviyesini içerir, ancak besinleri de içerir. Elmaları soymak yerine, organik olmayan elmalarda bulunan 42 pestisit kimyasalından kaçınmak için organik çeşidi satın almayı seçin.
Yaban mersini
Yaban mersini, yüksek düzeyde böcek ilacı içeren ek bir meyve türüdür. İnce deri kimyasalların meyvenin etine girmesine izin verir. Yaban mersini organik satın almak en güvenli seçenektir. Geleneksel yaban mersini 52 böcek ilacı kimyasal içerir.
nektarin
Nektarin, şeftalinin yakın bir akrabasıdır, bu da her iki meyvenin organik satın alınması gerektiğini hatırlamanın kolay bir yolu olabilir. Kirli Düzine listesine göre nektarinler yaklaşık 33 kimyasal böcek ilacı içerir.
Kirazlar
Yerli kirazlar, ithal kirazlara kıyasla özellikle yüksek düzeyde pestisit kalıntısı içerir. Kimyasallardan kaçınmak ve C vitamini ve lif gibi niteliklerinden yararlanmak için organik kiraz satın alın.
üzüm
Çevre Çalışma Grubu, ithal üzümlerin özellikle yüksek bir pestisit kalıntısı konsantrasyonuna sahip olduğunu ve bundan kaçınılması gerektiğini keşfetti. Yaklaşık 34 kimyasal içerirler.
rasperries
Ahududu, lif ve vitamin bakımından zengin oldukları için diyete sağlıklı bir katkıdır, ancak ince deriler onları kimyasal emilimine karşı savunmasız hale getirir. Organik versiyonlar satın alın.
Armutlar
Geleneksel armutlar 28 kimyasal içerir. Organik armut satın almak hamile ve emziren kadınlar için özellikle önemlidir, çünkü pestisitler normal büyüme ve gelişmeyi engeller.
Domates
Domates, üretim sırasında kendilerine uygulanan kimyasal spreyleri emen popüler ince derili bir meyvedir. Kimyasalları tüketmemek için her zaman organik domates satın alın.
