Hipoglisemi veya düşük kan şekeri, diyabetli kişilerde yaşamı tehdit edici reaksiyonlara neden olabilir. Ancak diyabet hastası olmayan insanlar da titreme, terleme, baş dönmesi, konsantre olma güçlüğü ve zayıflığa neden olan hipoglisemiye sahip olabilir. Genellikle fonksiyonel veya reaktif hipoglisemi olarak adlandırılan diyabetik olmayan hipoglisemi, genellikle diyete dikkat ederek değiştirilebilir. Doğru atıştırmalıkların seçilmesi, kan şekerinde hipoglisemiye neden olan hızlı artışları ve düşüşleri azaltır. Düşük glisemik yüke sahip protein, yağlar ve karbonhidratlar içeren atıştırmalıklar seçin.
Genel öneriler
Hipoglisemi bir yemekten bir ila üç saat sonra ortaya çıktığından, bu zaman dilimi sırasında hipoglisemiyi önlemek için tasarlanmış bir atıştırmalık yemek semptomları ortadan kaldırabilir. Kan şekeri seviyenizi hızla yükselten ancak sıklıkla anormal insülin tepkileri olan reaktif hipoglisemili kişilerde hızlı bir düşüşe neden olan rafine şeker içeren atıştırmalıklardan kaçının. İnsülin, hücrelerin glikozu emmesine yardımcı olur. Protein, yağ ve lif, kan şekerini stabilize etmeye yardımcı olur. Karbonhidratların düşük glisemik yükü vardır, yani kan şekeri seviyelerini yükseltmek üzerinde minimum etkiye sahiptirler ve ayrıca kan şekerini stabilize etmeye yardımcı olurlar. Kafein ve alkolden kaçının; her ikisi de hipoglisemi semptomlarını artırabilir.
Fındık
Fındık, hipoglisemi hastaları için iyi bir atıştırmalıktır. Glikoz emilimini yavaşlatan bir dizi element içerirler. Fındıklar, glikozu parçalamak ve emmek için gereken süreyi artıran protein, yağ ve lif bakımından zengindir. Somunlar da kolayca taşınabilir, böylece koşarken hızlı bir atıştırma için yanınızda taşıyabilirsiniz.
Meyve ve Peynir
Karbonhidrat içeren meyveler hipoglisemi için iyi bir seçim gibi görünmese de, birçok meyvenin düşük glisemik yükü vardır. Düşük glisemik yüke sahip meyveler elma, armut ve portakal içerir. Meyveler ayrıca glikozun kan dolaşımına emilimini de yavaşlatan iyi bir lif kaynağıdır. Bir meyve çerezine bir parça peynir eklenmesi, her ikisi de daha yavaş parçalanan ve kan şekerini sabit tutan protein ve yağ sağlar.
Fıstık Ezmesi ve Kepekli
Kepekli buğday, lifleri tahıldan uzaklaştıran rafine tahıllardan daha düşük glisemik yüke sahiptir. Fıstık ezmesi hem protein hem de yağ içerir. Kepekli tahılları protein ve yağlarla eşleştirmek, kan şekerinizi daha uzun süre stabil tutar. Ticari fıstık ezmesi ve kraker seçmeyin; kendi fıstık ezmesi ekleyebilir böylece kendi olun.
Yoğurt ve Meyve
Şeker eklenmeden yapılan yoğurt protein ve yağ sağlar. Lif için taze meyve ekleyin ve glikoz metabolizmasını yavaşlatan protein, yağ ve lif ile birlikte enerji için karbonhidrat ekleyecek bir atıştırmalık var.
