Johns Hopkins Medicine Health Alerts'e göre, popüler düşüncenin aksine, yağ dokusundaki yağ hücreleri sadece hareketsiz depolar değildir. Yağ hücreleri dinamiktir ve oldukça aktiftir. Sareen Gropper, Jack Smith ve James Groff'a göre, "Gelişmiş Beslenme ve İnsan Metabolizması" nda yağ dokusunun yağ hücreleri metabolizmada son derece önemli bir rol oynamaktadır. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre, insülin yağ hücrelerini glikoz almaya teşvik ediyor. Trigliseritler, insülinden etkilendiğinde yağ hücrelerinde glikozdan sentezlenebilir. Kan şekeri seviyeleri düştükçe, insülin seviyeleri düşer ve yağ dokusu trigliseritlerin serbest yağ asitlerine ve gliserole parçalanmasını destekler.
fonksiyon
Yağ hücreleri vücudun iç işlerinin ve fiziksel aktivitelerinin çoğunu beslemek için trigliseritler sağlar. Cildin altındaki yağ tabakası vücudu sıcak tutmak için yalıtır. Yağ pedleri amortisör görevi görür ve hayati organları destekler ve yastıklar. Yağ ayrıca vücudun karbonhidrat ve protein kullanmasına yardımcı olur. Yağ metabolizması parçaları, enerji metabolizmasında glikozdakilerle birleşir. Yağ, vücuda enerji sağlayarak proteini diğer önemli görevler için yedekler.
Türleri
Vücudun iki ayrı işlevi yerine getirmek için iki tip yağ, beyaz ve kahverengi yağ dokusu vardır. Depolama formu, beyaz yağ dokusu, diğer hücrelerin enerji için kullanması için yağ sağlar. Eleanor Whitney ve Sharon Rolfes'a göre "Beslenmeyi Anlamak" konusundaki kahverengi yağ dokusu depolanmış enerjiyi ısı olarak serbest bırakır. Enerjiyi ısı olarak yayarken, kahverengi yağ dokusu vücudun depolamak yerine enerji harcamasını sağlar. Isı üretimi yenidoğanlarda ve soğuk iklimlerde yaşayan insanlarda son derece önemlidir. Çoğu yetişkin stratejik bölgelerde az miktarda kahverengi yağ içerir. Kahverengi yağın vücut ağırlığı düzenlemesindeki rolü henüz tam olarak anlaşılamamıştır.
süreç
Harcanan enerjiden daha fazla kalori tüketildiğinde, fazla enerjinin çoğu yağ dokusunun yağ hücrelerinde depolanır. Yağ hücreleri, yağ damlacıkları ile dolduruldukça büyürler ve maksimum boyuta ulaştıklarında bölünebilirler. Hücreler enerjiye ihtiyaç duyduklarında, yağ hücrelerindeki hormona duyarlı bir lipaz enzimi, gliserol ve yağ asitlerini kana salmak için trigliseritleri parçalayarak diğer enerjiye aç kalan hücreler için kullanılabilirler.
önem
Yağ hücreleri sürekli olarak parçalanır ve gerektiğinde trigliseritleri yeniden oluştururlar. Bu süreçler, kanda ne kadar yağ asidi dolaştığını ve vücudun ne kadar yağ depoladığını belirleyen beslenme, hormonlar ve metabolizma faktörleri tarafından düzenlenir. Yağ, istirahat halindeki vücudun devam eden enerji ihtiyacının yüzde 60'ını ve uzun süreli aktivite sırasında biraz daha fazlasını sağlar. Araştırmalar devam ederken, Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, insülinin yağ hücrelerini glikoz almaya nasıl teşvik ettiği konusunda bir anlayış, diyabet ve bununla ilgili koşulların daha kapsamlı bir şekilde anlaşılmasına yol açabilir.
hususlar
Obezite, bir kişinin yağ hücrelerinin sayısı, boyutu veya her ikisinde de artmasıyla gelişir. Yağ kaybı ile yağ hücrelerinin boyutu azalır, ancak sayıları azalmaz. "Beslenmeyi Anlamak" a göre, fazladan yağ hücresi olan insanlar hızla kilo almaya eğilimlidirler.
