Beyniniz biraz halsiz mi? Herkesin zaman zaman "beyin sisi" - zayıf hafıza veya konsantrasyon - bölümleri vardır. Diyetiniz beyninizi düşündüğünüzden daha fazla etkileyebilir; fiziksel olarak iyi hissetmenizi sağlayan aynı sağlıklı gıdalar da beyninizin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Temel bir besin maddesi olan omega-3, beyin sağlığı için özellikle önemlidir.
fonksiyon
Omega-3 yağ asitleri, yiyeceklerden almanız gereken temel besinlerdir, çünkü vücudunuz onları üretmez. Bu yağ asitleri beyninizde yüksek oranda konsantre olma eğilimindedir ve bilişsel ve davranışsal işlevleriniz için önemlidir. Yeterli omega-3 almazsanız, yorgunluk, zayıf hafıza, ruh hali değişimleri ve depresyon gibi belirtiler yaşayabilirsiniz, bu da sizi "beyin sisi" gibi hissettirebilir.
Diğer Avantajlar
Diyetinize bol miktarda omega-3 yağ asidi almak kalp hastalığı, artrit, kanser ve maküler dejenerasyon riskinizi azaltabilir. Bu yağ asitleri ayrıca iltihaplanmayı azaltabilir ve mevcut artrit veya adet ağrısı gibi durumlar için yardımcı olur. Beyin ve hafıza problemlerine ek olarak, kuru cilt, kalp problemleri ve zayıf kan dolaşımı bir omega-3 eksikliğinden kaynaklanabilir. Hamile kadınların bol miktarda omega-3 alması özellikle önemlidir, çünkü fetal bir eksiklik daha sonra görme ve sinir problemlerine neden olabilir.
Kaynaklar
En konsantre omega-3 yağ asitleri, uskumru, göl alabalığı, sardalya, albacore ton balığı, ringa balığı ve somon gibi yağlı balıklardır. Optimal omega-3 alımı için bu balıkların haftada en az iki kez bir porsiyonunu yiyin. Vejetaryen kaynakları arasında keten tohumu ve keten yağı, ceviz, koyu yapraklı yeşil sebzeler, barbunya ve pinto fasulye, kabak, brokoli, karnabahar, papaya ve kanola yağı ile özel olarak omega-3 DHA ile takviye edilmiş içecekler ve süt ürünleri bulunur.
Diyetinizdeki omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin oranını dengelemeye çalışmalısınız. Her ikisi de önemli olmasına rağmen, Amerikalılar kırmızı et gibi çok fazla omega-6 içeren gıdalar ve iltihaplanmaya yol açabilecek omega-3 içeren yeterli gıdaları yememe eğilimindedir. Kepekli tahıllar, taze ürünler, balık ve zeytinyağını vurgulayan ve fazla et içermeyen Akdeniz tarzı bir diyet deneyin.
Diğer Beyin Arttırıcılar
Omega-3 bakımından zengin bir diyet içeren sağlıklı bir yaşam tarzı, fiziksel sağlığı olduğu kadar beyin sağlığını da destekler. Yeterli uyku alın, düzenli egzersiz yapın ve arkadaşlarınıza ve kahkahalara zaman ayırın. Stres seviyenizi azaltın ve depresyon ile ilgili herhangi bir sorunla mücadele için adımlar atın. Daha fazla meyve, sebze ve karmaşık karbonhidrat yemek, doymuş yağ alımınızı sınırlamak ve ılımlı bir şekilde şarap içmek beyninizin de artmasına yardımcı olabilir.
