İster sosyal medyada olun, ister arkadaşlarınızla sohbet edin ya da en sevdiğiniz sağlık ve fitness derginizin en son sayısını okuyun, modaya uygun "sağlık" gıdalarının konuşma konusu haline gelme şansı oldukça sağlamdır. "Sokak kredisi" olmayan anekdot hikayeleri ve kaynakları, bu gıdaların yararları hakkındaki gerçekleri bulanıklaştırabilir ve bu da neyin ne olduğunu anlamayı zorlaştırabilir. İşte aslında yutturmaca değer 11 yeni ve sıradışı gıda trendleri. Bu eğilimlere bir şans vermenizin nedenlerini yıkıyoruz.
İster sosyal medyada olun, ister arkadaşlarınızla sohbet edin ya da en sevdiğiniz sağlık ve fitness derginizin en son sayısını okuyun, modaya uygun "sağlık" gıdalarının konuşma konusu haline gelme şansı oldukça sağlamdır. "Sokak kredisi" olmayan anekdot hikayeleri ve kaynakları, bu gıdaların yararları hakkındaki gerçekleri bulanıklaştırabilir ve bu da neyin ne olduğunu anlamayı zorlaştırabilir. İşte aslında yutturmaca değer 11 yeni ve sıradışı gıda trendleri. Bu eğilimlere bir şans vermenizin nedenlerini yıkıyoruz.
1. Cırcır böcekleri
Cırcır böcekleri yeni lahana mı? Tamamen - kriket unu ve kriket çubukları pazarlamacılarına göre. Cırcır böcekleri yeni glutensiz ve çevre dostu süper yiyecekler olmaya hazırlanıyor. Sürdürülebilir yüksek kaliteli proteinin geleceği olarak lanse edilirler. Iowa State University'ye göre, 3.5 onsluk bir kriket porsiyonu 13 gram protein, 5.5 gram yağ, beş gram karbonhidrat, 76 miligram kalsiyum ve 9.5 miligram demir içeriyor. Sığır eti, kümes hayvanları veya balıkların aynı porsiyon büyüklüğü 25 ila 30 gram protein içerir, ancak enerji girdilerinin bir kısmı ve hayvan bazlı proteinin çevresel etkisi. Şu anda Chapul ve Exo gibi markalar hurma, fındık, bal veya diğer tatlandırıcıları kullanıyor ve protein çubuklarını Kakao Fındığı veya Fıstık Ezmesi & Jöle gibi birçok lezzette yapmak için kriket unu ile birleştiriyor. Ancak dikkat edin - çubuklar protein yaptıkları işlemden yaklaşık iki kat daha fazla şeker içerir.
Cırcır böcekleri yeni lahana mı? Tamamen - kriket unu ve kriket çubukları pazarlamacılarına göre. Cırcır böcekleri yeni glutensiz ve çevre dostu süper yiyecekler olmaya hazırlanıyor. Sürdürülebilir yüksek kaliteli proteinin geleceği olarak lanse edilirler. Iowa State University'ye göre, 3.5 onsluk bir kriket porsiyonu 13 gram protein, 5.5 gram yağ, beş gram karbonhidrat, 76 miligram kalsiyum ve 9.5 miligram demir içeriyor. Sığır eti, kümes hayvanları veya balıkların aynı porsiyon büyüklüğü 25 ila 30 gram protein içerir, ancak enerji girdilerinin bir kısmı ve hayvan bazlı proteinin çevresel etkisi. Şu anda Chapul ve Exo gibi markalar hurma, fındık, bal veya diğer tatlandırıcıları kullanıyor ve protein çubuklarını Kakao Fındığı veya Fıstık Ezmesi & Jöle gibi birçok lezzette yapmak için kriket unu ile birleştiriyor. Ancak dikkat edin - çubuklar protein yaptıkları işlemden yaklaşık iki kat daha fazla şeker içerir.
2. Karahindiba Yeşillikleri
Bahçenizde "ot" olarak adlandırdığınız sinir bozucu bitki aslında çiftçi pazarlarında ve doğal gıda perakendecilerinde satılan besin dolu bir salata yeşili. Yeşiller en iyi şeflerin menülerinde bile kırpılıyor. Modaya uygun bahar salatası yeşil, vitaminler, mineraller ve faydalı bitki besinleri bakımından zengindir. Ayrıca fincan başına sadece 25 kalori ve üç gram lif içerirler ve kalsiyum, demir, potasyum ve çinko içerirler. Karahindiba yeşillikleri ile pişirmeyi düşünürseniz, korkmayın. Kullanımı kolaydır ve misafirlerinizi etkilemiş ve memnun edecektir. Salatalarda, üst sandviçlerde kullanın veya kolay bir garnitür için sote edin. Onlar harika kızarmış veya herhangi bir tahıl veya pilav tabağına taze doğranmış yapraklar ekleyebilirsiniz.
Bahçenizde "ot" olarak adlandırdığınız sinir bozucu bitki aslında çiftçi pazarlarında ve doğal gıda perakendecilerinde satılan besin dolu bir salata yeşili. Yeşiller en iyi şeflerin menülerinde bile kırpılıyor. Modaya uygun bahar salatası yeşil, vitaminler, mineraller ve faydalı bitki besinleri bakımından zengindir. Ayrıca fincan başına sadece 25 kalori ve üç gram lif içerirler ve kalsiyum, demir, potasyum ve çinko içerirler. Karahindiba yeşillikleri ile pişirmeyi düşünürseniz, korkmayın. Kullanımı kolaydır ve misafirlerinizi etkilemiş ve memnun edecektir. Salatalarda, üst sandviçlerde kullanın veya kolay bir garnitür için sote edin. Onlar harika kızarmış veya herhangi bir tahıl veya pilav tabağına taze doğranmış yapraklar ekleyebilirsiniz.
3. Matcha
Matcha'yı duymadınız mı? İşte bilmeniz gerekenler. Bu ince öğütülmüş yeşil çay tozu, geleneksel Japon çay törenlerinin önemli bir bileşenidir ve kullanımı binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Bugün, matcha, esas olarak güçlü antioksidanları nedeniyle sağlık alanında oldukça büyük bir sıçrama yaptı. Matcha, en sevdiğiniz içeceklerin ve pişmiş ürünlerin besin profilini yükseltmek için smoothies ve meyilli eklenebilir. Ancak bazılarının gazlı içeceklerden daha fazla şeker eklediği ve birçoğu yüksek kaliteli matcha ile yapılmadığı için matcha ile yapılan birçok ticari içecek ve smoothie'ye dikkat edin. Araştırmalar, matchadaki epigallokateşin gallat (EGCG) adı verilen bir bileşiğin konsantrasyonunun, diğer yeşil çaylardan elde edilen miktardan en az üç kat daha yüksek olduğunu göstermektedir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, bazı çalışmalar EGCG'nin belirli kanserlerle, kardiyovasküler ve nörolojik hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Matcha'yı duymadınız mı? İşte bilmeniz gerekenler. Bu ince öğütülmüş yeşil çay tozu, geleneksel Japon çay törenlerinin önemli bir bileşenidir ve kullanımı binlerce yıl öncesine dayanmaktadır. Bugün, matcha, esas olarak güçlü antioksidanları nedeniyle sağlık alanında oldukça büyük bir sıçrama yaptı. Matcha, en sevdiğiniz içeceklerin ve pişmiş ürünlerin besin profilini yükseltmek için smoothies ve meyilli eklenebilir. Ancak bazılarının gazlı içeceklerden daha fazla şeker eklediği ve birçoğu yüksek kaliteli matcha ile yapılmadığı için matcha ile yapılan birçok ticari içecek ve smoothie'ye dikkat edin. Araştırmalar, matchadaki epigallokateşin gallat (EGCG) adı verilen bir bileşiğin konsantrasyonunun, diğer yeşil çaylardan elde edilen miktardan en az üç kat daha yüksek olduğunu göstermektedir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, bazı çalışmalar EGCG'nin belirli kanserlerle, kardiyovasküler ve nörolojik hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
4. Kaju ve Deve Sütü
Laktoza tahammülsüzseniz, korkmayın: Süt alternatifleri her yerde bulunabilir ve oldukça popüler hale geliyor. Soya sütü ve badem sütü bir zamanlar trend olan süt alternatifleriyken, şimdi yeni fındık sütleri kaju sütü gibi merkez sahne alıyor. Yağsız sütten daha kremsidir (daha yüksek yağ içeriği sayesinde), porsiyon başına sadece 60 kalori içerir (yağsız sütte 90'a kıyasla). Bununla birlikte, kaju sütü bir gramdan daha az proteine sahiptir. Deve sütü de giderek yaygınlaşıyor, göçebeler tarafından yüzyıllardır ödüllendiriliyor ve inek sütüne alerjisi olanlar için harika. Deve sütü, sekiz onsluk porsiyon başına yaklaşık 100 kalori ve beş gram protein, 4.5 gram yağ ve sekiz gram doğal şeker içerir. İnek sütü gibi kalsiyum bakımından da doğal olarak yüksektir. Gıda güvenliği için pastörize ürünler önerilir, ancak çiğ deve sütü de mevcuttur.
Kredi bilgileri: Eric Audras / ONOKY / Getty ImagesLaktoza tahammülsüzseniz, korkmayın: Süt alternatifleri her yerde bulunabilir ve oldukça popüler hale geliyor. Soya sütü ve badem sütü bir zamanlar trend olan süt alternatifleriyken, şimdi yeni fındık sütleri kaju sütü gibi merkez sahne alıyor. Yağsız sütten daha kremsidir (daha yüksek yağ içeriği sayesinde), porsiyon başına sadece 60 kalori içerir (yağsız sütte 90'a kıyasla). Bununla birlikte, kaju sütü bir gramdan daha az proteine sahiptir. Deve sütü de giderek yaygınlaşıyor, göçebeler tarafından yüzyıllardır ödüllendiriliyor ve inek sütüne alerjisi olanlar için harika. Deve sütü, sekiz onsluk porsiyon başına yaklaşık 100 kalori ve beş gram protein, 4.5 gram yağ ve sekiz gram doğal şeker içerir. İnek sütü gibi kalsiyum bakımından da doğal olarak yüksektir. Gıda güvenliği için pastörize ürünler önerilir, ancak çiğ deve sütü de mevcuttur.
5. Tahılsız Granola
Bu bir oksimoron gibi geliyorsa, haklısınız: Geleneksel granoladaki ana bileşen yulaftır. Ancak, tahıllardan kaçınmayı tercih eden artan sayıda tüketici için, şimdi çevrimiçi ve bazı doğal gıda mağazalarında bulunan birkaç yeni tahılsız granola var. Tipik bir tarif, fındık, tohumlar, kuru meyveler, şekersiz hindistancevizi ve bazen de doğal bir tatlandırıcıdan oluşur. Glutene duyarlı veya glüten intoleransı olanlar için, buğday ürünlerinin ve diğer ilgili tahılların ortadan kaldırılması, kronik iltihaplanmayı azaltmaya ve bazı otoimmün hastalıkları hafifletmeye yardımcı olabilir.
Kredi bilgileri: Анна Курзаева / iStock / Getty ImagesBu bir oksimoron gibi geliyorsa, haklısınız: Geleneksel granoladaki ana bileşen yulaftır. Ancak, tahıllardan kaçınmayı tercih eden artan sayıda tüketici için, şimdi çevrimiçi ve bazı doğal gıda mağazalarında bulunan birkaç yeni tahılsız granola var. Tipik bir tarif, fındık, tohumlar, kuru meyveler, şekersiz hindistancevizi ve bazen de doğal bir tatlandırıcıdan oluşur. Glutene duyarlı veya glüten intoleransı olanlar için, buğday ürünlerinin ve diğer ilgili tahılların ortadan kaldırılması, kronik iltihaplanmayı azaltmaya ve bazı otoimmün hastalıkları hafifletmeye yardımcı olabilir.
6. Chia
Chia tohumları bu gün tortilla cips, Yunan yoğurt, tahıl ve hatta fıstık ezmesi dahil olmak üzere her türlü gıdada toplanıyor. Keten gibi daha büyük tohumların aksine, chia tohumları tamamen formda sindirilebilir, bu nedenle yararlı besinleri tamamen sindirmek ve emmek için onları öğütmek için zaman harcamanıza gerek yoktur. Chia tohumlarının en iyi yanı sizi daha uzun süre tok hissettirme kabiliyetleridir. Tohumlar sudaki ağırlıklarının 10 katına kadar emer ve sizi dolu tutan hormonları açmaya yardımcı olan hantal bir jel oluşturur. Aslında, bu tohumların sadece bir onsu yaklaşık 10 gram dolgu lifi ve 4, 5 gramın biraz üzerinde açlık ezici protein sağlar, bu nedenle en sevdiğiniz yiyeceklere müthiş bir katkı sağlar. Bu modaya uygun proteini kahvaltıda yulaf ezmesi veya yoğurt içine dahil edin, bir smoothie ekleyin, puding yapmak veya pişmiş ürünlere eklemek için kullanın.
Kredi bilgileri: AnnaIleysh / iStock / Getty ImagesChia tohumları bu gün tortilla cips, Yunan yoğurt, tahıl ve hatta fıstık ezmesi dahil olmak üzere her türlü gıdada toplanıyor. Keten gibi daha büyük tohumların aksine, chia tohumları tamamen formda sindirilebilir, bu nedenle yararlı besinleri tamamen sindirmek ve emmek için onları öğütmek için zaman harcamanıza gerek yoktur. Chia tohumlarının en iyi yanı sizi daha uzun süre tok hissettirme kabiliyetleridir. Tohumlar sudaki ağırlıklarının 10 katına kadar emer ve sizi dolu tutan hormonları açmaya yardımcı olan hantal bir jel oluşturur. Aslında, bu tohumların sadece bir onsu yaklaşık 10 gram dolgu lifi ve 4, 5 gramın biraz üzerinde açlık ezici protein sağlar, bu nedenle en sevdiğiniz yiyeceklere müthiş bir katkı sağlar. Bu modaya uygun proteini kahvaltıda yulaf ezmesi veya yoğurt içine dahil edin, bir smoothie ekleyin, puding yapmak veya pişmiş ürünlere eklemek için kullanın.
7. Kamut
Başka bir eski tahıl olan kamut olan quinoa'yı bir kenara bırakın, popülaritesi hızla artıyor. Bu buğday bazlı tahıl, özellikle selenyum, çinko ve magnezyum olmak üzere önemli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bir fincan 10 gram protein içerir ve yağ ve kolesterol bakımından düşüktür, bu da onu herhangi bir diyete sağlıklı bir katkı sağlar. Çalışmalar, bu süper yiyeceklerin tüketilmesinin metabolik risk faktörlerindeki önemli azalmalar ile ilişkili olduğunu ve böylece kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olduğunu ve ayrıca iltihabı hafifletmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Sağlam bir dokuya ve zengin, lezzetli bir tada sahip olan kamut, pilavlara, çorbalara ve soğuk salatalara mükemmel bir katkı sağlar.
Kredi bilgileri: Westend61 / Westend61 / Getty ImagesBaşka bir eski tahıl olan kamut olan quinoa'yı bir kenara bırakın, popülaritesi hızla artıyor. Bu buğday bazlı tahıl, özellikle selenyum, çinko ve magnezyum olmak üzere önemli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bir fincan 10 gram protein içerir ve yağ ve kolesterol bakımından düşüktür, bu da onu herhangi bir diyete sağlıklı bir katkı sağlar. Çalışmalar, bu süper yiyeceklerin tüketilmesinin metabolik risk faktörlerindeki önemli azalmalar ile ilişkili olduğunu ve böylece kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olduğunu ve ayrıca iltihabı hafifletmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Sağlam bir dokuya ve zengin, lezzetli bir tada sahip olan kamut, pilavlara, çorbalara ve soğuk salatalara mükemmel bir katkı sağlar.
8. Ghee
Ghee'ye ayrıca arıtılmış tereyağı da denir ve geleneksel olarak Hint mutfağında kullanılır. Aslında, eski Hindistan'da, ghee tercih edilen yemeklik yağ olarak kabul edildi. Ve, düzenli tereyağından farklı olarak, ghee'de süt proteini yoktur, bu da laktoza tahammülsüz veya süt ürünlerine duyarlı olanlar için harika bir haberdir. Ghee, yüksek doymuş yağ asitleri ve kolesterol içeriği nedeniyle incelenmiş olsa da, en son araştırmalar, ılımlı ghee tüketiminin mükemmel bir şekilde güvenli olduğunu ve literatürdeki bulguların, başlangıçta eski Ayurveda metinlerinde belirtildiği gibi ghee'nin yararlı etkilerini desteklediğini göstermektedir. Bu Ayurveda iyileştirici özellikleri tam olarak nedir? İlk olarak, ghee, iltihabı azalttığı ve sindirim sistemini geliştirmeye yardımcı olduğu gösterilen butirat bakımından zengindir. Ghee'yi tereyağı yerine geleneksel kullanım alanlarında kullanabilirsiniz. Yüksek duman noktası ve harika tadı nedeniyle, ghee sote veya sos yapmak için mükemmeldir.
Kredi bilgileri: Flavia Morlachetti / Hemera / Getty ImagesGhee'ye ayrıca arıtılmış tereyağı da denir ve geleneksel olarak Hint mutfağında kullanılır. Aslında, eski Hindistan'da, ghee tercih edilen yemeklik yağ olarak kabul edildi. Ve, düzenli tereyağından farklı olarak, ghee'de süt proteini yoktur, bu da laktoza tahammülsüz veya süt ürünlerine duyarlı olanlar için harika bir haberdir. Ghee, yüksek doymuş yağ asitleri ve kolesterol içeriği nedeniyle incelenmiş olsa da, en son araştırmalar, ılımlı ghee tüketiminin mükemmel bir şekilde güvenli olduğunu ve literatürdeki bulguların, başlangıçta eski Ayurveda metinlerinde belirtildiği gibi ghee'nin yararlı etkilerini desteklediğini göstermektedir. Bu Ayurveda iyileştirici özellikleri tam olarak nedir? İlk olarak, ghee, iltihabı azalttığı ve sindirim sistemini geliştirmeye yardımcı olduğu gösterilen butirat bakımından zengindir. Ghee'yi tereyağı yerine geleneksel kullanım alanlarında kullanabilirsiniz. Yüksek duman noktası ve harika tadı nedeniyle, ghee sote veya sos yapmak için mükemmeldir.
9. Sorgum
Antioksidan bakımından zengin tahıl tahıl sorgumunun dünyadaki beşinci en önemli tahıl ürünü olduğunu biliyor muydunuz? Gıda, yem ve yakıt olarak doğal kuraklığa toleransı ve çok yönlülüğü göz önüne alındığında, sorgum popülaritesinde hızla artmaktadır. Ayrıca, glutensiz bir diyet uygulayan bireyler, sorgumun tamamen glutensiz olduğunu bilmekten memnuniyet duyacaktır ve çalışmalar çölyak hastalığından muzdarip herkes için tamamen güvenli olduğunu göstermektedir. Sorgum, kolesterol seviyelerini yönetmeye yardımcı olabilecek bitki sterolleri içerir. Ek bir bonus olarak, sorgum da kan basıncını düşürmeye yardımcı olan ve sağlıklı kemikleri koruyan potasyum açısından zengindir. Sorgum mikrodalgada veya ocakta patlamış mısır gibi patlayabilir, bir çorba veya salataya dahil edilebilir veya bir pilav tabağına eklenebilir.
Kredi bilgileri: Jürgen Wiesler / imageBROKER / Getty ImagesAntioksidan bakımından zengin tahıl tahıl sorgumunun dünyadaki beşinci en önemli tahıl ürünü olduğunu biliyor muydunuz? Gıda, yem ve yakıt olarak doğal kuraklığa toleransı ve çok yönlülüğü göz önüne alındığında, sorgum popülaritesinde hızla artmaktadır. Ayrıca, glutensiz bir diyet uygulayan bireyler, sorgumun tamamen glutensiz olduğunu bilmekten memnuniyet duyacaktır ve çalışmalar çölyak hastalığından muzdarip herkes için tamamen güvenli olduğunu göstermektedir. Sorgum, kolesterol seviyelerini yönetmeye yardımcı olabilecek bitki sterolleri içerir. Ek bir bonus olarak, sorgum da kan basıncını düşürmeye yardımcı olan ve sağlıklı kemikleri koruyan potasyum açısından zengindir. Sorgum mikrodalgada veya ocakta patlamış mısır gibi patlayabilir, bir çorba veya salataya dahil edilebilir veya bir pilav tabağına eklenebilir.
10. Sarsıntılı
Jerky harika bir hareket halindeki proteindir. Bir "sarsıntılı" teknik olarak yağdan kesilmiş, şeritler halinde kesilmiş ve daha sonra bozulmayı önlemek için kurutulmuş yağsız bir et olarak kabul edilir. En yaygın olarak hindi ve sığır eti çeşitlerinde bulunan tipik bir onsluk porsiyon 100 kalorinin biraz üzerindedir ve 9, 5 gram protein içerir. Jerky, herhangi bir yiyeceğin en iyi protein-kalori oranlarından birine sahiptir. Yüksek sodyum içerikli malzemelerle dolu bu tür sarsıntılardan uzak durmak isteyeceksiniz, bu yüzden etiketleri dikkatlice kontrol ettiğinizden ve daha düşük sodyum sayısına sahip olanları aradığınızdan emin olun. Birçok sarsıntılı marka da şeker ekledi, bu yüzden bileşen listesini okuyun ve beslenme gerçekleri panelindeki şekerleri kontrol edin. Sarsıntı en çok atıştırmalık olarak tüketilirken, eğlenceli marinatlar ve baharatlarla da deneyebilirsiniz.
Kredi bilgileri: Westend61 / Westend61 / Getty ImagesJerky harika bir hareket halindeki proteindir. Bir "sarsıntılı" teknik olarak yağdan kesilmiş, şeritler halinde kesilmiş ve daha sonra bozulmayı önlemek için kurutulmuş yağsız bir et olarak kabul edilir. En yaygın olarak hindi ve sığır eti çeşitlerinde bulunan tipik bir onsluk porsiyon 100 kalorinin biraz üzerindedir ve 9, 5 gram protein içerir. Jerky, herhangi bir yiyeceğin en iyi protein-kalori oranlarından birine sahiptir. Yüksek sodyum içerikli malzemelerle dolu bu tür sarsıntılardan uzak durmak isteyeceksiniz, bu yüzden etiketleri dikkatlice kontrol ettiğinizden ve daha düşük sodyum sayısına sahip olanları aradığınızdan emin olun. Birçok sarsıntılı marka da şeker ekledi, bu yüzden bileşen listesini okuyun ve beslenme gerçekleri panelindeki şekerleri kontrol edin. Sarsıntı en çok atıştırmalık olarak tüketilirken, eğlenceli marinatlar ve baharatlarla da deneyebilirsiniz.
11. Kemik Suyu
Şimdiye kadar kemik suyu hakkında her şeyi duydunuz, ama belki de denemek için bir şansınız olmadı ya da içinde ne olduğunu gerçekten bilmiyor musunuz? İşte kemik suyu temelleri: Bazen ilk önce kavrulmuş, su, sirke ve baharatlarla birleştirilen ve 24 saate kadar kısık ateşte pişirilen et veya kümes hayvanları kemiklerinden yapılır. İyice piştikten sonra tüm katılar çıkarılır ve sıvı kemik suyu haline gelmek üzere süzülür. Kendi kemik suyunu yapmak için 15 saatin yoksa, Pacific Foods'un organik ve GDO'suz tavuk veya hindi kemik etlerini dene. Et suyu dokuz gram yüksek kaliteli proteine (geleneksel tavuk suyu sadece 1.5 gram proteine sahiptir) ve fincan başına 35 ila 40 kaloriye sahiptir. Ayrıca Lemongrass ile Organik Tavuk gibi harika tatlar da geliyor.
Kredi bilgileri: 4774344sean / iStock / Getty ImagesŞimdiye kadar kemik suyu hakkında her şeyi duydunuz, ama belki de denemek için bir şansınız olmadı ya da içinde ne olduğunu gerçekten bilmiyor musunuz? İşte kemik suyu temelleri: Bazen ilk önce kavrulmuş, su, sirke ve baharatlarla birleştirilen ve 24 saate kadar kısık ateşte pişirilen et veya kümes hayvanları kemiklerinden yapılır. İyice piştikten sonra tüm katılar çıkarılır ve sıvı kemik suyu haline gelmek üzere süzülür. Kendi kemik suyunu yapmak için 15 saatin yoksa, Pacific Foods'un organik ve GDO'suz tavuk veya hindi kemik etlerini dene. Et suyu dokuz gram yüksek kaliteli proteine (geleneksel tavuk suyu sadece 1.5 gram proteine sahiptir) ve fincan başına 35 ila 40 kaloriye sahiptir. Ayrıca Lemongrass ile Organik Tavuk gibi harika tatlar da geliyor.
Ne düşünüyorsun?
Bu yeni moda sağlıklı yiyeceklerden herhangi birini denediniz mi? Ne sandın? Listede yer almaması gerektiğini düşündüğünüz yiyecekler var mı? Aşağıdaki yorumlarda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
Kredi bilgileri: Ridofranz / iStock / Getty ImagesBu yeni moda sağlıklı yiyeceklerden herhangi birini denediniz mi? Ne sandın? Listede yer almaması gerektiğini düşündüğünüz yiyecekler var mı? Aşağıdaki yorumlarda düşüncelerinizi bizimle paylaşın.
