Balık yağı, kan basıncı ve lipit düşürme gibi çeşitli kardiyovasküler hastalık bileşenleri üzerindeki olumlu etkisi nedeniyle uzun zamandır övülmektedir. Depresyon ve bipolar bozukluk gibi duygudurum bozuklukları semptomlarını iyileştirebileceğine dair kanıtlar da vardır. Daha az bilinen, balık yağının aslında uyku düzenlerini düzenlemeye ve uyku kalitesini artırmaya yardımcı olabileceğidir. Bu tür iddiaların arkasındaki nedenler, çeşitli hormonların ve nörotransmitterlerin üretiminde yağ asitlerinin ilişkisini içerir.
Uykusuzluğun Sonuçları
Harvard Tıp Fakültesi MD ve Brigham ve Kadın Hastanesinde Uyku Tıbbı Bölümü olan Lawerence Epstein'a göre, beş Amerikalıdan biri gece altı saatten daha az uyuyor. Ağrı ve stresten uykusuzluk, uyku apnesi ve narkolepsi gibi rahatsızlıklara kadar uykusuzluğun çeşitli nedenleri olsa da, gün boyunca tam potansiyelde işlev görememesinin yanı sıra birçok olumsuz sonuç ortaya çıkabilir. Uyku yoksunluğu, zaman içinde kalp hastalığı, diyabet, depresyon ve obezite gibi çok sayıda olumsuz sağlıkla ilişkilidir, çünkü yetersiz uyku genellikle egzersiz eksikliğine ve sağlıklı beslenmeye yol açar.
Yağ Asidi Eksikliği
Balık yağı ile kolayca elde edilen yağ asidi türlerinde düşük bir diyet, normal fizyolojik kimyasalların üretimini engelleyebilir. Balık yağı, Omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit - EPA - ve dokosaheksaenoik asit - DHA - bakımından yüksektir ve doğrudan yağlı balıklardan veya takviyelerden elde edilebilir. M. Lavialle ve arkadaşları tarafından yürütülen Beslenme Dergisi'nde 2008 yılında yapılan bir araştırma, Omega-3 yağ asitlerinde eksik olan bir diyetin melatonin ritmini azalttığını, sirkadiyen saat işlevini zayıflattığını ve gece uyku bozukluklarında rol oynadığını düşündürmektedir.
Balık Yağı Nasıl Yardımcı Olabilir
Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yapılan çalışmalara göre balık yağı, melatonin salgılanmasının geliştirilmesinde rol oynamaktadır. Melatonin, uyku ve uyanıklık döngülerini düzenlemeye yardımcı olan ve genellikle uykusuzluk ve jet lag tedavisinde kullanılır. Balık yağı bileşenleri EPA ve DHA'nın da norepinefrin düzeylerini düşürdüğü gösterilmiştir. Norepinefrin, savaş veya uçuş tepkisi ile ilişkili bir stres hormonudur ve diğer şeylerin yanı sıra kalp atış hızını arttırmaya çalışır. Aynı zamanda uyku ile ilişkili başlıca nörotransmitterlerden biridir - diğeri serotonindir. Norepinefrin, Hızlı Göz Hareketi veya REM evresinden sorumlu olduğu için uyku döngüsünün gerekli bir bileşenidir. Norepinefrin dengesizliği uyku düzenini olumsuz yönde etkileyebilir ve gündüz uyuşukluğuna yol açabilir.
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, insanlar günde 0.3 ila 0.5 gram günlük EPA ve DHA tüketmelidir. Bu haftada en az iki porsiyon - 3.5 ons - somon, pisi balığı, konserve ton balığı, lüfer, ringa balığı, pollock ve yayın balığı gibi yağlı balıklara eşittir. Ortalama 1.000 miligram balık yağı kapsülü 180 miligram EPA ve 120 miligram DHA oranı içerir, bu nedenle günde bir ila iki kapsül önerilen miktardır.
