Kellogg'un Froot Loops, çizgi film karakteri Toucan Sam tarafından çocuklara pazarlanan çok renkli, şekerle doldurulmuş işlenmiş bir kahvaltılık gevrek. Froot Loop'un renkli ambalajının önünde lif ve kepekli tahıllar bulunur, ancak yüksek şeker içeriği yoktur. Froot Döngüler sağlıklı bir tahılın besin değerine sahip değildir.
Malzemeler ve Beslenme
Şeker, Kellogg'un Froot Döngülerindeki listedeki ilk bileşendir. Tahıllar arasında tam tahıllı mısır unu, tam tahıllı olmayan buğday unu ve tam tahıllı yulaf unu bulunur. Froot Loops yulaf lifi ve çözünür mısır lifi içerir. Bu tahıl, trans yağ olan hidrojene bitkisel yağ içerir. Ayrıca doğal meyve aromaları, çeşitli boyalar ve yapay renkler içerir. Vitamin ve minerallerle güçlendirilmiştir ve kimyasal bir koruyucu olan BHT içerir. 1 bardak porsiyon 110 kalori, 1 g yağ, 3 g lif ve 12 g şeker dahil 25 g karbonhidrat ve 1 g protein içerir.
Sağlıklı Tahıl
Çocuk doktoru Dr.William Sears'a göre, sağlıklı bir tahıl trans yağ, yapay renk veya kimyasal koruyucu içermez. Sağlıklı bir tahıl seçerken, porsiyon başına 5 g'dan fazla şeker ve 5 g'dan az lif ve 3 g protein aramayın. Froot Döngüler 12 g - veya 3 çay kaşığı içerir. - şeker, 3 g lif ve 1 g protein. Sağlıklı bir tahıl, önerilen günlük çinko demir ve diğer vitaminlerin yüzde 25 ila 40'ını içerecektir; Froot Loops çinko ve A ve D vitaminlerinde yetersiz kalır.
Trans yağ
Froot Loops beslenme etiketi, tahıl kısmen hidrojene bitkisel yağ içermesine rağmen sıfır trans yağ aldığını iddia eder. Bu mümkündür, çünkü yiyecekler 0, 5 g trans yağ veya daha az içeriyorsa üreticilerin etiket üzerindeki trans yağları listelemeleri gerekmez. Trans yağ kalp sağlığına zararlıdır. En zararlı yağ olarak kabul edilir, çünkü yararlı HDL kolesterolü düşürürken zararlı LDL kolesterol ve trigliseritleri arttırır. Ayrıca kan damarlarını kaplayan hücrelere de zarar verir. Amerikan Kalp Derneği, günde 2.000 kalori alan bir kişi için trans yağın kalorinin yüzde 1'i veya 2 g ile sınırlanmasını önerir. (Referans 6)
Şeker
Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre Kellogg'un Froot Döngüler ağırlıkça yüzde 41 şeker. Kadınlar şeker alımını günde 6 çay kaşığı veya 24 g ile sınırlamalı ve erkekler günde 9 çay kaşığı veya 36 g ile sınırlamalıdır. Bir porsiyon Froot Döngülerinde 3 çay kaşığı veya 12 g şeker bulunur. Yüksek şekerli gıdalar kan şekeri ve insülin seviyelerinin yükselmesine neden olur. Zamanla, bu seviyeler, insülin direnci olarak bilinen bir durum olan yüksek kalır. Bu durum yüksek trigliseritler, yüksek tansiyon, kilo alımı, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve muhtemelen bazı kanser türleriyle bağlantılıdır.
