Zerdeçal, en iyi çeşitli gıdalar için bir baharat, renklendirici ve tatlandırıcı olarak bilinmesine rağmen, hazımsızlık, karaciğer rahatsızlıkları ve artrit gibi durumlar için binlerce yıldır tıbbi olarak da kullanılmaktadır. Günümüzde zerdeçal, baş ağrısı, depresyon ve kanser gibi çeşitli sağlık sorunları için kullanılmaktadır. Ulusal Sağlık Enstitüleri veya NIH'ye göre, zerdeçal yan etkilere neden olabilir ve safra kesesi problemleri riskini artırabilir. Zerdeçalı tıbbi olarak kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Hazırlıklar ve Dozlama
Zerdeçal takviyeleri bir çay veya toz olarak veya kapsül, sıvı özü ve tentür formlarında satın alabilirsiniz. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, önerilen zerdeçal dozları günde üç kez alınan 400 ila 600 miligram standart toz içerir; Günde 30 ila 90 damla sıvı ekstraktı; veya günde dört kez alınan 15 ila 30 damla tentür. Drugs.com, günlük dozun 8 gramın üzerindeki standart dozlarda yan etki riskini artırdığını söylüyor.
Zerdeçal ve Safra Taşları
Drugs.com'a göre, zerdeçal, safra taşı riskini artıran bir kimyasal olan önemli miktarda oksalat içerir. Mayıs 2008'de "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir çalışma, zerdeçalın sağlıklı bireylerde dört haftalık tedaviden sonra idrardaki oksalat seviyelerini plasebo veya şeker haplarına kıyasla önemli ölçüde artırdığını gösterdi. Yazarlar idrarda artmış oksalat seviyelerinin duyarlı kişilerde böbrek taşı oluşumu riskini arttırdığını belirtmiştir.
Diğer Hususlar
NIH'ye göre, zerdeçalın önerilen miktarlarda alındığında genellikle güvenli olduğu düşünülmektedir. Bununla birlikte, mide, bulantı ve ishal gibi yan etkilere neden olabilir. Uzun süre büyük miktarda zerdeçal almak da mide ülserlerine neden olabilir. Zerdeçal, ameliyat sırasında ve sonrasında ekstra kanamaya neden olabileceğinden, planlanmış ameliyatınızdan en az iki hafta önce zerdeçaldan kaçınmalısınız. Hamileyseniz veya emziriyorsanız zerdeçaldan kaçının.
Potansiyel Etkileşimler
Zerdeçal kan pıhtılaşma sürenizi yavaşlatabilir, bu nedenle aspirin, ibuprofen veya warfarin gibi pıhtılaşmayı yavaşlatan diğer ilaçlarla birlikte kullanmamalısınız, çünkü bu morarma ve kanama riskinizi artırabilir. Ayrıca, yavaş pıhtılaşmayı sarımsak, zencefil ve ginkgo gibi otlar da zerdeçalla etkileşime girebilir. Zerdeçal kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve diyabet ilaçları ile birlikte alınırsa kan şekeri seviyenizin çok düşmesine neden olabilir.
