Protein sallamak uygun ve sağlıklı bir kahvaltı veya öğle yemeği olabilir ve daha fazla lifle, sallama daha uzun süre kalmanıza yardımcı olur. Kuru fasulye ve bezelye gibi çözünür lif kaynakları ve kepek gibi çözünmez lif kaynakları arasından seçim yapabilirsiniz. Suda çözünmeyen çözünmez lif ve çözünen çözünebilir lif, her ikisi de sindirim sisteminizi düzenlemeye yardımcı olur, bu nedenle her ikisini de sallamanıza veya günden güne değişmeye çalışın.
Çifte görev
Hem protein hem de lif bakımından yüksek bir sıvı seçmek, titremeye lif eklemeye başlamanıza yardımcı olur. Lifsiz süt sütünü seçmek yerine, süt kadar protein almak için üretici tarafından eklenen lifli soya sütünü seçin, ancak 5 g. fiber de. Aynı miktarda normal süt için yüksek lifli soya sütü kullanın veya yarım buçuk soya sütü ve süt sütü karışımı kullanın.
Sebzelerinizi ve Meyvelerinizi Yiyin
Tüm sebzeler çözünmez lif içerir, ancak bazılarında yeşil fasulye, lahana, patates ve şalgam gibi diğerlerinden daha fazla bulunur. Bu lifte yüksek meyveler, derileri açık halde çiğ elma ve armut içerir. Çözünür lif içeren eşit miktarda meyve ve sebzeler için karıştırıcıda yer bırakmayı deneyin. Sabahları zamandan kazanmak için, önceden sebzeleri pişirin veya dün akşam yemeğinden kalan sebzeleri kullanın.
Verimli Fırsatlar
Nektarin, mango, kuru erik ve avokado gibi birçok taze ve kurutulmuş meyve, çözünür lif bakımından yüksektir. Yüksek miktarda pişmiş sebzeler arasında kuşkonmaz, soya fasulyesi, brokoli, yaka ve patlıcan bulunur. Tofu ayrıca çok fazla çözünür lif içerir. Lif tiplerini karıştırıyorsanız, her 1/2 fincan çözünmeyen ürün için 1/2 bardak çözünür ürün ekleyin.
Her İki Dünyanın En İyisi
Keten tohumu gibi hem çözünür hem de çözünmeyen lif içeren yiyecekler, sallanmanıza büyük bir lif artışı sağlar. Keten tohumlarını bir kahve değirmeni içinde öğütmek, vücudunuzun besin yararlarını ve liflerini daha iyi emmesini sağlar. Her iki lif türüne sahip diğer gıdalar arasında yulaf kepeği, yulaf gevreği, kepekli tahıl, çiğ havuç, kayısı, incir ve portakal bulunur. 1 bardak meyve başına yaklaşık 2 yemek kaşığı tahıl veya tohum standarttır.
