Bir güveçte peynir ezmesi nasıl pişirilir

İçindekiler:

Anonim

Kaba öğütülmüş mısırdan yapılan irmik, süt ve şekerli ya da tuz, karabiber ve tereyağı ile tatlandırılmış Güney kahvaltısı favori bir ova. Aşçılar, karides ve irmik dahil irmik ile birkaç yaratıcı tarifler oluşturdu ve irmik genellikle pahalı restoran menülerinde, yemek masalarında ve akla gelebilecek her türlü etle ortaya çıkıyor. Peynir irmikleri, irmik yemeye alışkın yemek yiyenler veya ilk kez irmik yaşayanlar için bir başka favori. Bir Crock-Pot veya yavaş ocak, çok miktarda irmik yavaş pişirmenize ve topaklar gibi olağan felaketlerden kaçınmanıza izin verir.

Bir kase peynir ezmesi. Kredi bilgileri: dbvirago / iStock / Getty Images

Aşama 1

Tavuk suyunu, yarım buçuk, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu bir sos kabına ekleyin ve malzemeleri kaynatın.

Adım 2

Malzemeler iyice karışana kadar yavaş ve sürekli karıştırın.

Aşama 3

İrmik karışımını yavaş pişiriciye dökün ve kaşar peyniri, tereyağı ve krem ​​peynirini ekleyin.

4. Adım

Yavaş pişiriciyi altı ila sekiz saat boyunca düşük bir ayara getirin. Yavaş pişiriciyi dört saatlik pişirme için yüksek konuma getirin.

Adım 5

İrmikleri periyodik olarak karıştırın ve kalınlığı kontrol edin. Pişirme sırasında çok kalın hale gelirse irmiklere daha fazla tavuk suyu ekleyin.

İhtiyacınız Olan Şeyler

  • 6 su bardağı az yağlı yarım buçuk

    2 su bardağı tavuk suyu

    1 çay kaşığı. tuz

    1/2 çay kaşığı. karabiber

    1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu

    2 su bardağı pişmemiş irmik

    12 oz. rendelenmiş keskin çedar peyniri

    1/2 çubuk tereyağı

    8 oz. yumuşatılmış krem ​​peynir

İpucu

Bu tarif yaklaşık 10 porsiyon yapar. Daha fazla kişiye hizmet vermeniz gerekiyorsa malzemeleri artırın. Pişmemiş irmik ve tavuk suyu miktarını artırabilir ve daha yüksek yağ içeriğine sahip bileşenler gibi bırakabilirsiniz.

Yavaş pişiricide 15 bardak su, 3 bardak pişmemiş irmik ve 1 bardak kaşar peyniri ile basit bir peynir ve irmik yapın. Altı ila sekiz saat pişirin.

Lezzetli peynir irmik için Johnson Family Yemek Tarifleri, 3 su bardağı tavuk suyu kullanır ve kuru mantar, sarımsak karanfil ve taze maydanoz ekler. Servis yapmadan önce ¼ bardak ağır krema ekleyin.

Bir güveçte peynir ezmesi nasıl pişirilir