Fırında folyo paketlerinde balık nasıl pişirilir

Fırında folyo paketlerde balık pişirmek nem ve lezzet kilitler. Özellikle favori bir tarifiniz varsa, istediğiniz sebzeleri veya baharatları kullanın. Ekteki paket balık ve sebzeleri yumuşak, nemli bir duruma getirir. Baharat eklemek lezzeti yoğunlaştırır, hem balıklara hem de sebzelere dağıtır. Çoğu balık folyo paketlerinde iyi pişirir; bazı seçenekler halibut gibi somon veya beyaz balıktır. Bu yemeği fırından çıkardığınızda, etli balık kolayca pul pul dökülür ve sebzeler mükemmel pişirilir.

Otlar ve baharatlar ile Tilapia balık bir plaka üzerinde folyo sarılı. Kredi bilgileri: Dan Rockafellow / iStock / Getty Images

Aşama 1

Fırını 400 derece F'ye ısıtın.

Adım 2

Balık kısmını tamamen kaplayacak kadar büyük bir folyo tabakasının üzerine bir parça balık koyun.

Aşama 3

Yaklaşık 1 çorba kaşığı ekleyin. tereyağı veya zeytinyağı gibi bir yağ ve balığın üstüne istediğiniz doğranmış sebzeleri veya baharatları ekleyin. Önerilen baharatlar arasında tuz, biber, kekik ve kekik bulunur. Domates, soğan, patates, ıspanak ve kıyılmış sarımsak gibi sebzeleri ekleyin.

4. Adım

Folyoyu balık parçasının etrafına sarın, kenarları birbirine kırarak tamamen kapalı olarak kapatın.

Adım 5

Folyo paketini bir fırın tepsisine yerleştirin.

6. Adım

Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Adım 7

Balığın yaklaşık 20 dakika kadar pişmesine izin verin. Yaklaşık 20 ila 25 dakika sürmelidir, ancak 1 saate kadar sürebilir. Pişirme süreleri balık türüne ve büyüklüğüne göre değişir. Çoğu balık yapıldığında pul pul dökülmeye başlar ve yarı saydam bir renkten opak bir renge dönüşür.

8. Adım

Fırın tepsisini fırından çıkarın.

9. Adım

Balıkları görüntülemek için paketi yavaşça ve dikkatlice açın. Dışarı çıkan buhar yanıklara neden olabileceğinden dikkatli olun.

10. Adım

Balıkların yapılıp yapılmadığını belirlemek için balığın en kalın kısmını çatal çatalıyla pullayın. Meyve eti kolayca ayrılmalıdır.

Adım 11

Güvenli bir sıcaklığa kadar pişirildiğini doğrulamak için balığın en kalın kısmına bir et termometresi yerleştirin. Balık tamamen piştiğinde 145 derece F okumalıdır.