Whole Foods Market'in misyonu tüketicilere sağlıklı doğal ve organik gıdalar sunmaktır ve Whole Foods pizza hamuru bu amaca iyi uyum sağlar. Whole Foods Market pizza hamuru, organik un da dahil olmak üzere bir avuç bileşen içerir ve tam buğday çeşidinde bulunur.
Whole Foods pizza kabuğu 15 dakikadan az bir sürede pişirir. Hemen kullanmıyorsanız, üç aya kadar dondurun.
Adım 1: Hamuru Çözme
Dondurulmuş hamuru dondurucudan çıkarın ve gece boyunca buzdolabında çözün. Ayrıca, pizzayı pişirmeyi planlamadan önce 1 1/2 ila 2 saat boyunca tezgahın üzerine de ayarlayabilirsiniz.
Adım 2: Oda Sıcaklığına Sıcak
3. Adım: Tavanızı Hazırlayın
Fırını 450 derece Fahrenheit'e ısıtın. Whole Foods pizza kabuğunu kullanırken gevrek bir kabuk yapmak için sıcak bir fırın gereklidir. Metal bir tava kullanıyorsanız, yapışmaz bir pişirme spreyi püskürtün. Bir pizza taşını üreticinin talimatlarına göre hafifçe yağ ile ovalayın.
Adım 4: Hamuru Düzleştirin
Tezgahın üzerine un veya mısır unu serpin. Çözülmüş hamuru düzleştirmek için tezgahın üst kısmına hafifçe bastırın. Alın ve hamuru parmaklarınız arasında dikkatlice gerin, çalışırken döndürün. Hamur yapıldığında yaklaşık 1/4 inç kalınlığında olmalıdır.
Adım 5: Pizzanızı Toplayın
Hamuru pizza tavasına veya taşa yerleştirin. Tercihinize göre pizza üzerine marinara sosu, ahır sosu veya bir parça zeytinyağı sürün. Peynir, et, otlar ve sarımsak ile pizza üst. İsterseniz bir parça koşer tuzu ve karabiber verin.
Sağlıklı bir vitamin ve mineral kaynağı için pizzaya renkli bir dizi sebze ekleyin. Amerikalılar için 2015-2020 Beslenme Kılavuzlarına göre, günde 2.000 kalorilik bir diyet yiyen bir kişi günde 2.5 fincan eşdeğeri sebze tüketmelidir.
Daha sağlıklı bir pizza için, sosis veya kıyma yerine kıyma tavuk veya hindi göğsü gibi az yağlı etler ekleyin. Mayo Clinic'e göre, tavuk göğsü doymuş yağlarda daha düşüktür - kalp hastalığı riskinizi artırabilecek "kötü" tür.
SelectMyPlate.gov tarafından yapılan 3 fincan eşdeğeri günlük süt alımı önerilerini karşılamaya yardımcı olması için pizzanızı az yağlı veya yağsız peynir ile doldurun.
Adım 6: Gevrek Kadar Pişirin
Pizzayı fırında en düşük fırın rafında sekiz ila 12 dakika veya kabuk kahverengi olana ve peynir kabarcıklı ve eritilene kadar pişirin.
Adım 7: Serin ve Hizmet Ver
Dilimlemeden önce pizzayı sıcak bir ped veya soğutma rafında 10 dakika soğutun. Soğutma peynirin yerleşmesini sağlar ve kabuğun kesilmesini kolaylaştırır. Ayrı ayrı dilimleyin ve servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Pizza tavası veya fırın taşı
Yapışmaz pişirme spreyi veya yağı
Un veya mısır unu
Marinara sosu, çiftlik sosu veya zeytinyağı
Rendelenmiş peynir
Et
sebzeler
Otlar
Sarımsak
Tuz ve biber
Soğutma rafı veya sıcak ped
Pizza dilimleyici
İpucu
Pizza taşları gevrek, kahverengimsi bir kabuk oluşturmaya yardımcı olur.
Delikli pizza tavaları, ısının kabuğun tabanına nüfuz etmesini sağlamak için küçük deliklere sahiptir, böylece eşit şekilde pişirilir.
