Çoğu insan vitamin kapsüllerini ve diğer ilaçları kaplamak için kullanılan jelatin hakkında iki kez düşünmez. Jelatin, vitaminleri kapsüllemek için ideal bir kaptır, çünkü kokusu veya tadı yoktur ve sindirimi kolaydır. Bunu yapmak için kullanılan hayvan kısımlarına alerjiniz yoksa jelatinin bilinen bir yan etkisi yoktur. Jelatin de diğer ilaçlarla veya takviyelerle etkileşime girmez. Bununla birlikte, vejetaryenler için jelatin anatemadır. Domuz artıkları ile yapılan jelatin de İslami beslenme yasalarına uyanlar için tabudur. Jelatin içermeyen vitaminler bazı üreticilerden temin edilebilir veya boş jelatin içermeyen kapsüller satın alabilir ve seçtiğiniz vitaminlerle yükleyebilirsiniz.
Jelatin
Jelatin, inek, domuz ve sığır gibi hayvanların kemiklerinin, bağlarının ve tendonlarının kaynatılmasıyla yapılır. Sonuç, jelatin tatlılar için takviye maddesi olarak işlev gören granül, açık renkli bir malzemedir. Kamera filminde tatlılara, vitamin kapsüllerine ve sakızlı vitaminlere ek olarak jelatin de kullanılır. Jelatinden yapılmış kapsüllere sahip vitaminler satın aldığınızda, şişe veya pakette bir bileşen olarak listelenecektir.
Jelatin Yerine Koyma
Takviye maddeleri olarak bir takım jelatin ikameleri kullanılmaktadır. Her ikisi de deniz yosundan yapılmış agar-agar ve karagen içerir. Pakistan'a özgü bir bitkiden elde edilen guar sakızı genellikle dondurma ve pudingde kullanılır. Fermente edilmiş bir alg türünden üretilen Gellan sakızı, başka bir jelatin alternatifidir. Jelatin içermeyen bir vitamin ürünü, içerik listesinde gıda sır veya gıda sınıfı kaplama kelimelerini de içerebilir.
Ürün:% s
Jelatin içermeyen vitaminler üreten şirket sayısı 2011'den az olsa da, bir dizi insan ve durum için jelatin içermeyen vitaminler bulabilirsiniz. Bunlar jelatin yerine guar zamkı veya gıda sır kullanan çocuklar için çoklu vitaminler ve mineraller içerir. Yetişkinler için multivitaminler ve mineral takviyesi ile hem erkek hem de kadın sağlığı için ayrı formüller de mevcuttur.
