Portakal suyu tüketimi çok sayıda sağlık faydası sağlar. Örneğin, USDA'nın ChooseMyPlate.gov'a göre 1/2 bardak şekersiz portakal suyu günlük meyve porsiyonlarınızdan biri olarak sayılır. Ek olarak, bu popüler meyve suyu susuzluğu giderir ve susuzluğu giderir, kan şekerini arttırır, elektrolitleri geri yükler, C vitamini sağlar ve obeziteye karşı korur.
Kan Basıncını Düşürür
"ARYA Aterosklerozu" Ocak 2013 sayısındaki bir araştırmaya göre, portakal suyunun kan basıncınız üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. Bu dört haftalık çalışmada, katılımcılar kahvaltıda 1 bardak portakal suyu ve akşam yemeğinde 1 bardak içti. Bir grup 2 hafta boyunca ticari portakal suyu içirken, diğeri doğal portakal suyu tüketti. 2 hafta sonra kan basıncı ölçüldü ve gruplar değiştirildi. Çalışmanın sonunda katılımcılar kan basıncı okumalarını yüzde 5 ile 6 arasında azaltmışlardır. Araştırmacıların, kan basıncı üzerinde doğal değil ticari portakal suyu tüketmenin getirdiği yararlı etkinin olduğuna dikkat çekmek ilginçtir. Sonuçların ticari çeşitlerin daha yüksek konsantrasyonda olması ve bu nedenle daha yüksek miktarda faydalı flavonoidler, pektinler ve uçucu yağlara sahip olmasından kaynaklandığına inanılmaktadır. Çalışmada kullanılan günde 2 fincanın USDA tarafından önerilen 1/2 fincan servisinden çok daha fazla olduğunu unutmayın.
Kan Şekerini Geçici Olarak Artırır
Hipoglisemi veya düşük kan şekeri, bir öğünü atladıktan sonra, yorucu egzersizi takiben veya insülin aldıktan sonra ortaya çıkabilir. Kan şekeriniz anormal derecede düşük olursa, baş dönmesi, kafa karışıklığı, baş dönmesi, halsizlik, hızlı kalp atışı ve açlık yaşayabilirsiniz. 1/2 fincan şekersiz portakal suyu, kan şekeri seviyenizi birkaç dakika içinde artırmanıza yardımcı olabilir. Kan şekeriniz düştüğünde, vücudunuz enerji arar. Portakal suyunda bulunan basit şekerler, beyninizin ve vücudunuzun yeterli işleyişini sürdürmesi için anında enerji sağlar. Düşük kan şekeri çekiyorsanız, bu yararlıdır, ancak yüksek kan şekeri seviyelerini düzenlemeye çalışıyorsanız zararlı olabilir.
Potasyum Seviyelerini Artırır
Egzersiz sırasında, vücudunuz fiziksel talepleri karşılamak için kaslarda depolanan potasyum kullanır. Terleme, özellikle egzersiz sırasında, potasyumun tükenmesine de neden olabilir. Vücudunuzun potasyum seviyeleri çok düştüğünde, kas krampları ve düzensiz kalp atışı yaşayabilirsiniz. Bir fincan ticari portakal suyu 443 miligram potasyum veya önerilen 4.7 gram alımının yaklaşık yüzde 10'unu içerir. Portakal suyu, su seviyelerini düzenlemek için vücudunuzun sodyum depolarıyla çalışarak potasyum seviyenizi yeniler. Colorado Eyalet Üniversitesi'ne göre, spor içecekler bu elektrolit dengesini geri yükleyemez, çünkü bu içecekler zayıf potasyum kaynaklarıdır.
C Vitamini Verir
Ohio State Üniversitesi'ne göre, bir fincan portakal suyunun dörtte üçü, bir kadının günlük önerilen C vitamini miktarının yüzde 107'sini ve bir erkeğin günlük önerilen C vitamini miktarının yüzde 83'ünü içeriyor. Portakal suyunda bulunan C vitamini, enerji üretimi için gerekli bir mineral olan demirin emilimine yardımcı olur. Aynı zamanda vücuda bağ dokuları ve kıkırdaktaki birincil protein olan kolajen yapımında yardımcı olur, bu da cildinizin küçük aşınmalardan iyileşmesine ve enfeksiyonlara karşı korunmasına yardımcı olur. Ek olarak, C vitamini, vücudunuzu serbest radikallere, hücresel mutasyonlara neden olan zararlı ajanlara karşı koruyan güçlü bir antioksidandır.
Kilo Vermeye Yardımcı Olabilir
New Hampshire Üniversitesi'ne göre, Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi, portakal suyu tüketiminin yetişkinler ve çocuklar arasında daha düşük vücut kütlesi ile bağlantılı olduğunu göstermektedir. Portakal suyu tüketimi, genel olarak daha sağlıklı bir diyetin göstergesidir, çünkü portakal suyunu sürekli içen bireylerde daha yüksek C vitamini, potasyum, folat ve magnezyum seviyeleri tespit edilmiştir. Daha düşük ağırlık durumuna katkıda bulunan, yüzde 100 portakal suyu içen çocuklar, aromalı süt ve soda içen çocuklardan daha az şeker tüketmiştir. Buna ek olarak, Buffalo Üniversitesi tarafından yapılan araştırmalar, aşırı yağlı bir yemek tüketirken portakal suyu içerek zararlı oksidanlar - obezite ve aterosklerozise katkıda bulunan ajanlar - ortaya çıktığını ortaya koyuyor. Portakal suyu hala kalorilerde yüksek - 1 bardakta 117 - bu nedenle bir diyet planlarken veya günlük kalori alımınızı hesaplarken bunu dikkate aldığınızdan emin olun.
