Konserve barbunya fasulyesi uygun fiyatlı, erişilebilir ve besleyicidir. Diyetinize daha fazla fasulye eklemek istemenin birçok nedeni vardır, ancak kuru fasulyeleri sıfırdan pişirmek zaman alıcıdır. Neyse ki, önceden hazırlanmış konserve barbunya fasulyesi kullanarak basit barbunya tarifleri yapabilirsiniz.
Popüler bir barbunya tarifi kırmızı fasulye ve pirinçtir. Bu, Louisiana ve Cajun yemeklerinin kültürel olarak entegre olduğu diğer yerlerde popüler bir yemektir. Konserve barbunya fasulyesinin rahatlığıyla, kırmızı fasulye ve pirincin tadını çıkarmak için başka bir ülkeye seyahat etmek zorunda değilsiniz.
Barbunya Beslenmesi
Diğer baklagiller gibi barbunya da bitki bazlı bir protein kaynağıdır. Birçok insan fasulyenin sebze porsiyonu olarak sayıldığını düşünür, ancak genellikle protein kategorisine yerleştirilir. Vejetaryenler ve veganlar, hayvansal protein kaynakları yerine çeşitli bitki bazlı proteinleri tüketmeye teşvik edilir.
Barbunya beslenme gerçekleri sadece proteinden daha fazlasını içerir. USDA'ya göre, 1 bardak pişmiş barbunya aşağıdaki besinleri içerir:
- 225 kalori
- 0.9 gram yağ
- 40.4 gram karbonhidrat
- 13.1 gram lif
- 15.3 gram protein
- Günlük demirde yüzde 29 değer (DV)
- Yüzde 19 DV magnezyum
- Yüzde 17 DV çinko
- Yüzde 15 DV potasyum
- Yüzde 12 DV K vitamini
Bazı insanlar taze fasulyenin konserve barbunya fasulyesinden daha fazla besin içerip içermediğini merak eder. Mayo Clinic'e göre, konserve fasulye sağlıklı bir ikame yapıyor. Sodyumun bir kısmını çıkarmak için konserve barbunya fasulyesinin iyice durulanmasını önerirler. Düşük sodyumlu bir diyet uygularsanız, tuz eklenmemiş konserve barbunya fasulyesi tercih edin.
Konserve Barbunya Fasulyesi
Konserve barbunya fasulyesi önceden pişirildiğinden, onları tekrar ısıtmanız gerekir. Ancak, lezzet dolu basit börülce tariflerine dahil ederseniz daha iyi tadı olacaktır.
Bir kutudan fasulye ile pişirirken, kuru fasulye kullanan tarifleri takip edebilirsiniz - sadece pişirme süresini azaltın. Örneğin, soba üstünde kırmızı fasulye ve pirinç gibi birçok tarif yapılır. Fasulye yumuşayana kadar saatlerce pişirmek yerine, sadece diğer malzemelerin pişmesi için yeterince uzun süre pişirmeniz gerekir. Diğer malzemelerle yemek pişirirken, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı en az 145 ila 165 Fahrenheit'e kadar ısıtmayı önerir.
Konserve fasulyeleri bir garnitür için ısıtmak için, ocakta veya mikrodalgada kalanlarla ısıtın. USDA'ya göre, konserve ürünlerin kullanılmayan kısımlarını buzdolabında saklayabilirsiniz.
Basit Barbunya Tarifleri
En popüler kırmızı barbunya tarifi kırmızı fasulye ve pirinçtir. Bu lezzetli yemek için bazı tarifler 12 saate kadar pişirme süresi gerektirir. Bununla birlikte, konserve barbunya fasulyesini değiştirerek bu zamanı büyük ölçüde kesebilirsiniz. Amerikan Kalp Derneği, birkaç dakika içinde bir araya gelen kalp-sağlıklı kırmızı fasulye ve pirinç tarifine sahiptir.
Konserve barbunya fasulyesini çorba, güveç ve chilis gibi tariflere dahil etmek için yavaş bir ocak da kullanabilirsiniz. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, konserve barbunya fasulyesini yavaş ocaklı çorba çorbası tarifinde kullanmanızı önerir.
Daha basit barbunya tarifleri için, Baharatlı Fasulye Chili ve Vegan Cajun Kırmızı Fasulye ve Quinoa için LIVESTRONG.com tariflerimizi deneyin.
