Mikrodalgada meyve nasıl olgunlaştırılır

Meyve ve sebzeler olgunlaştıkça etilen gazı üretir. Muz ve elma gibi bazı meyveler daha fazla miktarda etilen gazı verir. Olgunlaşmamış meyvelerin olgunlaşmış meyveye maruz bırakılması, olgunlaşmamış meyvenin etilen gazına maruz kalmasını hızlandırır ve işlemi hızlandırır. Etilen gazını bir mikrodalgadan gelen ısı ile birleştirmek, işlemin başlatılmasına yardımcı olur.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/83/231/476355784.jpg">

Olgun muz ve çilek. Kredi bilgileri: Almaje / iStock / Getty Images

Aşama 1

Olgunlaşmamış meyveyi mikrodalgaya yerleştirin. Orta güçte 15 saniye ısıtın.

Adım 2

Meyve parçasını kahverengi bir kağıt torbaya koyun.

Aşama 3

Kahverengi kağıt torbaya iki olgun elma veya bir muz yerleştirin.

4. Adım

Kahverengi kağıt poşeti, etilen gazı poşet içinde olacak şekilde gevşek bir şekilde kapatın, ancak poşet hala oksijenin olgunlaşmayı hızlandırmasına izin verebilir.

Adım 5

Torbayı, oda sıcaklığında doğrudan güneş ışığı almayan bir yere yerleştirin. Meyve birkaç gün içinde olgunlaşmalıdır. Aşırı olgunlaşmadığından emin olmak için meyveyi günlük olarak kontrol edin. Meyveye basınç verdiğinde yeterince olgunlaşır.