Meyve suyu sağlıklı bir seçim gibi görünebilir - sonuçta, besinler ve antioksidanlarla dolu meyvelerden - ama geceleri meyve suyu içmek iyi mi kötü mü? Gerçek şu ki, geceleri elma suyu gibi yüksek şekerli içecekler içmek kilo vermek yerine kilo almaya yol açabilir.
Çünkü meyve suyundaki şeker insülin gibi hormonlara müdahale edebilir ve vücudunuzu kaybetmek yerine yağ depolamaya yönlendirebilir. Şeker ayrıca uykunuza da müdahale edebilir, bu da zamanla kilo almanızı sağlayabilir.
İpucu
Kilo vermeye çalışıyorsanız, geceleri meyve suyundan uzak durun. Şeker, hormonlarınızı bozabilir ve uykunuza müdahale edebilir, bu da aslında kilo alımına katkıda bulunabilir.
Meyve Suyunda Şeker
Meyve suyu genellikle soda gibi şekerle tatlandırılmış diğer içeceklere daha sağlıklı bir alternatif olarak görülür. Ancak, Beslenme, Obezite ve Egzersiz ile ilgili Mayıs 2019 tarihli bir raporda belirtildiği gibi, meyve suyu diğer içecek türleri kadar şeker içermektedir. Bu şekerin çoğu doğal olsa da (ilave şeker içeren işlenmiş bir meyve suyu olmadıkça), rapor vücudunuzda metabolize edildiğinde, biyolojik cevabınızın aynı olduğunu açıklar.
Ve Cleveland Clinic'e göre, kiloya katkıda bulunan şekeri (yağsız) en fazla kazancı sağlıyor. Çok fazla şeker yediğinizde veya içtiğinizde, vücudunuz insülini dışarı pompalayarak yanıt verir. İnsülin, vücudunuzun acil enerji için ihtiyaç duyduğu şeyi kullanmasına yardımcı olur, ancak bundan sonra kalanların çoğu yağ olarak depolanır.
Bu devam ederse, vücudunuz sonunda insülinin etkilerine karşı dirençli hale gelebilir. Bu metabolizmanızı olumsuz yönde etkileyebilir ve kilo alımına ve Tip 2 diyabete katkıda bulunabilir.
Öğün aralarında meyve suyu içerseniz sorunlar daha da kötüleşebilir. Nisan 2018'de Beslenme ve Diyabet raporunda, yemeklerle birlikte meyve suyu içen katılımcıların kilo alımına bakıldı. Araştırmacılar, yemeklerle birlikte meyve suyu içerken metabolizmayı çok fazla değiştirmediklerini, öğünler arasında meyve suyu içmenin, özellikle vücut yağı şeklinde olumsuz metabolik etkilere ve kilo alımına yol açtığını buldular.
Şeker ve Uykunuz
Ulusal Uyku Vakfına göre, şeker, uyanmasanız bile sizi derin bir uykudan çekerek uykunuzu bozabilir. Bu sadece ertesi gün sizi yorgun hissettirmekle kalmaz, iştahınızı kontrol eden hormonları da bozabilir.
Aralık 2019'da Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmanın araştırmacıları, meyve suyu gibi yüksek karbonhidratlı gıdaların postmenopozal kadınlarda uykuyu nasıl etkilediğini inceledi ve yüksek glisemik karbonhidrat alımının artmış oranlarla bağlantılı olduğunu buldu. uykusuzluk hastalığı.
Bu yüzden geceleri meyve suyu, hatta taze meyve suyu içmek iyi bir fikir değildir. Ancak Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nin Aralık 2019 raporu, lifte daha yüksek ve daha düşük glisemik yüke sahip olan tüm meyve için meyve suyunu değiştirirseniz, aslında daha iyi uyumanıza yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Geceleri taze meyve suyu
Meyve suyu teknik olarak bir yemek olarak görülmese de, Mayıs 2015'te Uluslararası Obezite Dergisi'nde yayınlanan yemek zamanlaması üzerine küçük bir çalışma, gece meyve suyu tüketmenin neden kilo kaybını engelleyebileceğine dair ipuçları vermektedir. Çalışmadaki araştırmacılara göre, günün ilerleyen saatlerinde yiyecek ve içecek tüketmek, dinlenme enerji harcamasını (veya hiçbir şey yapmadan yaktığınız kalori miktarını) azaltabilir ve vücudunuzun glikozu işleme şeklini olumsuz yönde etkileyebilir.
Araştırmacılar, zamanla, aldığınız kalori miktarı aynı olsa bile, bunun metabolizmanızı bozabileceğini ve kilo alımına yol açabileceğini söylediler.
Yüksek şeker içeriği nedeniyle, meyve suyu, günün hangi saatinde içerseniz tüketin, kilo kaybı için en iyi seçim değildir. Ancak arada bir şımartmaya karar verirseniz, yatmadan önce rutininizin bir parçası haline getirmek yerine kahvaltınıza ekleyin.
