Çapı 1/4 ila 2 inç arasında, yengeç elmaları normal elmanın minyatür versiyonları gibi görünür ve yengeç elmasının yenilebilir olup olmadığını merak edebilirsiniz. Yengeç elmasının ekşi, özlü bir tadı vardır. Hoş olmayan keskinliklerine rağmen, yengeç elmaları genellikle tehlikeli değildir.
İpucu
Yengeç elmaları ekşi tatları nedeniyle sık sık yenmezken, özellikle tehlikeli değildir. Birçok meyvenin çukurları ve tohumları toksinlere metabolize olan kimyasallar içerir, ancak meyvenin bu kısmı tipik olarak yenmez.
Birkaç yenirseniz yengeç elmaları size mide ağrısı verebilir, ancak zehirlenmeye neden olmazlar. Normal elmalar gibi, tohumları da toksinler içerir. Bununla birlikte, ciddi problemler yaşamak için onları büyük dozlarda yemelisiniz.
Yengeç Elma Yenilebilir mi?
Yengeç elmaları genellikle meyveleri için yetiştirilmez. Küçük yengeç elmaları o kadar keskin ve acı ki çoğu insan onları tekrar tükürür. Reçel yapmak için biraz daha yumuşak daha büyük yengeç elma çeşitleri kullanabilirsiniz.
Çiçekli yengeç elma ağaçları bahçelerde çekici. Yakın kuzenleri gibi, elma, yengeç elma ağaçları genellikle güzel beyaz veya mor çiçekler açar. Bu onları süs türü olarak yararlı kılar.
Apple Toksisitesini Anlayın
Yengeç elmaları esas olarak elma ağaçlarıyla aynı türdür. Bu iki ağacın tohumları siyanojenik glikozitler adı verilen siyanüre metabolize olan kimyasallar içerir. Bununla birlikte, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri tarafından belirtildiği gibi, çekirdeksiz ve tohumlanmış meyvelerin yenilebilir kısımları bu kimyasalların çok düşük miktarlarını içerir.
Tohumlarda siyanür varlığına rağmen, çoğu insan çekirdeği yemez. Elma tohumları yutulduğunda bile, genellikle bağırsaktan kırılmadan geçer. Çok fazla yengeç elma tohumu yemek ve siyanürün etkili olması için öğütmek veya çiğnemek gerekir.
Evcil Hayvanlarınızı Denetleyin
Yengeç elmaları köpekler gibi evcil hayvanlar için daha fazla tehlike oluşturabilir. ASPCA uzmanlarına göre, birkaç yengeç elması tüketen hayvanlar rahatsızlık belirtileri gösterebilir. Ciddi durumlarda, bir evcil hayvan sapları, yaprakları ve tohumları da dahil olmak üzere çok sayıda yengeç elması yerse, siyanür zehirlenmesi belirtileri gösterebilir.
Köpekler nadiren gerçek bir soruna neden olmak için yeterli bitki maddesini yerler. Atlar, koyunlar, inekler ve diğer otçul hayvanlar, bazı toksik etkileri tetiklemek için yeterince büyük miktarda yengeç elmaları yiyebilirler.
Bazı Önlemler Alın
Yengeç elma meyvesinin tehlikeli olduğundan endişeleniyorsanız, kullanmadan önce çekirdeği, gövdeyi, yaprakları ve tohumları meyvelerden çıkarın. Bunlar toksik siyanojenik glikozitlere sahip tek parçalardır.
Yengeç elmalı tart eti zehirli madde içermez. Iowa eyalet üniversitesinin önerdiği gibi reçel, reçel ve acı tartlarınızda beyaz eti tek başınıza tehlikeye maruz bırakmadan kullanabilirsiniz. Tabii ki, herhangi bir meyvede olduğu gibi, gıda zehirlenmesine neden olabilecek çürük veya küflü meyvelerden kaçının.
