Süt kullanarak su kullanılarak yeniden yapılandırılan kuru bir toz olan toz süt, bozulamaz bir süt ikamesi olarak işlev görür ve acil durum malzemelerini stoklayanlar için popüler bir seçimdir. Süt tozu içindeki kaloriler günlük beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Kalori
ABD Tarım Bakanlığı'nın Ulusal Besin Veri Tabanı'na göre 1/4 bardak toz süt porsiyonunda 159 kalori bulunur. Günde 2.000 kalorilik bir diyete dayanan USDA'nın referans noktası olarak kullandığı bu, günlük ihtiyacınız olan kalorilerin yaklaşık yüzde 8'ini oluşturur.
Protein ve Karbonhidratlar
Toz sütteki bazı kaloriler karbonhidratlardan ve proteinden gelir, Tıp Enstitüsü'nün günlük olarak tüketilmesini önerdiği besinler. Günlük olarak 130 gram karbonhidrat ve 46 ila 56 g protein tüketmelisiniz. Ulusal Besin Veritabanı, 1/4 bardak toz süt servisinin önerilen günlük karbonhidrat miktarının yaklaşık yüzde 9, 5'ini ve önerilen protein miktarının yüzde 15 ila 18, 3'ünü sağladığını ortaya koymaktadır.
Vitaminler ve mineraller
Toz süt, zengin bir kalsiyum kaynağı olarak hizmet eder ve 1/4 fincanlık bir porsiyonda günlük ihtiyacınız olan miktarın yaklaşık yüzde 12'sini sağlar. Tıp Enstitüsü günde 1-1.2 g kalsiyum tüketmenizi önerir. Süt tozu ayrıca magnezyum, fosfor, potasyum, C vitamini, A vitamini ve D vitamini içerir.
