Omega 3-6-9, insan sağlığı için önemli olan çoklu doymamış yağ asitleri veya sağlıklı yağlardır. Bu yağ asitlerinden omega 3 ve omega 6'ya esansiyel yağ asitleri denir, çünkü vücutta üretilemezler ve diyet yoluyla elde edilmelidirler. Omega 9 vücutta diyette tüketilen diğer doymamış yağlardan yapılabilir. Bu omega yağlarının her biri, özellikle çok fazla alırsanız, vücut üzerinde biraz farklı bir yan etkiye sahiptir.
Omega-3
Omega-3, omega yağlarının en önemlisidir, çünkü diyette elde edilmesi daha zordur ve omega-6 ve omega-9 ile karşılaştırıldığında gıdalarda daha az yaygındır. Bu yağ asitleri balık yiyeceklerinde ve bazı bitki ve kuruyemişlerde bulunur. Omega-3'ün ana yararı, yaralanma ve aşırı kan pıhtılaşması açısından anti-inflamatuar nitelikleridir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi (UMMC) de omega-3'ün uygun beyin fonksiyonu için hayati olduğunu kabul eder. Bu yağ asidi takviye yoluyla tüketiliyorsa, aşırı kanama riski ve morarmada artan hassasiyet olduğu için günde 3 g'dan fazla tüketilmesi önerilmez. Omega-3 balık yağı takviyelerinin bazı durumlarda şişkinlik, geğirme ve ishale neden olduğu bilinmektedir.
Omega-6
Omega-6, aynı zamanda esansiyel bir yağ asidi olarak kabul edilmesi ve vücudun diğer doymamış yağlardan üretememesi nedeniyle omega-3'e benzer. Bununla birlikte, Omega-6'nın diyet yoluyla elde edilmesi çok daha kolaydır. Aslında, birçok insan çok fazla omega-6 alır, çünkü hem ev hem de fabrikada hazırlanan gıdalarda birçok pişirme ve pişirme işleminde kullanılan tereyağı ve yağlar gibi birçok yaygın üründe bulunur. Çok fazla omega-6'nın yan etkileri vücutta inflamatuar reaksiyona neden olur. Bu, bazı durumlarda gerektiğinde istenen kan pıhtılaşması açısından istenen bir yan etki olmasına rağmen, aşırı tüketim zararlı olabilir. UMMC'ye göre, omega-6 takviyesi olarak çuha çiçeği yağının baş ağrıları, karın ağrısı, bulantı ve gevşek dışkıların yan etkileri vardır.
Omega-9
Omega-9 yağ asidi temel bir yağ asidi olarak kabul edilmez, çünkü vücut bu maddeyi kendi başına diyette tüketilen diğer doymuş yağlardan üretebilir. Vücut, sistemde mevcut değilse, omega-9 ve omega-3 ve omega-6 yerine kullanılabilir. Omega-9, hayvansal yağlarda, bitkisel yağlarda ve zeytinyağı gibi yemeklik yağlarda bulunur. Omega-9 miktarlarının bir soruna neden olması için, alımın kilo alımı ve kardiyovasküler hastalık ile ilişkili olan yağ ve diyet kolesterolünde çok yüksek bir diyetle ilişkili olması gerekir.
