Zencefil, tropikal Asya'dan gelen bir şifalı bitkidir. Muhtemelen kanserin önlenmesi de dahil olmak üzere birçok sağlıklı özelliğe sahiptir. Zerdeçal, popüler bir Hint baharatıdır. Potansiyel kanserle mücadele özellikleri için incelenmektedir. Sarımsak, soğan ailesinin çok yıllık bir bitkisidir. Binlerce yıldır birçok kültür tarafından tıbbi ajan olarak kullanılmaktadır. Zencefil, zerdeçal ve sarımsak pazarda meyve suyu ve takviye olarak satılmaktadır. Bu şifalı bitkilerden herhangi birini kullanmak istiyorsanız, önce doktorunuza danışın.
Zencefil
Zencefilde bulunan bazı keskin bileşenler, deneysel karsinogenezde kanser önleyici aktivite sergiler. W. Tuntiwechapikul ve Tayland'daki Chiang Mai Üniversitesi meslektaşları, zencefilden izole edilmiş fenolik bir alkanon olan gingerolün, insan telomeraz ters transkriptaz veya hTERT geninin ekspresyonunu inhibe ettiğini, bu da hücresel ölümsüzlük ve karsinogenezde önemli bir adım olduğunu buldu.
Zerdeçal
Laboratuar çalışmalarında, zerdeçalda doğal olarak oluşan bir diyet polifenolik fitokimyasal olan kurkumin, kolon kanseri için önemli kemopreventif aktivite gösterir, Oregon State Üniversitesi'ne göre. Curcumin, hücre döngüsüne müdahale ederek ve kolon karsinom hücrelerinde apoptoz indüksiyonu ile antikarsinojenik özelliklerini ortaya koymaktadır. Zerdeçalın iddia edilen anti-tümör etkilerinin insan çalışmalarında değerlendirilmesi gerekir.
Sarımsak
Birçok epidemiyolojik çalışma, sarımsağın bazı insan kanserlerinin gelişimine karşı koruyucu rolünü desteklemektedir. Sarımsakta bulunan organo-kükürt bileşikleri, özellikle allisin güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve bu nedenle reaktif oksijen türlerinin veya serbest radikallerin neden olduğu DNA hasarına karşı koruma sağlayabilir. San Diego'daki California Üniversitesi'ne göre, çok sayıda çalışma oksidatif DNA hasarının kanser için bağımsız bir risk faktörü olduğunu bildirmiştir.
Önlemler
Zerdeçal çoğu insan için genellikle güvenlidir. Ancak bazen mide rahatsızlığına ve ülsere neden olabilir. Sarımsak, kan pıhtılarının oluşumunu önler. Bu nedenle, hemofili ve kanama ülseri gibi kan bozuklukları olan hastalar sarımsakları büyük miktarda tüketmemelidir. Zencefil, tıbbi miktarlarda kullanıldığında muhtemelen güvenlidir. Bununla birlikte, zencefil, aşırı dozlarda alındığında bulantı, ishal ve mide ekşimesi gibi yan etkilere neden olabilir.
