Lager biraları bira fabrikasından bira fabrikasına değişir, ancak lager terimi genellikle diğer stillerden çok daha düşük sıcaklıklarda maya ile fermente edilmiş bir bira anlamına gelir. Lager demleme işlemi ilk kez Almanya'da geliştirildi ve ABD'deki en popüler bira stillerinden biri haline geldi. Lagerler soluk veya karanlık olabilir ve soluk çeşitlilik dünyanın en popüler satan biralarından biridir.
Bira Beslenmesi
Genellikle sağlıklı bir gıda olarak düşünülmese de, bira bireylerin günlük beslenme gereksinimlerini karşılamasına yardımcı olan birkaç fayda sunar. Bira en çok şerbetçiotu, arpa, pirinç ve buğday gibi tahıllardan yapılır. Bira, vücuda kullanılabilir enerji sağlayan hem kalori hem de karbonhidrat kaynağı sağlar. Bira ayrıca bir potasyum ve protein kaynağı da sağlayabilir. Orta derecede alkol tüketiminin, antioksidan özellikler gibi bazı sağlık yararları sunduğuna inanılmaktadır.
Lager İçindekiler
Lager, iki haftadan birkaç aya kadar maya ile fermente edilen çeşitli şerbetçiotu ile başlar. Şerbetçiotu doğal bir bitki besinidir ve şaşırtıcı derecede besin değeri yüksektir. Şerbetçiotu B6 vitamini, E vitamini, C vitamini ve birkaç esansiyel yağ içerir. Maya bir mantardır ve çok sayıda diğer mineralin yanı sıra diyet lifi ve potasyum için de iyi bir kaynaktır.
Kalori
Kalori, suyun sıcaklığını bir derece yükseltmek için gereken ısının bir ölçüsüdür. Bir gıda ürünündeki kalori miktarı, vücuda ne kadar enerji sağlayacağının iyi bir göstergesidir. Lager biraları tipik biralara benzer kalori içeriği içerir. Örneğin, bir şişe Samuel Adams Boston Lager 170 kalori içerir. Günlük kalori önerileri bir dizi faktöre bağlıdır, ancak tipik bir yetişkinin genellikle her gün 1.800 ila 2.200 kaloriye ihtiyacı vardır.
Potasyum
Potasyum, insan vücudundaki çeşitli metabolik fonksiyonların düzenlenmesinden sorumlu bir mineraldir. Potasyum kalbin, sindirim sisteminin, böbreklerin ve karaciğerin optimal çalışması için gereklidir. Bir şişe Samuel Adams Boston Lager, vücudun günlük beslenme ihtiyacının yaklaşık yüzde 8'ini temsil eden 270mg potasyum içerir.
Karbonhidrat
Karbonhidrat, vücuda günlük aktiviteleri gerçekleştirmek için gereken enerjiyi sağlayan yüksek oranda sindirilebilir bir bileşiktir. Karbonhidratlar genellikle nişasta veya şeker formunda gelir. Bir şişe Samuel Adams Boston Lager, vücudun günlük beslenme ihtiyaçlarının yaklaşık yüzde altısını temsil eden 18g karbonhidrat içerir. Toplam kalori alımınızın yaklaşık yüzde 60'ı karbonhidratlardan gelmelidir.
Protein
Protein, doku onarımı ve büyümesi için gerekli bir besindir. Proteinler amino asitlerden oluşur ve hayvansal ürünlerde yaygın olarak bulunur. Bir şişe Samuel Adams Boston Lager, vücudun günlük beslenme ihtiyaçlarının yaklaşık yüzde dördünü temsil eden 2g protein içerir. Yetişkinler, yeterli beslenmeyi sağlamak için her gün vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0.8 g tüketmeye çalışmalıdır. Hayvansal ürünler, biyolojik olarak daha eksiksiz bir protein formu sundukları için biradaki gibi genellikle bitki kaynaklarından daha iyidir.
