Diyetinize temel besinleri artırmak için düşük kalorili, az yağlı bir yol arıyorsanız, squash'ten başka bir yere bakmayın. Sebze, kabak, meşe palamudu kabak, kabak ve yaz kabağı gibi çeşitli tiplerde gelir ve çeşitli etler, makarnalar ve diğer ana yemeklerle iyi eşleşebilecek kadar hafif bir tada sahiptir.
Makarna ile Mükemmel
Squash kendi başına iyi bir lif kaynağıdır, ancak tam buğdaylı makarna ile eşleştirin ve tüm gün boyunca ihtiyacınız olan lifin yarısına kadar paketlenmiş bir yemek yiyeceksiniz. Kabak tadı, makarnanın hafif lezzetiyle de güzel bir şekilde eşleşir. Balkabağı veya meşe palamudu ezin, küpler halinde kesin ve pişmiş makarna, sote sarımsak ve bir çiseleyen zeytinyağı ile fırlatın. Kabakları şeritler halinde kesin ve pişmiş tam buğdaylı linguine, doğranmış soğan ve üzüm domatesleri ile eşleştirin. Bir bükülme için, tam buğday eriştesi yerine pişmiş spagetti kabak kullanın. Lif ve A vitamini açısından zengin ve normal makarnalardan daha düşük karbonhidratlı bir yemek için en sevdiğiniz marinara sosu ile pişmiş kabak üzerine gelin.
Etli Maçlar
Birçok pişmiş kabak türünün kremsi dokusu, kavrulmuş veya ızgara etin cesur lezzetini tamamlar. Pişirilmiş butternut veya meşe palamudu kabaklarını, yemeğinize kemik yapıcı kalsiyum ve adaçayı veya biberiye gibi taze otlar ve baharatlar ekleyen az yağlı sütle püre haline getirin. Balkabağını normal patates püresi yerine katılaşmış biftek ile servis edin. Kabak veya crookneck kabak dilimleyin ve yapışmaz pişirme yağı ile püskürttüğünüz bir folyo parçası içine yerleştirin. Taze soğan ve sarımsak ve en sevdiğiniz otlar ve baharatları ekleyin. Paketleri kapatın, yumuşayana kadar ezin ve ızgara tavuk veya domuz pirzolası için lif ve A vitamini açısından zengin bir garnitür olarak servis yapın.
Yıldız Olarak Squash
Squash'i garnitür yerine yemeğinizin yıldızı olarak görmezden gelmeyin. Palamut kabağını kızartın, boşlukları pinto fasulye, soğan ve pişmiş patateslerle doldurun, bu da yemeğinize potasyum ekler ve her şeyi yeşil şili ile boğarak peyniri serpin. Kabuğu ikiye bölün, tohumları alın ve boşlukları ekmek kırıntıları, kıyılmış soğan ve doğranmış taze fesleğen ile doldurun. Yumuşayı yumuşayıncaya kadar pişirin ve yemeğe domates sosu, iyi bir C vitamini kaynağı ve yemeğe kalsiyum ve protein ekleyen bir parça Parmesan peyniri ekleyin. Kabakların meyve kısmının ötesini düşünün ve kabak çiçeklerini ricotta peyniri, mantar ve otlar ile doldurun, meyilli batırın ve üç ila dört dakika kızartın. Çiçekleri, yemeklerin yağ içeriğini azaltacak ve düz veya domates sosu veya az yağlı çiftlik sosu gibi daldırma sos ile servis edecek kağıt havlular üzerine boşaltın.
Ek Bileşen Olarak Squash
Birçok kabak çeşidinin yumuşak tadı, onları tam bir yemek hazırlamak için diğer yiyeceklere eklemek için çok yönlü bir bileşen yapar. Patlıcan Parmesan'da her zamanki patlıcanı kabak dilimleri ile değiştirin veya yemeğinize lif, A vitamini ve potasyum eklemenin hızlı bir yolu için en sevdiğiniz balkabağını makarna sosuna rendeleyin. Balkabagi küpleri mac ve peynire lezzet ve lif ekler ve çiğ kabak parçaları atılmış yeşil salataya A vitamini ve lif ekler. Püre kabak, gözleme veya kreplere ağır bir A vitamini dozu ekler. Hızlı bir yemek için balkabağı taze meyve ve sade az yağlı yoğurt ile servis yapın.
