Çok fazla şey almak - vitaminler kadar sağlıklı olsa bile - sorunlara neden olabilir. Bazı vitaminler sınırsız miktarlarda nispeten zararsız olsa da, vücudunuz fazlalığı atar, ancak sağlığınıza zarar vermeden önce sadece sınırlı miktarda alınabilir.
Suda Çözünür Vs. Yağda Eriyen
Vitaminler iki şekilde gelir: suda çözünür ve yağda çözünür. Suda çözünen vitaminler C vitamini ve B-kompleks vitaminleridir. Vücudunuzun bunları kullanabileceğinden daha fazlasını alırsanız, sonuç olarak pahalı idrar olarak sizden geçer. Öte yandan A, D, E ve K vitaminleri çözünmek için yağ gerektirir. Vücudunuz bu vitaminleri depolar ve çok fazla alırsanız vücudunuzdaki miktar zararlı bir seviyeye çıkabilir.
Tolere Edilebilir Üst Giriş Seviyeleri
Günde güvenli bir şekilde alabileceğiniz en yüksek miktarda vitamin tolere edilebilir üst alım seviyesi veya UL olarak bilinir. Bu miktar, sağlıklı bireyler için risk oluşturma olasılığı olmayan düzeydir. Tıp Enstitüsü, yetişkinler için A vitamini için UL'nin 3.000 mikrogram, D vitamini için 100 mikrogram olarak ayarlandığını söylüyor. E vitamini için UL günde 1000 miligramdır. K vitamini için UL yoktur, ancak enstitü, kadınlar için günde 90 mikrogram ve bir erkek için günde 120 mikrogram önerilen diyet miktarından herhangi bir miktar alırken dikkatli olmanızı önerir. Bazı suda çözünür vitaminler de UL'lere sahiptir; yüksek miktarlarda zarar verme olasılıkları daha az olsa da, hala bir risk vardır. Multivitaminlere aşırı doz da alabilirsiniz.
Aşırı Doz Efektleri
Çok fazla vitamin almanın etkileri hangi vitaminleri aldığınıza bağlıdır. Örneğin, çok fazla A vitamini almanın olumsuz etkileri arasında karaciğer anormallikleri, sinir sistemi değişiklikleri, vertigo ve kas koordinasyonu bulunur. Çok fazla D vitamini riskinin en büyük riskleri arasında hiperkalsemi - kanınızdaki yüksek kalsiyum seviyesi - bulantı ve böbrek bozuklukları bulunur. C vitamini toksisitesi düşük olmasına rağmen, Colorado State University Extension, aşırı miktarda tüketirseniz böbrek taşı, gut, ishal ve ribaund iskorbeti riski olduğunu söylüyor. Çok fazla folat veya B-9 vitamini almak, bir B-12 vitamini eksikliğini maskeleyebilir. Multivitamin üzerinde aşırı doz, sık idrara çıkma, göz tahrişi, düzensiz veya hızlı kalp atışı, kemik veya eklem ağrısı, konfüzyon, nöbetler, bayılma, kaşıntı veya döküntü, saç dökülmesi, bulantı veya ishal gibi bir dizi sağlık etkisiyle birlikte gelir.
