İster burger, çikolata, ister turşu olsun, bir tür yiyeceğe sahip olduğunuzu hissetmek, genellikle basit bir özlemden başka bir şey değildir. Bununla birlikte, bazı arzular altta yatan bir sağlık durumunu gösterebilir. İster küp ister çipte ezilmiş olsun, buz özlemi, bir tür zorlayıcı yeme olan pika belirtisidir. Tuzlu yiyecekler için özlem, tıbbi müdahale gerektiren bir takım koşulların belirtisi olabilir - ancak bunun nedeni yüksek sodyum diyetine alışmış olmanız olabilir.
Pika ve Buz
Bir tür kompulsif yeme bozukluğu olan pika, küçük çocuklarda yetişkinlere göre daha sık görülür, ancak hamilelik sırasında sıklıkla görülür. Pagophagia olarak da bilinen yaygın bir pika belirtisi, buz dahil olmak üzere gıda dışı maddeler, aynı zamanda yaygın olarak tebeşir, kağıt, saç ve sabun için bir özlemdir. Pika, çinko ve demir anemi eksikliğine bağlanmıştır, ikincisi vücudunuzun demir eksikliği nedeniyle yeterli kırmızı kan hücresine sahip olmadığı bir durumdur.
Çinko ve Demir İhtiyaçları
Çinko, vücudunuzdaki hücrelerde bulunan, bağışıklık sistemi desteğine, hücre büyümesine ve karbonhidratların işlenmesine yardımcı olan bir eser mineraldir. Ayrıca koku ve tat alma duyunuza da yardımcı olur. Demir vücudunuzda da bulunur ve bu temel mineral, vücudunuzda oksijen taşıyan hemoglobin yapmak gerektiğinden kırmızı kan hücreleri üretmenize yardımcı olur. Çinko diyet referans alımı günde 8 ila 11 miligram iken demir için günde 8 ila 18 miligramdır. Hem çinko hem de demir, sığır eti, domuz eti ve koyu etli tavuk gibi yüksek proteinli gıdalarda bulunabilir. Fındık, kepekli tahıllar ve baklagiller de iyi bir demir ve çinko kaynağıdır ve yapraklı yeşillikler de demir açısından zengin bir kaynak sağlar.
Dehidrasyon ve Tuz İstekleri
Tuz arzusu, dehidrasyon belirtisi olabilir. Ter ve idrar yaparken vücudunuz sodyum atar ve potansiyel olarak düşük sodyum ve sıvı seviyelerine yol açar. Hafif dehidrasyonun bir sonucu olarak tuz arzusu, rehidrasyon, bir bardak su veya bir spor içeceği ile kolayca tedavi edilebilir. Bununla birlikte, şiddetli dehidrasyon acil tıbbi yardım gerektirir. Şiddetli dehidrasyon belirtileri şok, batık gözler, karışıklık, baş dönmesi ve bilinç kaybıdır.
Diyet Sodyum Alışkanlığı
Amerikalılar genellikle işlenmiş, konserve edilmiş ve konserve edilmiş yiyeceklerin yanı sıra hepsi de ilave sodyum bakımından yüksek olan hızlı yiyecekler yemenin bir sonucu olarak çok fazla sodyum alırlar. Bu nedenle, tuzlu gıdalar için bir alışkanlığın yanı sıra artan sodyum seviyeleri gelişebilir ve alışık olduğunuzdan daha az aldığınızda tuz istemenize neden olabilir. Sodyumda yüksek bir diyet, yüksek tansiyon ve kadınlarda artan osteoporoz riski de dahil olmak üzere bir dizi sağlık komplikasyonuna yol açabilir. Önerilen günlük sodyum alımı, kalp rahatsızlığı veya böbrek rahatsızlığı olan, 51 yaş üstü veya Afrikalı Amerikalı insanlar için 1.500 miligramdır. Diğerleri için, önerilen alım miktarı günde 2.300 miligramdan fazla değildir.
