Adına rağmen, 3 Günlük Mayo Kliniği Diyeti, ünlü Mayo Kliniği'nden kaynaklanmadı veya hiç onaylanmadı. Hızlı kilo kaybını sağlayan bir başka fad diyeti - üç günde 10 kiloya kadar.
Mayo Clinic adı, Greyfurt Diyeti ve Lahana Çorbası Diyeti gibi kısa sürede hızlı kilo kaybı vaat eden çeşitli fad diyetleri ile yanlış bir şekilde ilişkilidir. Bu diyetler bazı sağlıklı gıdaları içerebilirken, kilo kaybı için sağlıklı veya sürdürülebilir seçenekler değildir.
"Bu fad diyetleri Mayo Clinic'in ilkelerini karşılamadıkları için Mayo Clinic'ten gelmedi. (Gerçek) Mayo Clinic Diet'in bir diyet bile olmadığına inanıyoruz - bu uzun vadeli davranış değişikliklerini garanti eden bir yaşam tarzı yaklaşımı sürdürülebilirlik, "Mayo Kliniği'nde diyetisyen olan Katherine Zeratsky, RD, LD, LIVESTRONG.com'a anlatıyor.
Peki, Bu 3 Günlük Diyet Nedir?
3 Günlük Mayo Kliniği Diyeti - bazen 3 Günlük Diyet veya Askeri Diyet olarak da adlandırılır - üç günde 6 ila 10 kilo verebileceğinizi vaat eder. Nasıl? Çok az kalorili bir menü, az karbonhidrat veya yağ içeren meyve, sebze ve protein ve çok fazla su tüketmeyi içeriyor.
Örneğin, her gün kahvaltı, yer fıstığı ezmeli tost, bir parça peynir veya yumurta gibi bir karbonhidrat ve proteinden oluşur. Öğle yemeği, ton balığı veya süzme peynirli ekmek gibi aynı tür komboyu içerir. Örnek bir akşam yemeği, küçük bir porsiyon derisiz tavuk, 1 su bardağı brokoli, 1 su bardağı kuşkonmaz, 1 parça meyve ve yarım su bardağı vanilyalı dondurma içerebilir.
Neden Bu Diyeti Denememelisiniz?
Genel bir kural olarak, haftada 1-2 kilo vermek zayıflamanın en güvenli yoludur. Amerikan Akademisi'ne göre, 3 Günlük Mayo Kliniği Diyeti veya Greyfurt Diyeti gibi düşük kalorili bir soluk diyet sadece kısa süreli kilo kaybına neden olacaktır, çünkü bu yemek planları çoğunlukla yağ kaybına değil su ve kas kütlesine neden olur Aile Hekimleri.
3 Günlük Diyet o kadar kısıtlayıcı ki, uzun vadede kalmak zor olurdu. Ve bir diyetçinin kaybettiği ağırlığı ve muhtemelen daha fazlasını geri alma şansı çok yüksektir.
"Diyetler çok kısıtlayıcı olduğunda, sadece besin eksikliğine neden olmazlar, aynı zamanda sürdürülebilir de olmazlar. Bir diyet, gerçek olamayacak kadar iyi bir şey vaat ederse, kilo vermeyi sürdüremezsiniz." diyor Zeratsky.
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyetin uzun vadede takip edilmesi, sadece besin eksikliklerine değil, aynı zamanda diğer olumsuz yan etkilere de neden olur. Mayo Clinic, yüksek protein tüketiminin ağız kokusuna, baş ağrısına ve kabızlığa yol açabileceği konusunda uyarır. Dahası, bazı yüksek proteinli diyetler, kırmızı et ve tam yağlı süt ürünleri gibi yiyecekleri içerdiklerinde kalp hastalığı riskini artırabilir.
Ve şunu düşünün: Yeni araştırmalar, kalp hastalığı riskini azaltmada fark yaratan, takip ettiğiniz makro besin diyetinin tipi (protein, karbonhidrat veya doymamış yağları vurgulayan bir tür) olmadığını göstermektedir; bunun yerine, yediğiniz sağlıklı besinler.
Uluslararası Kardiyoloji Dergisi'nde yayınlanan bir Ağustos 2019 çalışması, yüksek tansiyon veya hipertansiyonu olan ve farklı diyetleri takip eden üç gruba ayrılan 164 yetişkini içeriyordu. Her diyet meyve ve sebzeler, yağsız etler ve lif bakımından zengindi. Sonuçta, her üç diyet de kalp hastalığı için risk faktörleri olan kişilerde kalp hasarını ve iltihabı azaltmıştır. Bir makrobesin veya diğerinin vurgulanması, genel sağlıklı bir diyet yemekten daha az önemliydi.
Ek olarak, karbonhidratlar gibi tüm bir gıda grubunun terk edilmesi yankılara neden olabilir. Vücudunuz devam etmek için karbonhidrat kullanır. Düşük karbonhidratlı diyet, vücudunuzu enerji için depolanmış yağ yakmaya zorlayan insülin seviyelerini düşürür (çünkü yiyeceklerinizden hiç enerji almıyorsunuz). Mayo Clinic'e göre bu kilo kaybına neden olabilir, ancak yorgunluğa da neden olur.
İncelmenin Daha İyi Bir Yolu
Güvenli, sürdürülebilir kilo kaybı ve iyileştirilmiş sağlık için en etkili diyet, çok çeşitli meyve ve sebzeleri, kepekli tahılları ve az yağlı protein kaynaklarını ve tutarlı fiziksel aktiviteyi içeren diyettir.
Gerçek Mayo Kliniği Diyeti, size bu yeni sağlıklı, sürdürülebilir alışkanlıkları yapmanın kaynaklarını veren bir yaşam tarzı yaklaşımıdır. Rehber olarak hizmet veren Mayo Clinic Sağlıklı Gıda Piramidi'ne dayanıyor: Yemeğinizin çoğunu piramidin altındaki gruplardan ve üstten daha az yiyin - ve egzersiz yapmayı unutmayın!
"Biz Mayo Kliniği'nde, insanların her bir gıda grubundaki alışılmış kalıplarına uyacak ve beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde - sevdikleri yiyecekler ve besleyici yiyecekler gibi çeşitli yiyecekler yemelerini istiyoruz, " diyor Zeratsky.
