Yağ bombaları küçük olabilir, ancak yoğun bir lezzet toplarlar, genellikle yaklaşık 200 kalori içerirler ve - tahmin edebileceğiniz gibi - esas olarak diyet yağından oluşurlar. Bunlar, gün boyunca yağ yakıcı yağ alımını artırırken açlığı doyurmaya yardımcı olan popüler bir keto diyeti uygulamasıdır.
Yağ bombaları genel olarak sağlıklı bir yaşam tarzında çalışabilirken, hiçbir şekilde düşük kalorili değildir, bu nedenle gözünüzü porsiyon büyüklüğünde ve kullandığınız yağların kalitesinde tutmanız önemlidir.
Keto atıştırmalıklarında birçok varyasyon vardır, ancak buradaki tariflerin ortak birkaç noktası vardır: Sıfır pişirme gerektirirler, hazırlamak için beş dakika veya daha az zaman alırlar ve yüzde 100 bitki bazlı olurlar. Bu tatlı istekleri tatmin eden bu 10 trend yağ bombası tarifiyle kapıda açlık panglarını kontrol etmeye hazır olun.
Akılda Tutulması Gereken Bir Şey
Epilepsi Vakfı'na göre, yağ bombaları gibi keto tarifleri çok popüler olduğu için, keto diyetinin aslında onlarca yıldır var olduğunu duymak sizi şaşırtabilir: - ama muhtemelen hızlı kilo verme sonuçları için keto hakkında daha fazla şey duydunuz. Hangi diyeti takip ederseniz edin, yağ bombaları bir tedavi olarak kabul edilmelidir - ve diğer tariflerde olduğu gibi, malzemelerin kalitesi kesinlikle önemlidir.
1. Limon-Badem Chai Yağ Bombaları
Bu chai-spice güzellikleri, saf limon özünün ferahlatıcı eklenmesi (bire bir şekilde limon kabuğu ile değiştirebilirsiniz), doğranmış antepfıstığı memnuniyet verici krizi ve bademden sağlıklı yağların dünyevi dozu sayesinde derinden tatmin edicidir. Tereyağı. Önceden hazırlanmış chai baharatını kullanabilir veya kendiniz yapabilirsiniz (chai baharat karışımını almamız bu tarifin bir parçası olarak dahil edilmiştir).
Bir kez asıldıktan sonra, deneme teşvik edilir. Tatlandırıcı seviyeleri (mümkün olduğunda geri ölçeklendirme), mix-in ve garnitürlerle oynayın.
Limon Badem Chai Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
2. Chiles y Çikolata Yağ Bombaları
Kırmızı biber pulları ve saf kakao tozu mükemmel bir lezzet kombinasyonudur. Anti-enflamatuar biberden gelen ısı, antioksidan açısından zengin çikolatayı arttırır ve dilinizde hoş olmayan bir his bırakabilecek bazı yağlanmayı azaltır.
Yağ bombaları yapmanın en kolay, hatasız yolu, bir mini çörek tepsisi ve bol miktarda astar kullanmaktır. Sadece bölümleri kontrol altında tutmakla kalmaz, aynı zamanda karışıklığı da kontrol etmeye yardımcı olur.
Fincan başına iki astar kullanmak zorunlu değildir, ancak yağ bombalarının tavadan daha kolay çıkmasına yardımcı olur. Çünkü yağ bombası "hamur" dökülürken genellikle sıvıdır - ve tabii ki, yağ - bu yüzden en az bir astarı emer ve soğutma işlemi sırasında muffin tenekesine yapışabilir. Tek bir astar kullanırsanız, ince ama sağlam bir çubuk veya az miktarda basınç uygulanmış ekmek bıçağı kolayca yeterince dışarı çıkar.
Chiles y Çikolata Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
3. Tahin-Kakao Kupası Yağ Bombaları
Bu harmanla-ve-dondur tariflerinin geri kalanından daha karmaşık bir smidge, bu yağ bombasını, fındık yağının dışarıda olduğu yetişkin, yapısız fıstık ezmesi kabı olarak düşünün. Bunu öngörülebilir bir fındık yağıyla yapmak yerine, eşsiz ama rahatlatıcı bir lezzet için susam tohumu ezmesini (aka tahin) tercih edin.
Baz çikolata katmanı hazır olduğunda, mini çörek bardaklarını dondurucuda doldurun ve soğutun. Susam tabakasını yapmak için gereken süre içinde, çikolata tabakası daha sonra üst tabakayı dökebileceğiniz kadar ayarlanır - böylece kesinti olmaz.
Tahini Kakao Kupası Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
4. Rosewater-Bonbon Yağ Bombaları
Rosewater tam olarak göründüğü gibidir: Gül yaprakları ile aşılanmış su. Baklava gibi birçok Orta Doğu tatlı tarifinde yaygındır.
Bu tarifte hafif bir çiçek notu ekliyor. Parfüm gibi tadacağından endişe ediyorsanız, şunları yapmayın: Çok daha güçlü bir çikolata ve badem yağı lezzetine yol açan sadece bir gül ipucu var.
İpucu
İyi bir şişe gül suyu yaklaşık 10 $ 'dan fazla çalışmamalıdır - ve biraz uzun bir yol kat eder - bu yüzden bir seferde biraz eklemek ve tadı kontrol etmek en iyisidir. Her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz. En sevdiğimiz kısım: Aslında gül yapraklarıyla servis edebileceğiniz gerçeği. Ne aşk değil?
Rosewater Bonbon Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
5. Ahududu Lokumu Yağ Bombaları
Bir saniye için yağ bombalarının "şişman" kısmı hakkında konuşalım. Yağ bombaları tipik olarak, soğutulduğunda kolayca katılaşan - tereyağı, krem peynir veya hindistancevizi yağı gibi doymuş bir yağ içerir. Bu tarifler için biraz doymuş yağ işlevsel olsa da, mevcut en iyi kanıtın (randomize kontrollü klinik çalışmalar) doymuş yağ ile doymamış yağın değiştirilmesinin Amerikan Kalp Derneği'ne (AHA) göre kalp hastalığı riskini azaltabildiğini unutmayın.
Bu yüzden bu listedeki tüm yağ bombası tarifleri onlara şekil vermek için bakire hindistan cevizi yağı içermesine rağmen, aynı zamanda şeyleri dengelemek için sizin için daha iyi fındık ezmesi veya avokado içerir.
Sadece hatırlayın, insanlar ne kadar hevesli bir şekilde, hindistancevizi yağının tüm iyileştirici güçlere sahip bir süper gıda olduğunu ya da tam tersini söyleyin, ona saf zehir diyorlarsa, ya da değil. Bu sadece başka bir yemek. Doymuş yağ oranı yüksek olduğu için dikkatli olmalısınız - bu nedenle bu güzel turtalarda taze ahududu ve limon kabuğu gibi küçük porsiyon boyutları ve sağlıklı karışımlar.
Ahududu Lokumu Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
6. Chia-Fudge Kama Yağ Bombaları
Bu tarif, kalp-sağlıklı chia tohumlarına temel yağ bombası geçiştirir. İçindeki chia, omega-3 yağ asitleri, bitki proteini ve diyet lifi ile besin profilini artırır. Badem yağı, doku, daha sağlıklı yağlar, antioksidan E vitamini ve hayati mineral kalsiyumun bitki bazlı bir kaynağını ekler.
Bu arada, saf kakao tozu, Hastalıklar dergisinde Aralık 2016 tarihli bir araştırmaya göre, araştırmanın önerdiği karmaşık polifenolleri antioksidan özelliklere, kan basıncını düşürücü etkilere ve antienflamatuar özelliklere sahip.
Çürüyen küçük ısırıklar kendi başlarına, bu yağ bombaları da ev yapımı harmanlanmış buzlu kahve içeceğine veya bir smoothie'ye düşecek kadar şaşırtıcı olurdu.
Chia Fudge Wedges Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
7. Matcha-Ginger Avo-Trüf Yağ Bombaları
Bu elle haddelenmiş "yer mantarı" yağ bombaları kadar sofistike. Matcha yeşil çay tozu ve zencefilden elde edilen bitkisel besin açısından zengin lezzetler, avokado ve hindistancevizi yağı karışımı ile sağlanan yapı içinde iyi bir şekilde evlenir. Avokado, bu tarifin doymamış yağ içeriğini arttırır, bu yüzden listedeki diğer yağ bombalarından daha yumuşak hissedilir.
İpucu
Bunları toplara yuvarlanmadan önce beş ila 10 dakika soğumaya bırakacaksınız. Sonra, hızlı çalışın yoksa ellerinizdeki sıcaklık yer mantarını eritmeye başlayacaktır. Onları tekrar soğutun ve daha sonra dışını kaplamak için bir kaşık ek matcha tozu ile küçük bir kapta yuvarlayın.
Bize güvenin, bunlar güzel oldukları kadar lezzetli.
Matcha-Ginger Avo-Truffle Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
8. Mocha-Kakao Ucu Yağ Bombaları
Bu lezzetli mocha yağ bombasının sırrı saf kahve özüdür. Bir çay kaşığı ekstrakt, bir çay kaşığı espresso tozu ile aynı miktarda lezzet içerir, ancak cesur doku içermez. Ayrıca, demlenmiş kahve üzerinde ekstrakt seçilmesi, yağ bombasının şeklini kaybetmesini önler.
Ama kimse sabah kahvenizin yanında bu küçük ikramlardan birinin tadını çıkarmanızı engellemiyor! British Medical Journal'da Kasım 2017 tarihli bir araştırmaya göre, bu şekilde onu belirli kanserlerin riskini azaltmaya bağlayan java'nın avantajlarından yararlanacaksınız. Kahveden ve kakao tozundan alacağınız kafeinin performans arttırıcı etkilerinden bahsetmiyoruz bile.
İpucu
Bir silikon kalıp, bu yağ bombalarının pürüzsüz şeklini oluşturmayı kolaylaştırdı. Sadece mini çörek tepsisine ikinci olarak, silikon kalıplar gitmenin yoludur çünkü kullanımı çok kolaydır.
Mocha Kakao Ucu Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
9. Limon Damlası Yağ Bombaları
Bu tarif, geleneksel bir İtalyan çam fıstığı pastasından ilham alıyor, ancak un, yumurta ve şekeri atlıyor. Tatlılığını, hem kalorisi düşük hem de diğer düşük kalorili veya kalorisiz tatlandırıcılarda şikayet ettikleri tat bırakmayan meyve ve sebzelerden elde edilen doğal olarak oluşan bir şeker alkolü olan eritritol'den alır.
Bu narenciye damlalarını biraz sumakla doldurmaktan çekinmeyin. Orta Doğu baharatı, limon ekstraktını tamamlayan biraz tanga sahiptir. Ayrıca, bu ikramları çok daha çekici kılan güzel bir kırmızı çizgi ekler.
Limon Damla Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
10. Kenevir-Kalp Yağ Bombaları
Bu tarifteki anahtar, yüksek kaliteli bileşen, sağlıklı yağlar ve chia tohumlarının veya keten tohumunun iki katı bitki proteinine sahip olan kenevir kalpleridir.
Pürüzsüz karışır, yağ bombalarına dahil etmek için idealdir ve bir tepesi olarak kullanıldığında ortaya çıkan hafif ceviz lezzetini ve hoş çiğneme yapısını seveceksiniz. Bu tarifin içinde ve dışında kenevir kalpleri vardır, böylece her iki dünyanın en iyisini elde edersiniz.
Kenevir Hearties Yağ Bombaları tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
