Popüler portakallar, tüketebileceğiniz en sağlıklı meyveler arasındadır. Tek başına yenebilir, meyve suları alabilir veya salata gibi tuzlu yemeklere bile dahil edilebilirler. Bir portakalın kalorisi, meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir.
İpucu
Bir portakal genellikle 45 ila 85 kalori içerir. Tam sayı büyüklüğüne bağlıdır.
Portakal Kalorisi ve Besin Bilgileri
Mayo Clinic'e göre, çoğu insan her gün altı porsiyon meyve ve sebze tüketmelidir. USDA, 1 bardak turuncu bölümün 180 grama eşit olduğunu belirtir. Bu aynı zamanda bir büyük portakalın yaklaşık boyutudur.
Bir fincan portakal kesiti 85 kalori içerir. Büyük bir portakalın kalorisi 86 kaloriden biraz daha fazla. Ortalama küçük (96 gram) portakalın kalorisi 45 kaloridir.
Her fincan portakal kesiti 0.2 gram yağ ve 1.7 gram protein içerir. Bir bardak portakal da 21.2 gram karbonhidrat içerir. Bu karbonhidratlardan 4.3 gram diyet lifi, 16.8 gram ise şekerdir. Bir bardak turuncu bölüm de dahil olmak üzere çeşitli temel besin maddelerine sahiptir:
- Kalsiyum için günlük değerin (DV) yüzde 6'sı
- Potasyum için DV'nin yüzde 7'si
- Bakır için DV'nin yüzde 9'u
- B1 vitamini (tiamin) için DV'nin yüzde 13'ü
- B2 vitamini için DV'nin yüzde 6'sı (riboflavin)
- B5 vitamini için DV'nin yüzde 9'u
- B6 vitamini için DV'nin yüzde 6'sı
- B9 vitamini için DV'nin yüzde 14'ü (folik asit)
- C vitamini için DV'nin yüzde 106'sı
Portakal ayrıca demir, magnezyum, fosfor, çinko, manganez, selenyum, A vitamini, B3 vitamini (niasin) ve E vitamini de dahil olmak üzere çeşitli diğer temel vitamin ve mineraller için küçük miktarlarda (DV'nin yüzde 1 ila 4'ü arasında) içerir.
BMC Kimya dergisinde Aralık 2015 tarihli bir araştırmaya göre, portakal gibi narenciye meyvelerinin de birçok farklı yararlı biyoaktif bileşiği var. Bunlar çeşitli antioksidan tiplerini içerir.
Portakallar ve Diğer Meyveler
Yaygın olarak tüketilen diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, portakallar kalorilerde oldukça yüksektir. USDA şunları belirtmektedir:
- Bir bardak greyfurt: 230 gram başına 74 kalori
- Bir bardak çilek: 166 gramda 53 kalori
- Bir bardak elma dilimleri: 125 gram başına 65 kalori
- Bir bardak muz dilimleri: 150 gramda 134 kalori
Ama gördüğünüz gibi, bir fincan bu meyveler arasında biraz farklılık gösterebilen bir ölçümdür. Gram için gram, portakallar bu meyvelerin ortasında kaloriktir. 100 gramlık porsiyonları karşılaştırırsanız, şunları bulacaksınız:
- Elma 52 kalori
- Bir muzda 89 kalori
- Bir greyfurtta 32 kalori
- Portakalta 47 kalori
- Çilek 32 kalori
Genel olarak, bu meyvelerin hepsi farklı besinler açısından zengindir ve oldukça düşük kalorilidir. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu tarafından çok çeşitli meyvelerin tüketilmesi tavsiye edilir. Diyetinizdeki bitki bazlı gıdaların bir çeşitliliği sağlıklı kalmanıza yardımcı olur.
Karbonhidrat alımınızdan (özellikle tükettiğiniz diyet lifi yerine şeker miktarından) endişe ediyorsanız, çoğunlukla çilek gibi meyveleri tüketmek isteyebilirsiniz. Bunlar en düşük net karbonhidrat miktarına sahiptir.
Buna karşılık, muzlar en fazla diyet lifi içerir. Bununla birlikte, aynı zamanda en fazla şeker ve genel karbonhidrat içeriğine sahiptirler.
