İnsanlar eski zamanlardan beri tart kirazının tadını çıkarmıştır. Günümüz üreticileri, vişne olarak da bilinen bu meyveyi birçok üründe kullanıyor. Genellikle takviyeleri, özleri ve meyve sularını yapmak için Montmorency kiraz eti, Prunus cerasus'u kullanırlar. Tart kiraz, artan egzersiz performansından azalan kötü kolesterole kadar birçok sağlık faydası sunar.
İpucu
Yoğun bir antrenman yaptıktan sonra hastalığa karşı daha savunmasız hale gelirsiniz. Tart spor kiraz kapsülleri almak, Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi'ndeki 2014 raporuna göre, bu tür zorluklar sırasında bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanıza yardımcı olabilir.
Tart Kiraz Kapsülleri
Tart kiraz kapsülleri birçok çeşit biyokimyasal içerir. Bununla birlikte, bu maddelerin sadece birkaçı sağlığınızı iyileştirecektir. Siyanidin gibi ansnosiyaninler bazı sebze ve meyvelere parlak bir renk verir ve vücudunuz üzerinde birçok olumlu etkisi olabilir. Bu etkiler kanser büyümesinin inhibe edilmesini içerir.
Diyetisyenler tipik olarak tüm yiyecekleri yemeyi önerir, ancak besin takviyeleri de sağlığın teşviki ve geliştirilmesinde olumlu bir rol oynayabilir. Neyse ki, her iki seçenekten de yararlanabilirsiniz. NFS Journal'daki bir 2016 raporu, gıda ürünlerinin antosiyanin içeriğinde ve porsiyon başına miligram olarak ölçüldüğünde diyet yardımcılarında anlamlı bir fark olmadığını gösterdi. Ayrıca, işleme kirazların antosiyanin içeriğini yok etmez.
Tart Kiraz Antioksidan Kapasitesini Artırır
Tart kiraz kullanımının sağlık yararlarının altında yatan kesin mekanizmalar bilinmemektedir. Bununla birlikte, bu meyvenin güçlü antioksidan etkilerini içerdikleri görülmektedir. Uygulamalı Fizyoloji, Beslenme ve Metabolizma hakkındaki 2019 tarihli bir rapor bu etkileri sağlıklı erkeklerde gösterdi.
Bu araştırmacılar erkeklerde antioksidan savunmaları tetiklemek için yüksek yağlı bir yemek kullandılar. Katılımcılar yemek sırasında tart kiraz aldı. Bir plasebo ile karşılaştırıldığında, kiraz yemek deneklerin antioksidan kapasitesini arttırdı. Kirazlar ayrıca trigliseritlerini düşürdü.
Tart vişne takviyesi ile bu etkileyici antioksidan etkilerden yararlanabilirsiniz. Uluslararası Sporcu Beslenmesi Derneği Dergisi'nde 2016 tarihli bir makale size nasıl olduğunu gösteriyor. Bu çalışmada denekler, yarı maraton yarışından önceki hafta boyunca her gün 480 miligram toz tart kiraz aldı. Yarıştan sonra, serbest radikal üretimi ve serbest radikal eliminasyonu arasında daha iyi bir dengeye sahiplerdi.
Tart Kiraz Kas Ağrısını Azaltır
Alışılmadık derecede zor bir antrenman yapmak, gecikmiş başlangıçlı kas ağrısı, DOMS semptomlarını tetikleyecektir. Bu belirtiler insanların egzersiz yapmalarını engelleyebilir, bu nedenle bilim adamları potansiyel çözümler aradılar. Tart kiraz ürünlerinin antioksidan özellikleri, DOMS tedavisine yardımcı olabileceklerini göstermektedir. Nutrients dergisindeki 2016 tarihli bir makale bu fikri futbolcularda test etti.
Katılımcılar, sekiz gün boyunca günde iki kez 30 mililitre vişne suyu içeren bir içecek aldı. Test süresi boyunca, futbolcular yoğun egzersizler yaptılar. Bu pil, plasebo durumunda DOMS semptomlarını tetikledi. Tart vişne suyu içmek bu semptomları hafifletti.
Tart Kiraz kapsülleri, Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi'nde yer alan 2015 tarihli bir rapora göre egzersiz sonrası ağrıyı da azaltmaktadır. Bu araştırmacılar, sağlıklı erkeklere direnç egzersiz eğitiminden yedi gün önce ve iki gün sonra 480 miligram vişne tozu içeren bir kapsül verdi. Bir plaseboya kıyasla, bu tedavi subjektif kas ağrısı hissini ve kas hasarının biyokimyasal belirteçlerini azalttı.
Tart Cherry Uyku Verimliliğini Artırıyor
Nutrients'teki bir 2018 makalesine göre, kirazlar uykuya katılan biyokimyasalların zengin bir kaynağıdır. Bu kimyasallar arasında triptofan, melatonin ve serotonin bulunur. Bu bulgu, tart kiraz kullanımının uyku bozukluğu olan insanlara yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Amerikan Journal of Therapeutics'teki 2018 tarihli bir makale, uykusuzluğu olan yaşlı yetişkinlerde bu olasılığı araştırdı.
Deneklere iki hafta boyunca her gün tart vişne suyu veya bir plasebo verildi. Daha sonra iki hafta boyunca diğer tedaviyi aldılar. Bir plasebo ile karşılaştırıldığında, tart vişne suyu toplam uyku süresini ve uyku verimliliğini arttırdı. Ayrıca triptofanı arttırdı ve iltihabı azalttı.
Tart vişne suyunun uyku arttırıcı etkileri henüz tart vişne kapsülleri ile gösterilmemiştir, ancak benzer sonuçlar ortaya çıkmalıdır. Sonuçta, her iki tedavi de insülin gibi hormonları benzer şekilde etkiler.
Tart Kiraz Kronik Enflamasyonu Azaltır
Sağlıksız bir diyetten kronik iltihaplanma ve oksidasyona sahip olmak diyabet ve obeziteye katkıda bulunur. Antioksidanlardaki 2016 tarihli bir makaleye göre, tart kirazlarında bu tür süreçleri azaltan birçok polifenol bulunur . Bu bulgu, tart kirazlarının bu metabolik hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Gıda ve Fonksiyon ile ilgili bir 2018 raporu, bu hipotezi aşırı kilolu yetişkinlerde test etti.
Deneklere dört hafta boyunca her gün 240 mililitre tart vişne suyu veya bir plasebo verildi. İki haftalık bir aradan sonra, tam tersi duruma geçtiler. Bir plasebo ile karşılaştırıldığında, tart vişne suyu katılımcıların eritrosit sedimantasyon oranını (ESR) azalttı. Artrit gibi hastalıkları olan insanlar genellikle tart kirazının bu bozukluktaki iltihaplanmayı yönetmeye yardımcı olabileceğini gösteren artmış bir ESR gösterir.
Tart kiraz takviyeleri ayrıca laboratuvar ve hayvan modellerinde iltihap üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Nutrients'teki 2018 raporu, tart kiraz özütünün sıçanlarda yüksek yağlı bir diyetin neden olduğu iltihabı azalttığını gösterdi. Bu araştırmacılar ayrıca ekstraktların bu hayvanlardan alınan kültürlenmiş hücrelerde iltihabı azalttığını gösterdi. Bu bulgular, tart kiraz kapsülleri almanın diyetinizi dengelemenize yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Tart Cherry Atletik Performansı Artırıyor
Tart kirazlarındaki antosiyaninler sağlığınızı iyileştirmekten daha fazlasını yapabilir. Ayrıca performansınızı artırabilirler. Uluslararası Önleyici Tıp Dergisi'nde yer alan 2016 tarihli bir makale, kadın ve erkek sporcularda bu etkiyi gösterdi.
Katılımcılar, altı hafta boyunca her gün 100 miligram antosiyanin veya 100 miligram plasebo aldı. Bir plasebo ile karşılaştırıldığında, antosiyanin alımı bir fitness testinde atletik performansı arttırdı. Daha spesifik olarak, tedavi, VO2 maks .
Tart kiraz kapsülleri almak, atletik performansınızı da artırmanıza yardımcı olabilir. Uluslararası Sporcu Beslenmesi Derneği Dergisi'ndeki bir 2016 raporu, tart kirazının takviyesinin sizi nasıl daha hızlı hale getirebileceğini gösterdi. Bu çalışmada, deneklere yarı maraton yarısından bir hafta önce 480 miligram tart kiraz tozu veya bir plasebo verilmiştir. Tart kiraz tozu verilen koşucular yarışı plasebo verilenlerden yüzde 13 daha hızlı tamamladı.
Tart Kiraz Ürik Asidi Azaltır
Kiraz ürünleri uzun zamandır gut için potansiyel bir tedavi olarak kabul edilmektedir. Aslında, gut hastalarının yüzde 42'si semptomlarını yönetmeye yardımcı olmak için kiraz veya kiraz özleri kullanır. Ürik asitteki azalmalar bu etkiye aracılık ediyor gibi görünmektedir. Güncel Beslenmedeki Güncel Gelişmeler'deki bir 2019 makalesi, aşırı kilolu yetişkinlerde bu etkiyi belgelemiştir.
Denekler dört hafta boyunca her gün 240 mililitre vişne suyu veya plasebo içiyordu. Dört hafta sonra karşı tedaviyi içtiler. Bir plasebo içeceğine kıyasla, vişne suyu ürik asitte yüzde 19 azalmaya neden oldu. Aynı zamanda diğer inflamasyon biyobelirteçlerini de azalttı.
Uyarı
Tıbbi bir durumu kendi kendine teşhis etmeden veya diyet yardımı almadan önce lütfen bir sağlık uzmanıyla konuşun. Teşhis edilmemiş bir durumu yakalayabilir, ilerlemenizi takip edebilir ve sizi besin takviyelerinin olası yan etkileri hakkında uyarabilir.
