ABD Tarım Bakanlığı'na göre günde 1, 5 ila 2 bardak - diyetinize ne kadar meyve eklemeniz gerekir. Meyve yemekten hoşlanmıyorsanız, muhtemelen bu öneriyi yerine getirmekte zorlanıyorsunuzdur. Meyve suyu sıkmak, ihtiyaç duyulan günlük gereksinimleri hızlı bir şekilde içmenize izin veren bazıları için uygun bir alternatif haline gelmiştir. Meyve suyu sıkmanın kesin faydaları olmasına rağmen, tüm meyveleri tüketmediğinizde belirli besin öğelerini kaçırıyorsunuz.
Kolaylık ve Kolaylık
Kendi suyunu hazırlamak önerilen meyve porsiyonlarına girmeyi daha kolay ve rahat hale getirir. Sabah bir parti yapabilir ve hareket halindeyken alabilirsiniz. Bütün meyveyi yemekten hoşlanmıyorsanız iyi bir seçimdir. Çeşitli meyveleri bir araya getirebileceğiniz için çeşitlilik sağlayan yeni lezzet kombinasyonları elde edebilirsiniz. Ayrıca meyve ve sebzeleri bir araya getirerek, günde iki ila dokuz olan bu iki yiyecek grubunun önerilen günlük porsiyonlarını karşılamanıza yardımcı olabilirsiniz. Meyve suyu sıkmanın bir yararı, tatlı meyve suyunun çiğ sebzelerin bazı lezzetini maskeleyebilmesidir ve seçici yiyicilerin meyve suyunu tolere etmesine yardımcı olabilir.
Vitaminler ve Besin Öğeleri
Ekstrakte edilmiş suyu içmek vücudunuzu tüm meyvede bulunan tüm vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer besinler ile besler. Amerikan Kanser Derneği'ne göre, meyve suyu bu besinleri emilim için vücudunuz için daha kolay hale getirebilir. Ek olarak, rafa dayanıklı meyve sularının üretimi sırasında bazı vitaminler kaybolabilir veya azaltılabilir. Bununla birlikte, taze meyve suyu yaparken, besin değerinden ödün vermezsiniz.
Fiber Girişi
Meyve suyunda bulunan bol besin maddelerine rağmen, tüm meyvede bulunan lifleri almayacaksınız. Meyve suyu sıkma aletleri, suyu çıkarır ve lif içeriğinin çoğunun bulunduğu hamur ve deriyi geride bırakır. Amerikan Diyetisyenler Derneği'ne göre, Fiber'in sağlık yararları arasında sindirimi desteklemek, kan şekerini kontrol etmek ve kolesterolü düşürmek yer alıyor. Lif ayrıca daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur, özellikle kilonuzu izliyorsanız, tüm meyvelerin önemli bir avantajıdır.
Şeker Tüketimi
Meyve suyunun bir başka önemli düşüncesi şeker içeriği ile ilgilidir. Tüm meyvelerin lif içeriği nedeniyle, vücudunuz doğal şekerleri daha yavaş emer; bu nedenle kan şekeri seviyenizde ani artış olasılığı daha düşüktür. Ek olarak, meyve suyu için önemli miktarda meyveye ihtiyacınız vardır - bir bardak meyve suyunun tek bir parça bütün meyveden daha fazla şekeri vardır. Sonuç olarak: Meyve suyu sıkma, meyve alımınızı tamamlamanıza yardımcı olabilir, ancak daha fazla meyve yemek birincil hedefiniz olmalıdır.
